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ラティーナ / 「チアシードオイル」のOEM供給を開始


[2007/07/10]
ラティーナ / 「チアシードオイル」のOEM供給を開始
(株)ラティーナ(本社東京都大田区、馬場弘行社長)は、「チアシードオイル」のOEM供給を開始した。 同製品は、オメガ3系多価不飽和脂肪酸"α−リノレン酸"を63.1%と、動・植物オイルで最も豊富に含有するのが特徴。オメガ3系多価不飽和脂肪酸は、現代人の食生活で不足していると言われている成分だ。"α−リノレン酸"とは、"DHA"・"EPA"に変化する前躯体で、魚油に由来する"DHA"・"EPA"のように、コレステロールを含まないばかりか、善玉コレステロールであるHDLを増やす働きを持つ。さらに、"プロスタグランジン"というホルモンの原料になることで、(1)血小板凝固を抑制、(2)血圧降下作用(血管拡張作用)、(3)トリグリセリド・LDL(悪玉コレステロール)減少作用、肥満抑制作用、(4)抗炎症作用、(5)老化防止(痴呆症予防)、(6)アレルギー防止作用、(7)ニューロン機能の維持、精神の安定作用、(8)発ガン防止作用、(9)胎児、乳児の成長促進作用、(10)記憶・学習能力向上作用――を持つ。その他、胎児の視覚上の成長や胎児の神経系の成長に不可欠だという。"α−リノレン酸"は体内で生成されないため、食事で摂取することが必要となる。 また、同製品は"クロロゲン酸"・"カフェイン酸"など天然の抗酸化物質を豊富に含むほか、 "ビタミンE"を添加してあるため、酸化防止剤無添加の処方となっている。その他、"グルタミン酸"・"アルギニン"・"アスパラギン酸"・"バリン"・"ロイシン"などの必須アミノ酸の全てを含有している。 熱すると"α−リノレン酸"が死んでしまうことから、低温圧搾を行っているため、非常に貴重なオイルとなっている。クセが無く、無味・無臭であることから、ドレッシングや和え物に使用したり、パンに付けて食べたりといった利用法がある。1日の摂取目安量は小匙1杯。 税込み価格は、200ml・3150円。
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