株式会社光洋商会

ソルゲン®はイスラエルに本社があるソルバープラントエクストラクツ（SPE）社が開発した製法によって作られた高品質の天然大豆イソフラボン製品です。 ◆ソルバー社の大豆イソフラボンは、Non-GMO（非遺伝子組換え）大豆から抽出さ

■パーム･トコトリエノールがもたらす恩恵 トコトリエノールは脂溶性ビタミンであるトコフェロールの類縁化合物です。ビタミンEという用語は、現在ではトコフェロールとトコトリエノール両方を表す総称として考えられています。しかし、トコフェロールと

FloraGLO®ルテイン20％懸濁液は、精製結晶ルテインを植物油（コーン油またはサフラワー油）に懸濁させたものです。この精製結晶ルテインはマリーゴールド（tagetes）の花弁から抽出されたマリーゴールドオレオレジン由来で、ケミン

スターライト®III ポリデキストロースはソルビトールとリン酸の存在下で、D-グルコースの熱重合によってできた水溶性食物繊維です。当製品は高品質な加工食品のカロリーを抑える一方で、バランスに優れ健康に良い食事の一部として、長年に渡っ

カロミンはパーム（（アブラヤシ; Elaeis guineensis）から抽出した天然の複合カロテノイド製品です。カロテノイドは主に野菜・果実に含まれる脂溶性の栄養成分であると同時に、食品に黄から橙の色を添えています。 未精製パーム油には

「ゼアゴールド®ゼアキサンチン10％懸濁液」はパプリカ（Capsicum annuum L.）から抽出したゼアキサンチン含有量10％を規格化した油溶性の製品です。ゼアキサンチン以外にもβ-クリプトキサンチン、ルテイン、β-カロテン、

シソ油はアジア圏でそのω-3系の必須脂肪酸の様々な利点から広く利用されています。n-3型の必須脂肪酸であるALAは人体では合成出来ない長鎖不飽和脂肪酸で、食事からしか摂取できませんが、ペリーラ　オイルはその必須脂肪酸であるALA (C18:

亜麻仁はヨーロッパをはじめ北米などでも製菓・製パン向けに広く利用されています。亜麻仁油は植物系のALA（Alpha Linolenic Acid）供給源として広く健康食品サプリなどに利用されています。n-3型の必須脂肪酸であるALAは人体で

原料となるサバ、イワシなどの小型魚はペルー沖の汚染の少ない海域で収獲されており、環境に配慮し漁獲量もコントロールされています。ISO9000認証の施設でGMP基準に従い生産されており、製品は第三者機関においてAOCSのプロトコルで分析され品

オメガ3必須脂肪酸（EPA、DHA）高含有の魚油製品です。EPAやDHAなどのn-3系必須脂肪酸は脳、目、心血管などの健康に欠かせない構成要素と言われています。製品は分子蒸留され、不純物を取り除いています。ISO9000認証の施設でGMP基

パプリカ色素、アンナットー色素、ターメリック色素等、またこれらのブレンド製品もあります。 その他色の安定性を高めた天然色素もあります。 何れも米国カルセック社製造の高品質天然色素です。 ぜひお気軽にお問い合わせください

トウガラシ、ペッパー、バジル、タイム、ローレル等、多くの種類の香辛料抽出物があります。 ハーブ・スパイス抽出のスペシャリストとして100年以上の歴史のある米国カルセック社製造のオレオレジン及びエッセンシャルオイルを提供します。 ぜひ

米国カルセック社製造の様々な特徴あるフレーバーを呈するガーリック＆オニオンエキストラクト製品があります。ドライパウダーの代替で経費節約も期待できます。 無色透明で辛味の引きの早い水溶性のトウガラシ製品、様々なフレーバーをもったトウガラ

抗酸化力のあるハーブとして知られているローズマリーより抽出した複合ポリフェノールを植物油に溶解させました。熱に安定であることから、揚げ油には理想的な抗酸化剤です。また動物油脂、魚油に対してビタミンE以上の抗酸化力をもっています。 ハー

米国ソレイ社製造、大豆由来の標準的な液体レシチン、オイルフリーの高純度粉末レシチン、酵素分解レシチン、Non-GMOレシチン等、付加価値の高いソレック大豆レシチンがあります。 またNon-GMO及びアレルゲンフリーの菜種由来のレシチンも提