イベント情報

第4回とやま食育推進フォーラム


■日 時:2008年11月19日(水)
■13:30-16:00
■場 所:ボルファートとやま 2階多目的ホール「真珠の間」 富山市奥田新町8-1
■対 象:一般県民260名
■テーマ:富山型食生活で脱メタボ!
■内 容
基調講演「ごはん食で肥満、メタボリックシンドロームを予防・改善しよう!」

講師:森谷敏夫(京都大学大学院人間・環境学研究科教授)

クイズ&トークショー「野菜を知って毎日のごはんを楽しもう!」

講師:四十万谷正久((株)四十萬谷本舗代表取締役社長、シニアベジタブル&フルーツマイスター)
四十万谷直美((株)四十萬谷本舗取締役、シニアベジタブル&フルーツマイスター)

【概要】
富山県では広く県民運動として食育を推進していくため、平成18年8月に食育推進計画を取りまとめ、フォーラムの開催などにより、その普及啓発を図っています。
近年、食生活の乱れや運動不足により生活習慣病の増加が指摘されており、本年4月からはメタボリックシンドロームに着目した特定健診・特定保健指導が始まっています。メタボリックシンドロームの予防・改善の観点からも、美味しい富山米を中心に新鮮な地場産食材を栄養バランス良く摂取する「富山型食生活」を県民の皆様一人ひとりがご家庭などで実践していただけるよう、今回のフォーラムでは、ごはん食の優れた点、美味しい野菜の選び方などについて紹介します。

参加無料 事前申込不要
■連絡先:富山県農林水産部 農林水産企画課
〒930-8501 富山市新総曲輪1-7 県庁南別館2階
Tel 076-444-3264
 

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