日本製粉株式会社

アマニとは近年、北米や欧州で栄養価が学術的に立証され、新たな食材として注目を浴びているシードです。フラックスシードとして、製菓・製パンや惣菜・サラダなど幅広い用途で使用されています。 【アマニの栄養的特長】 １）必須脂肪酸であるαリ

日本製粉の小麦ふすま「ブランエース　粉状、ブランエース　フレーク状」は、 国内産小麦ふすまを当社独自の技術で特殊加工したものであり、優れた可食性を有し、 食物繊維の豊富な食品素材です。 【製法】　特許出願中 （1）ブランエース　粉状 小麦ふすま→加水→撹拌→加工処理→乾燥→篩分→粉砕→篩分→製品 （2）ブランエース　フレーク状 小麦ふすま→加水→撹拌→加工処理→乾燥→篩分→製品 【特徴】 （1）特殊加工処理により、繊維質の規則構造がランダムにほぐれ、 繊維質特有の

日本製粉の小麦若葉は、ニュージーランドの契約農場で栽培した若葉を収穫し、 葉肉部分だけを丁寧に選別し、新鮮な状態のまま、まるごと乾燥粉砕した 食品加工材です。鮮やかな緑色、えぐみ苦みのない若草のナチュラルなおいしさ、 そして豊富な栄養成分が特長です。パン、菓子、めん類、和菓子等に。 【製法】 （農場） 種　ま　き　・・・春秋の年2回、8〜12週間で30〜40cmまで成長する　　 　　↓ 収　　　穫　・・・小麦若葉の下部10cmを残して刈り取り 　　↓ （加工工場） 水洗

表皮の最外層で、肌表面から水分が蒸散するのを抑え、様々な物質などの侵入を防ぐバリアーとしても機能する細胞間脂質セラミド。お肌のハリと潤いを維持するために必要なこの脂質を機能性食品素材として活用するために。日本製粉は、米やトウモロコシをはじめたとした植物由来のセラミド（グルコシルセラミド）を抽出精製した「ニップンセラミド」を提供しています。この製品によって、様々な加工食品に、新たな付加価値を生み出すことが可能になります。人々の美容と健康に寄与するために、日本製粉の卓越した技術によって造りあげたこの

日本製粉の小麦胚芽エキスは、当社独自の技術により、小麦胚芽に含まれる水溶性成分 (ビタミン類、ミネラル類、グルタチオン)を抽出し、粉末乾燥化した商品です。 【製法】 小麦胚芽→含水エタノール抽出→濾過→減圧濃縮、濾過→デキストリン

日本製粉の小麦エキスは、当社独自の技術により、小麦ふすまに含まれる天然ミネラル類を抽出し、粉末乾燥化した商品です。 【製法】 小麦ふすま→クエン酸抽出→濾過→減圧濃縮、濾過→デキストリン、サイクロデキストリン添加→噴霧乾燥→製品

「超ファイバー生活」は4袋（8枚）に12ｇの食物繊維を含有します。 　2袋で1日の不足分6gの食物繊維と、約200ｍｇのカルシウム、約4ｍｇの鉄が摂れます。さらに9種類のビタミン（V.A、V.B1、V.B6、V.B12、V.D3、V.E、

　化学溶剤を使わず、低温圧搾法で搾油されたアマニオイルです。　摂取が難しいα―リノレン酸が豊富に含みます。食物繊維や抗酸化成分のリグナンなども含有されることから、健康によい食物としてさまざまな国から注目されています。 　業務用アマニ油

いつまでもキレイでいたい方、いつまでも美容を保ちたい方へ 　コラーゲン、セラミド、ヒアルロン酸など美容に役立つ成分を配合した「美容のためのサプリメント」です。 　* コラーゲンペプチド 　　魚由来の吸収の良い低分子コラーゲンを

いつまでもキレイでいたい方、いつまでも美容を保ちたい方へ 　コラーゲン、セラミド、ヒアルロン酸など美容に役立つ成分を配合した「美容のためのサプリメント」です。 　* セラミド 　　穀物から抽出した美容成分であり、保湿性を応援し

　アマニのゴールデン種をカナダでロースト、粉末化し、国内で5ｇ入りのスティック状に包装しています。 　摂取が難しいα―リノレン酸が豊富に含みます。食物繊維や抗酸化成分のリグナンなども含有されることから、健康によい食物としてさまざまな国から

カナダの広大な畑で栽培されるアマニは、αリノレン酸やリグナンを豊富に含み、欧米の食生活では欠かせない人気の食品です。 本品はそのアマニからの恵み（アマニ油、リグナン）に、さらにビタミンＥ、トコトリエノールを加えました。 毎日をハ