株式会社東洋発酵

UNIFETH® is universal ingredient for health. UNIFETH®は、当社独自の発酵技術によって生産された健康食品素材で、理化学研究所 によって発見された抗肥満作用物質「フィトステ

ROSE CRYSTA（バラ花びら抽出物）は、野生種のバラ花びらから抽出、スプレードライしたエキスパウダーです。有効成分「オイゲニイン」を、業界で初めて規格化しました。 ヒスタミン遊離抑制が見られ、花粉症だけでなく、アトピー性皮膚炎や喘息などの通年性 アレルギーもふくめ、近年増加しつづけているアレルギー性疾患患者にとって まさに画期的な副作用のない天然素材です。 また、ヒアルロニダーゼ阻害活性や抗酸化機能により、肌のハリを保つ美肌効果があり、 肌の炎症をおさえるなど、美容効果もあり

ROSE CRYSTA-70(高濃度バラポリフェノール）はバラ花びらエキスから抽出した ポリフェノールを濃縮した天然素材です。バラポリフェノールを70%以上含みます。 α-グルコシダーゼ阻害効果により、食事の後の血糖値の急激な上昇を抑えます。 また、リパーゼ阻害効果により、脂肪の吸収を抑える働きもあります。 ビタミンCを上回る抗酸化活性により、活性酸素から体を守ります。糖・脂肪吸収の 抑制からメタボリックシンドロームの予防に効果的です。

SENSEPUR(センスピュール)は、植物・穀物などを最先端のバイオテクノロジーを 駆使して発酵抽出した排便消臭天然素材です。 【SENSEPURの特徴】 ・臭気強度の抑制、臭気濃度の抑制、不快臭の抑制 ・お腹、お肌をすっきりさせます。 ・体臭・口臭・排便臭のエチケット素材です。 ・安定性が良く、あらゆる形態で配合することが出来ます。 ・合成着色料、合成添加物等一切使用しておりません。 ・腸内フローラを整えます。（善玉有用菌を増やし、悪玉有害菌の働きを抑えます。）

東洋発酵のSOLWEEDは、他の海藻抽出物を圧倒的に超えた抗腫瘍作用があり、 種々器官の腫瘍細胞にて、その効果を確認しました。 また、サルモネラ菌に対して、マクロファージへの感染防御効果があることも 確認されています。 名古屋大学医学部、東京理科大学薬学部、大阪薬科大学との共同研究により 開発した食品原料です。 【SOLWEEDの特徴】 ・東洋発酵のSOLWEEDは、「メカブ」とノルウェー産のヒバマタ科の海藻「アスコフィラム」を 　混合・抽出し、そのままスプレードライした健康

昨今の狂牛病問題により、植物性素材の要望が非常に高まってきている中で、 株式会社東洋発酵では、動物由来プラセンタエキスに匹敵する作用をもち、 かつ安全性の高い植物性素材の開発を試みました。そして、大豆抽出物と米ぬかを 納豆菌で発酵させ、機能性の高い化粧品素材CELABIO（セラビオ）の開発に成功しました。 【CELABIOの特徴】 ・純植物性の原料から発酵によって生産されます。 ・非常に強い繊維芽細胞増殖作用をもつとともに、真皮のコラーゲン産生を促進する 　優れた細胞賦活剤です

カニの甲殻類から得たキチンを酸・酵素で加水分解し、分離・精製した良質なグルコサミン塩酸塩です。加齢に伴う軟骨、結合組織の減少にふさわしい機能性食品原料です。 ［東洋発酵のグルコサミン塩酸塩］ 1、年間２００トンの供給体制を整えており

鎮静作用や抗炎症作用などの機能が科学的に立証され､日本でも市場形成の本格化が 始まった新規素材です。 ［東洋発酵のＭＳＭ］ 1、年間２００tの供給体制を整えております 2、高品質かつ安価な製品の供給が可能です 3、お客様のニー

島原そうめんは360年の歴史があり、その伝統技法を今もなお守り続けています。 厳選した小麦原料とそうめん造りに適した風土の中、麺達人の技が光ります。 コシがあり、もっちりとした食感が特徴です。 1kg入り(1ケース10箱入り)･･

東洋発酵では産地、形状ともにお客様のご要望に沿ったアガリクスのご提供が可能です。 アガリクスは乾燥茸だけではなく、様々な形態に加工が可能です。代表的なのは、アガリクス抽出エキス、アガリクスエキスパウダー、アガリクス粉砕末、アガリクス顆粒バ

米は日本人の食生活と文化の中心であり、また食事において味覚的に最も関心があります。 画期的な炊飯用調味料『ふっくらごはん』は、視覚・味覚などごはんの価値を向上します。 『ふっくらごはん』の主原料は古来から人類が食し、医食同源の源であり、

ＯＸＣＨ（オック）は、天然豆「生コーヒー豆」より抽出された水溶性抗酸化剤です。 ［ＯＸＣＨの特徴］ 1、優れた酸化防止効果で、長期間加工食品の色、香り、味などの品質を保持します。 2、熱に対して不安定なものが多い中、本製品は熱に対

東洋発酵では本原末品の他に、安定性･味･臭い･水への溶解性等を改善するため、γシクロデキストリン(ＣＤ)で包接化した「アルファリポ酸ＣＤ-２０」や、原末を食用油脂でコーティングした「アルファリポ酸オイルコーティング」など配合用途にあわせたタ

ROSE CRYSTA-CO(バラエキス)は、バラ花びらを熱水抽出・調製した化粧品原料です。 ［ROSE CRYSTA-COの特徴］ 1、バラ花びらから抽出・調製 したエキスです。 2、ヒアルロン酸を分解する酵素「ヒアルロニダーゼ

CoQ10はすべての生物中に広く存在します。別名ユビキノンとよばれ、ラテン語Ｕｂｕｉｑｕｉｔｏｕｓ（普遍的に存在する）が語源となっています。 日本では1974年に心臓病の薬として認可され、2001年3月の食薬区分の改定により食品として摂取