健康・美容イベント情報　：　カテゴリ「健康食品」

日時：２０１２年２月１８日(土)　１２時３０分～１６時
会場：有楽町朝日スクエア(東京都千代田区有楽町２-５-１　有楽町マリオン11F)
テーマ：還元型コエンザイムQ10の可能性
受講料：無料
定員：１５０人(事前予約制　定員なり次第受付終了)

第一部
QOL向上を目指す予防医学の現状
第二部
健康と活力！　元気に今を生きる

問い合わせ：「日本を健康にする！」研究会事務局
　　　　　　　　℡：03-5217-5565　Fax：03-5217-5562
　　　　　　　　E-mail:mk-info@rdsupport.co.jp

■開催日時：2012年2月17日（金） 13：00～16：30
■場所：東京駅八重洲口・ルノアール貸し会議室プラザ5階・3号室
■概要：原料製造・供給メーカーのオリザ油化（株）では数多くのエビデンスデータ取得原料を供給しています。注目の「レスベラトロール」はもちろん、アンチエイジング素材の「高級キノコ・コプリーノ」や美しい髪や爪の基になるケラチンを増やす「植物由来ポリアミン」、さらには2010年の4月に上市以来、人気が沸騰中の総合美容素材「桜の花エキス」といった同社のオススメ素材原料の最新データを発表致します。健康美容セミナーに参加してその実力を確かめていただき、今後の製品開発にお役立て下さい。

◎高級キノコ「コプリーノ」の抗酸化成分「エルゴチオネイン」によるアンチエイジング作用
◎ブドウ由来「レスベラトロール」のアンチエイジング・美容作用と最新機能発表
◎植物由来「ポリアミン」の全貌
◎抗糖化素材「桜の花エキス」の総合美容効果とそのストーリー性
◎名刺交換会

■会費：3,000円（資料代）
■定員：50名（先着順）
■主催：（株）サプリメント・インフォメーション・サービス
■協賛：オリザ油化（株）
■後援：健康ジャーナル、健康情報プラザ、NBジャーナル、サイエンスジャーナル
■運営：（株）エルグプロモーション
■問い合わせ：サプリメント・インフォメーション・サービス：03-6807-8251
■E-mail：sogo@kj-plaza.net
■お申込み：http://www.kj-plaza.net/sanka_form.html

日時：2011年12月16日（金）13：00から17：30（開場 12：30）
＊セミナー終了後、懇親会開催
会場：株式会社テクノアソシエーツ　セミナールーム
（東京都港区赤坂2-17-22　赤坂ツインタワー東館17階）
受講料：50,000円（税込）　同一企業・団体で2名様以降は25,000円／名
問合せ：健康美容情報認定協議会 事務局　（株）テクノアソシエーツ
TEL：03-5545-1730　　E-mail: kenbi@technoassociates.com
申込方法：Webサイトからのお申し込み
健康美容情報ナビ（http://www.kenbi-navi.jp/）
主催：健康美容情報認定協議会、日経ヘルス／日経ヘルス プルミエ、

＜セミナー・プログラム＞
「健康＆美容のエビデンス開発とマーケティング動向」　開催概要
13：00～13：10
主催者挨拶

13：10～14：10
●エビデンスの捉え方とエビデンスレベル
（東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻生物統計学分野　竹内文乃 氏）

エビデンスとひと口に言っても、さまざまな研究報告があり、そのレベルも違います。ここでは、インターネットやメディアで流される機能性成分・食品や化粧品に関する情報の正しい解釈の方法を紹介するとともに、エビデンス開発の研究手法ごとに「エビデンスレベル」を解説していきます。また、エビデンスの探し方にも触れ、マーケティングや広報の業務に役立つ実践的なアプローチを紹介します。

14：10～15：10
●エビデンスに基づく開発の進め方とその現状
（一般社団法人日本健康食品規格協会理事長　大濱宏文 氏）

食品および食品成分の機能性を科学的に評価し、その価値を高めるために、エビデンスをどのように確立していくべきか。この講演では機能性食品やサプリメントの安全性や有効性を評価するための基本的な考え方や研究および試験の進め方を整理します。特に、ヒト試験を通じて信頼性の高いエビデンスを確立するための方法論、留意点を概説。EFSA（欧州食品安全機関）、FDA（米国食品医薬品局）などの欧米の当局による機能性表示（ヘルスクレーム）の取り組みと現状についても紹介します。

