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ブラジルのパワーフルーツ「アサイ」上市


[2005/10/24]

(株)ヒロインターナショナル(本社東京、神藤宏昭社長)は、このほど米・メディテック社の日本総代理店となり、ブラジルのフルーツ「アサイ」の冷凍ピューレ、フリーズドライパウダー、パウダーを詰めたカプセルの販売を開始する。食品・飲料メーカー、健康食品メーカーなどへの販売を見込んでいる。 「アサイ」は、世界でも有数の栄養価が非常に高い果物で、本国ブラジルでは、アマゾン流域に住んでいる人々が数千年前から「パワーフルーツ」として食べているほか、サッカー選手がジュースとして飲んでいるという。 赤ワインに比べ10〜30倍のアントシアニン(ポリフェノールの1種)を含み、高い抗酸化作用を持つと言われている。また、天然ビタミン、鉄分、食物繊維、カルシウムも豊富に含み、また、果物ではめずらしい不飽和和脂肪酸であるオレイン酸、リノール酸を含み、疲労回復やスタミナアップをサポートする。 すでに米国ではジューススタンドなどでヘルシ−ジュースとして、健康食品店などではカプセル入りのサプリメントして販売され、ABCのTV番組やウォールストリートジャーナルでも紹介され注目を集めている。日本では、ジューススタンドなど一部に出始めている。 同社では、用途としてジュースのほかに、アイスクリーム、デザート素材として、またサプリメント原料などを想定している。 現在、同社は分析データやエビデンスを整備しており、それらが完備された段階で販売を開始する予定だ。

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