高親水性ポリグリセリン脂肪酸エステル 【日光ケミカルズ株式会社】

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情報提供 : 日光ケミカルズ株式会社

高親水性ポリグリセリン脂肪酸エステル

可溶化力に優れる食品用ポリグリセリン脂肪酸エステル


本品は、グリセリン、ジグリセリンおよびトリグリセリンなどの低縮合物を除去したポリグリセリンを原料とする親水性の高いポリグリセリン脂肪酸エステルです。従来のポリグリセリン脂肪酸エステルと比較しグリセリン低縮合物の脂肪酸エステルの含有量が少ないため、可溶化力に優れ、可溶化物の耐塩性および高温安定性が向上します。これにより、従来のポリグリセリン脂肪酸エステルでは困難であった高温殺菌工程を含む飲料用可溶化剤などへの用途が期待できます。

 
製品特徴
グリセリン低縮合物の脂肪酸エステル含有量が少ない、高親水のポリ
グリセリン脂肪酸エステルです。従来品と比較し可溶化力が大きく、耐酸性および高温安定性に優れた可溶化物が調製できます。グリセリン由来のポリグリセリンを使用した食品添加物適合品です。
グリセリン低縮合物の脂肪酸エステル含有量が少ない、高親水のポリ
グリセリン脂肪酸エステルです。従来品と比較し可溶化力が大きく、耐酸性および高温安定性に優れた可溶化物が調製できます。グリセリン由来のポリグリセリンを使用した食品添加物適合品です。
 

日光ケミカルズ株式会社

〒103-0002
東京都中央区
日本橋馬喰町
1-4-8
代表者名 代表取締役社長 関根 茂
設立年月 1946年6月
資本金 1億2000万円

事業内容

化粧品・トイレタリー・医薬品・食品・一般工業用原料の販売
化粧品原料の輸出入
安全性評価・有用性評価試験の受託仲介
化粧品ビジネスのトータル・コーディネーション

事業所

◎ 大阪支店
〒541-0052 大阪府大阪市中央区安土町1-6-14 朝日生命辰野ビル

◎ 名古屋支店
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5-4-14

◎ 九州営業所
〒812-0011 福岡市博多区博多駅前3-19-14 ビーエスビル博多8F

◎ 那須事業所
〒324-0037 栃木県大田原市上石上1844

URL

http://www.nikkol.co.jp/

 

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