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南極オキアミ（英文；Krill　クリル）南極生態系の中で活力を与えるエネルギー源で、 構成成分は、アミノ酸を含む良質タンパク質、脂肪、ビタミン、鉄、　リン、　カルシウムなどの動物性由来のミネラル類が驚くほど含まれており、人体がエネルギーと

オキアミオイルの抗酸化作用は下記のORAC法　活性酸素の吸収能力を評価する米国農務省が開発された最も信頼されている抗酸化作用の測定方法（Oxygen Radical Absorption Capacity）において直接比較して得られたもの。