15：10～15：30
休憩

15：30～16：30
●エビデンス開発の実際　～食品成分の肌への有効性について～
（株式会社TTC代表取締役社長　山本哲郎 氏）

豊富な実績とクオリティの高さで、食品や化粧品のエビデンス開発をリードするTTC。これまで3000例近い肌試験を行ってきた経験を踏まえ、肌の有効性評価のポイントやトレンド、評価システム・技術などを解説。さらに、コラーゲンやヒアルロン酸といった美容成分の有効性に関するエビデンス分析結果を発表します。

16：30～17：00
●専門記者が注目する機能性食品・成分の市場動向
（日経BP社 日経バイオテクONLINE　アカデミック版　編集長　河田孝雄 氏）

高齢化社会の到来、健康志向の高まりなど、消費者の食品機能への注目が高まる中、機能性食品や成分のエビデンス開発が国内外で進められています。ここでは、専門記者として長年にわたり市場をウォッチし続けてきたBiotechnology Japan編集長の河田孝雄氏を講師に招き、取材から浮かび上がってきた研究開発やマーケティングのトレンドを紹介するとともに、今後の健康美容市場の方向性を展望します。

17：00～17：30
●エビデンスを活用したマーケティングの考え方 ～エビデンス・ベースド・マーケティングとは
（株式会社テクノアソシエーツ ヴァイスプレジデント　加藤芳男 氏）

薬事法をはじめとする法規制で機能性食品や化粧品の商品広告、パッケージなどの表現に制限がある中、エビデンスを活用したマーケティングはどのように進めればいいのか。ここでは「エビデンス・ベースド・マーケティング」の考え方および具体的な事例を取り上げ、マーケティングの進め方を解説します。

18：00～
●懇親会の開催

＜健康美容情報認定について＞
健康や美容に関する正確な知識や情報にアクセスする方法を知り、それらの知識・情報を理解・判断した上で、自分が抱える問題を解決したり、商品・サービスを適切に選択する力を持つ人材「健康美容コミュニケーター」を育成するために、2010年10月に発足した新資格制度です。健康と美容のトレンド情報誌『日経ヘルス』と『日経ヘルス プルミエ』（日経BP社）が監修する「健康美容情報認定講座」（全8講義、計12時間）を受講し、課題提出および修了試験を経て、健康美容コミュニケーターとして認定されます。これまでに第5期まで開催され、100名強の健康美容コミュニケーターが誕生しています。

◎健康美容情報認定　ポータルサイト「健康美容情報ナビ」
URL：http://kenbi-navi.jp/

＜健康美容情報認定協議会について＞
健康美容情報認定協議会は、健康美容市場における消費者の専門情報リテラシー向上を通じた国内健康美容市場の健全な成長、活性化を図るべく、次の活動を行うことを目的に、民間の自主的組織として設置されました。（1）「健康美容情報認定」制度の企画・実施。（2）健康美容市場のおける人材育成および研修の実施支援。（3）上記を実施するための参加企業・団体間の情報交換、普及・宣伝の相互協力。

〔参加企業・団体〕
日経ヘルス（日経BP社）、日経ヘルス プルミエ（日経BP社）
一般財団法人日本薬事法務学会（JAPAL）
東京ヘルスコレクション事務局（UBMメディア株式会社）
株式会社テクノアソシエーツ

テーマ　「メディカルサプリメントの今後の展開」
日時:平成23年11月24日（木）　13：00 ～ 16：45
場所:一般財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会　3Ｆ会議室
（質疑応答、名刺交換も予定しております）

　◆講　師
　　柴田　克己先生　（滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科　教授）
　　　　　　「メディカルビタミンサプリメントがめざす方向－生物有効性が高いビタミン誘導体の作成と活用できる人材の育成－」
　
　久保　明先生　（医療法人財団　健康院　理事長、東海大学医学部　抗加齢ドッグ教授）
　　　　　　「メディカルサプリメントの実践と展望」－臨床に生かす視点－
　 司会/　矢澤　一良先生（東京海洋大学大学院教授）

　◆費　用　　￥１０,０００
　◆定　員　　約５０名
　◆主　催　　ＮＰＯ法人　健康食品フォーラム
　◆協　賛　　一般財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会

