イベント情報

【ヘルスケアビジネスセミナー】食品制度のトレンド研究セミナー1 健康食品の第三者認証制度とトクホ審査状況


■2008年12月11日(木)
■13:30〜16:55
■大阪産業創造館
■入場料 無料
■定員 80名(満席になり次第、締め切ります)

[内容]
"健康食品"安全性を確保するための第三者認証制度の整備状況と"トクホ"最近の審査状況

【開会挨拶】
「保健機能食品・健康食品の役割と食品開発の展開について」(15分)
大阪市立大学医学部附属病院 医薬品・食品効能評価センター センター長 平山 佳伸氏
                   
テーマ【1】
「健康食品」安全性確保に関する検討会の解説と今後の見通し (90分)
日本健康食品規格協会 理事長 大濱 宏文 氏(おおはま ひろぶみ)

現在、政治家や食品の専門家から成る「健康食品」安全性確保に関する検討会において、原材料、製造工程管理による安全性確保とその仕組みと、消費者への情報提供のあり方などが議論されており、今後の健康食品の制度作りを模索している。
今回は、その検討会での最新情報と今後の見通しについて示唆する。

テーマ【2】
「特定保健用食品」の最近の審査状況について (90分)
国立医薬品食品衛生研究所 食品添加物部 第2室室長 山崎 壮 氏(やまさき たけし)

特定保健用食品の審査において頻繁に問題になる事項、そろえるべき資料などについて、審査のポイントとなる有効性、安全性、品質管理の観点から例をあげて具体的に解説する。


【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
大阪産業創造館13階
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899
受付時間:月〜金 10:00〜18:00 (祝日除く)
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=08979
 

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