健康美容NEWSモバイル
健康美容ニュース

電子レンジで焼き魚、が木下賞受賞


[2010/06/21]
電子レンジで焼き魚、が木下賞受賞

凸版印刷(東京都千代田区)と小林製薬(大阪市)は、「チンしてこんがり魚焼きパック」で、日本包装技術協会が主催する「第34回木下賞新規創出部門」を受賞した。

2009年9月に小林製薬から販売した同商品は、パックに生の切り身魚をセットして電子レンジで約3分間加熱するだけで、こんがり・ふっくらとした焼き魚を簡易に作ることができる製品だ。同商品には凸版印刷が開発した発熱シート「サセプター」が採用されている。サセプターは、PETフィルムにアルミニウムを薄く蒸着したもので、電子レンジで使用するとマイクロ波を吸収し、誘導発熱の原理によって表面を200度Cまでに加熱できる。

火を使用せずに、短時間で食材に熱を通し、こんがりとした焼き色をつけることを実現した「チンしてこんがり魚焼きパック」は、電子レンジにより簡単、便利に切り身魚が焼くことができる商品として好評だ。

「サセプター」を活用することで実現した同製品の利便性、また火を使わずに済む安全性などが高く評価され、今回の受賞につながった。

凸版印刷は、07年「やさしいエコテナー」、08年「ユニークQRコード活用による新たな包装ビジネスの構築」、09年「ネスカフェチャージ」で木下賞を受賞しており、今回で4年連続の受賞となった。

つぶやく
関連ニュース
セ環境負荷を低減した新パッケージに刷新「い・ろ・は・す 天然水」を発売/コカ・コーラシステム
セ食品用器具及び容器包装の規制に関する検討会(開催案内)/厚生労働省(生活衛生・食品安全部)
セ新素材営業本部を新設〜CNF、ミネルパなど、事業化推進・拡販へ新体制〜/日本製紙
関連ワードで検索
容器パッケージレンジ焼き魚
ソ今週のアクセスランキング
1.薄くて軽い「遠赤外線放射素材インナー」トリンプより新発売
2.油性造影剤での卵管造影が不妊治療に有用
3.資生堂初!ファッション誌とのコラボしたメーキャップパレットが発売/資生堂
4.妊娠期特有の生活習慣や悩みに着目して開発したデンタルリンス発売
5.肝臓エキス、ウコンエキス等配合「ヘパリーゼ(R)Wプレミアム」コンビニ発売/ゼリア新薬工業
<jュース検索
新着 | 健康美容 | 海外ニュース | プレスリリース | 行政ニュース
 

健康美容NEWSモバイルTOP

【健康美容EXPO PC版】

お問合せ
Copyright(c)2007-2015 All Rights Reserved.
健康美容EXPO