※参加ご希望の方は、社福協ホームページまたは参加申込書を下記ＨＰ（http://www.shafuku.jp/seminar_holding/index.php）よりダウンロード（PDF形式：10KB）いただき、03-3595-1559までFAXをお願いいたします。追って会場地図、受講料の振込案内等をお送りいたします。

日程　：2011年11月19日(土)　13:30～17:30
会場　：武庫川女子大学　中央キャンパス
　　　　兵庫県西宮市池開町6-46
主催　：「日本を健康にする！」研究会
協賛　：江崎グリコ株式会社
　　　　株式会社ファーマフーズ
参加費：無料(※事前申込制)
定員　：100名

＜内容＞
講演「機能性おやつの必要性」
　　　東京海洋大学大学院 教授　矢澤 一良 氏
講演「機能性おやつ　栄養食事管理としてどう活かすか、扱うか」
　　　神戸女子短期大学 食物栄養学科 准教授 管理栄養士　本田 まり 氏
講演「食品成分による脳機能への影響」
　　　静岡県立大学 教授　横越 英彦 氏
講演「GABAの抗ストレス作用」
　　　株式会社ファーマフーズ 取締役 本社営業所 所長
　　　管理栄養士　谷 典子 氏
講演「機能性おやつの研究開発」
　　　江崎グリコ株式会社 研究本部 技術参与　米谷 俊 氏
パネルディスカッション　「ストレス社会と闘う！現代人への機能性おやつの可能性」

＜お申込み先＞
「日本を健康にする！」研究会事務局　株式会社RDサポート内
TEL　　　　　　 ： 03-5217-5565
E-Mail　　　　　： mk-info@rdsupport.co.jp
お申込みフォーム： http://www.nihon-kenko.jp/110820-2.html

【「日本を健康にする！」研究会について】
URL： http://www.nihon-kenko.jp/

■目的
「日本を健康にする！」を最大の目標とする。
栄養士・管理栄養士による健康・栄養食品の知識普及と情報提供により生活者の健康増進を推進する。

■事業内容
1.法人・個人会員を対象としたセミナー、勉強会の企画・実施
2.生活者を対象とした、イベントの企画・実施
3.WEB・メディアを活用した情報発信
4.管理栄養士・栄養士を軸とした啓蒙活動

開催日時：平成23年11月11日（金曜日）１４：００～１６：３０
開催場所：当協会会議室
定　　員：35名（先着順）
<概要>
「健康食品安全性自主点検認証登録」申請予定者を対象として、以下により講習会を開催します。　新たに、「健康食品の安全性自主点検認証登録」の申請を予定されている方は、是非ご参加ください。

プログラム
１４：００～１４：１０
協会挨拶：公益財団法人日本健康･栄養食品協会理事長　下田　智久

１４：１０～１４：４０
「健康食品の安全性自主点検認証登録」申請方法について
公益財団法人日本健康栄養･食品協会
健康食品部長　今田　修

１４：４０～１６：１０
安全性自主点検の実施と「健康食品の安全性自主点検評価シート【原材料】・【製品】
「適正な工程管理チェックリスト」の作成・注意点
公益財団法人日本健康栄養･食品協会
安全性自主点検認証登録担当　小林　一夫

１６：１０～１６：３０
質疑応答

参加費：会員2,000円　非会員５,000円（テキスト代込み）

支払い方法：　当日ご持参ください。

申込み方法：協会ホームページ(http://www.jhnfa.org/)

申込み締切日　10月31日（月）

受付後、参加証をメールにてお送りします。

日時：2011年10月28日(金)、10月29日(土)
場所：慶應義塾大学薬学部
主催：日本薬学会　　生薬天然物部会
共催：日本生薬学会、慶應義塾大学薬学部
　　　　慶應義塾大学薬学部生涯学習センター
詳細：http://www.pha.keio.ac.jp/laboratory/laboratory02/pharmfood04/Top.html

