イベント情報

オリーブオイルセミナー&試食会


日時:平成23年3月25日(金)19:00〜   (*予約制)
料金:お一人様 ¥2,500 (税金・サービス料込み)
会場:ホテルJALシティ宮崎
[概要]
オリーブオイルは、主成分であるオレイン酸にコレステロールを下げる作用があり、動脈硬化・心筋梗塞の予防効果と便秘解消などの健康的な効能があることから最近、身近な存在になっています。また、それぞれの産地の気候や土壌、そして栽培される品種により風味や特徴に違いがあり、オリーブオイルの種類に応じた美味しい調理方法と健康への効能などを分かりやすく解説します。オードブル、パスタ、サラダなどを、お召し上がり頂きながら楽しく学んでいただけるセミナーです。

内 容  : ・オリーブオイルの種類と違い(テースティング約3〜4種)
       ・オリーブオイルの効用と特徴
       ・料理長のデモンストレーション(実演)
        オリーブオイルの入れるタイミングと注意点
       ・試食 オードブル、パスタ、サラダなど
       ・オリーブオイルの付加知識
       ・質疑応答

ご予約・問い合わせ先
ブラッセリー「ベルナール」 
営業時間11:00〜22:00
TEL:0985-25-2600 

【ホテルJALシティ宮崎について】
2002年11月に開業した、客室210室、レストラン1店舗、宴会場2室の都市型ホテル。宮崎駅から徒歩10分とアクセスも良く、観光ビジネスにとても便利。癒しと寛ぎをテーマコンセプトとして客室、レストランともに自然採光を重視したシンプル&モダンなデザインが特徴。

住所:〒880-0001 宮崎県宮崎市橘通西4丁目2番30号
電話:0985-25-2580(代表)  FAX: 0985-25-2833
アクセス:JR宮崎駅から徒歩で10分
     宮崎空港から車で20分
     宮崎自動車道「宮崎IC」から車で15分
     宮崎交通バス「デパート前」から徒歩で2分
ホームページ:http://www.miyazaki-jalcity.co.jp/
 

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