イベント情報

第1回アサイーフォーラム


期 日 : 平成22年7月23日(金) PM2:00〜PM4:00(PM2:30から講演開始)
場 所 : ブラジル大使館 (東京都港区北青山2-11-12)
主 催 : アサイー勉強会

【開催主旨】当勉強会は、広く世界に知られるようになったアサイーについての情報の発信と消費者への適切なアサイー普及を目的に、アサイーの原料販売、商品販売に関わる会社によって昨年11月よりスタートしました。今回のフォーラムは、国内のアサイー研究の第一人者である静岡県立大学の准教授の熊澤茂則先生、助教の榊原啓之先生、ビューティディレクターの小林ひろ美氏、料理研究家の座間峰子氏の講演をいたします。ブラジル、アマゾンの果実「アサイー」は、この数年において、日本市場においても飲料、サプリメント、化粧品が販売され消費者に提供されています。国内外の商品の展示、試食や試飲、化粧品やアサイー原料の展示をいたします。

協 賛 : ブラジル大使館
定 員 : 講演 座席数50席(要予約) 展示観覧 自由 
 
参加企業: 潟Aビオス、永和物産梶A小川香料梶Aオルト梶A且ゥ然共生、
      タマ生化学梶Aファルマ
 

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