テーマ 健康食品の評価とその手法
日時 平成２３年１０月２４日（月）１３時００分～１７時００分　　【受付開始　１２時３０分～】
会場 新霞が関ビル１階　全社協・灘尾ホール　〒100-8980　東京都千代田区霞が関3-3-2　TEL.03-3580-0988
講演内容等
講演
山田　和彦
（女子栄養大学栄養学部　生化学研究室　教授）
「特定保健用食品の表示許可制度について」
津谷　喜一郎
（東京大学大学院薬学系研究科医薬政策学　特任教授）
「健康食品のエビデンスの収集と評価方法」
俵木　登美子
（厚生労働省　医薬食品局　安全対策課長）
「医薬品の安全性確保について」
山田　浩
（静岡県立大学 薬学部薬学科　医薬品情報解析学分野 教授）
「健康食品の摂取に伴う健康被害として報告される情報の因果関係評価判定法の検討」

　　パネルディスカッション
　　司会/大濱 宏文（一般社団法人日本健康食品規格協会理事長）

【敬称略】（演者は変更される場合がありますのでご承知おきください。）

応募方法 聴講ご希望の方は、社福協のHP（http://www.shafuku.jp/forum_holding/index.php）よりメールにてお申し込み下さい。先着３５０名様を無料でご招待いたします。なお、ご招待者には後日招待状を発送させていただきます。
後援（予定） 厚生労働省・農林水産省・文部科学省・消費者庁
主催
（お問合せ） 一般財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
〒105-0003東京都港区西新橋1-5-11　第11東洋海事ビル4F
健康食品フォーラム事務局
TEL 03-3595-1555　FAX 03-3595-1559

開催日：2011年9月24日（土）13：00-17：00（12：00受付開始）
参加費：日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー・会員　3,000円　／一般5,000円
会　場：大阪市立大学医学部学舎4F大講義室
〒545-8585　大阪市阿倍野区旭町1-4-3（天王寺駅西改札を出て7分）
【概要】
「サプリメントアドバイザー」は、保健機能食品およびサプリメントについて、消費者に対して専門的観点から個人の栄養状態を評価し、適切にアドバイスできる資格です。栄養学をベースにサプリメントの活用について勉強したい方はぜひ奮ってご参加ください。実際に現場で、サプリメントに向き合っているサプリメントアドバイザーの活動報告もございます。

◆プログラム
12：00　　　　　受付開始
13：00　　　　　開会の挨拶
13：05-14：05 演題「メタボリックシンドロームとサプリメント」　小沼富男
　　　　　　　　【順天堂大学医学部附属順天堂東京江東高齢者医療センター　
糖尿病・内分泌内科　教授】
14：05-14：10　 質疑応答
14：10-15：10 演題「災害時の栄養管理とサプリメント」　南部征喜
　　　　　　　　【（財）兵庫県予防医学協会健康ライフプラザ　理事・所長】
15：10-15：15　 質疑応答
15：15-15：30 休憩
15：30-16：30 演者「エイジングとサプリメント」　久保　明
　　　　　　　　【東海大学医学部　教授/高輪メディカルクリニック　院長】
16：30-16：35　 質疑応答
16：35-16：50　 サプリメントアドバイザー活動報告　亀井みすず【管理栄養士】

◆申込み方法： 日本臨床栄養協会ホームページhttp://www.jcna.jp/news/news20110712.htmlより。
　お申込確認後、参加費入金方法をご返信します。入金確認後、受付完了となります。
　※注意　E-mail受信制限をされている方は、ojsaa2001@zpost.plala.or.jpを解除して下さい。
◆定　員：250名（定員になり次第締め切らせていただきます）
◆問合せ：一般社団法人日本臨床栄養協会事務局　
TEL：03-3467-0446　FAX:03-3467-0447　
E-mail：ojsaa2001@zpost.plala.or.jp　URL　http://www.jcna.jp

日程　：2011年8月20日(土)　13:00～16:30
会場　：損保会館　大会議室
　　　　東京都千代田区神田淡路町2-9
主催　：「日本を健康にする！」研究会
参加費：事前払込(税込)
　　　　会員　無料 ／ 学生　1,000円 ／ 一般　3,000円
　　　　当日支払(税込)
　　　　会員　無料 ／ 学生　2,000円 ／ 一般　4,000円
定員　：100名
詳細： http://www.nihon-kenko.jp/110820.html

＜内容＞
・基調講演　「高齢化社会で求められる機能性食品」
　　　　　和洋女子大学 教授　橋詰 直孝氏
・講演　　　「メタボリックシンドロームとロコモティブシンドローム」
　　　　　東京海洋大学大学院 教授　矢澤 一良氏
・講演　　　「高齢者の栄養管理と課題」
　　　　　管理栄養士　所澤 和代氏

全国の人々が健康且つ、心にゆとりを持った生活が送れる様、QOL(Quality of Life：生命の質、生活の質)の向上を目指す「日本を健康にする！」研究会(会長：矢澤 一良、事務局所在地：東京都千代田区)は、第3回スキルアップセミナー『高齢化に向けた機能性食品』を、損保会館 大会議室(所在地：東京都千代田区)にて2011年8月20日(土)に開催いたします。

【講演の見どころ】
「日本を健康にする！」研究会 第3回スキルアップセミナーは、『高齢化に向けた機能性食品』をテーマに各分野の専門家を演者にお招きし、ご講演いただく形式となっております。

平成23年6月20日に総務省統計局から発表された『人口推計月報』によると、平成23年1月1日現在 65歳以上の人口は、2,959万5千人となっており、総人口に占める割合は23.1％と、前年同月と比較して0.3％上昇、人口にして48万2千人の増加となっております。
「日本を健康にする！」研究会では、これから更に加速する超高齢化社会に向けて機能性と安全性を兼ね備えた食品素材を活用することで多くの方の疾病予防やQOLの向上に繋がり、更に個人の健康を実現することで日本全体の医療費削減にも貢献できると考えております。

本セミナーでは、管理栄養士・栄養士と健康・栄養食品産業が一体となって高齢の方々にとって美味しく機能的な食を通してQOL向上への貢献を目的に開催致します。

【お申込み先】
「日本を健康にする！」研究会事務局　株式会社RDサポート内
TEL　　　　　　 ： 03-5217-5565
E-Mail　　　　　： mk-info@rdsupport.co.jp
お申込みフォーム： http://www.nihon-kenko.jp/110820-2.html

【「日本を健康にする！」研究会について】
URL： http://www.nihon-kenko.jp/

■目的
「日本を健康にする！」を最大の目標とする。
栄養士・管理栄養士による健康・栄養食品の知識普及と情報提供により生活者の健康増進を推進する。

■事業内容
1.法人・個人会員を対象としたセミナー、勉強会の企画・実施
2.生活者を対象とした、イベントの企画・実施
3.WEB・メディアを活用した情報発信
4.管理栄養士・栄養士を軸とした啓蒙活動

日程：2011年6月16日（木）
時間：14:00～16:30（受付開始13:30～）
会場：東京国際フォーラム　G405会議室　（JR有楽町）
主催 ： Diana Naturals、ビーエイチエヌ株式会社

佐野レディースクリニック院長　佐野倫代先生によって「クランピュア」
を用いた尿路感染症の再発予防の試験についてご講演いただきます。

また、Diana Naturals　担当者によるクランピュアによる尿路感染症の予防
メカニズムについてもご紹介いたします。

お申込み方法など、詳しくはPDF資料をご覧ください。
http://r34.smp.ne.jp/u/No/77769/kkbW3dc9GjI8_20261/110603001.html

日　時　　平成23年6月15日（水）13時00分 ～ 17時00分
会　場　　全社協・灘尾ホール　（新霞が関ビル1階）
テーマ　　「食と健康食品についての考察と視点」
基調講演
　　　清水 誠（東京大学大学院　農学生命科学研究科　応用生命化学専攻
　　　　　　　　食糧化学研究室教授）
　　　　「健康食品・機能性食品の今後を考える」

< 講演>
　　　美上　憲一（厚生労働省　医薬食品局　審査管理課　課長補佐）
　　　　「西洋ハーブを含めた一般用医薬品の承認審査等について」

　　　石見　佳子（（独）国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部長）
　　　　「健康づくりとビタミン・ミネラル‐その有効性と安全性‐」

　　　日野　明寛（（独）農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
　　　　　　　　　食品機能研究領域長）
　　　　「農林水産物・食品の機能性研究について」

　　　相本　浩志（消費者庁　食品表示課長）
　　　　「食品の表示に関する現状の検討事項」

パネルディスカッション
　　 演者によるパネルディスカッションを予定しております。

　　司会／矢澤　一良　（東京海洋大学大学院　教授）
※敬称略。諸事情により講師、テーマ等は変更される場合があります。

後援（予定）厚生労働省・農林水産省・文部科学省・消費者庁
参加費　　無料
定　員　　先着350名。ただし、定員に達し次第締め切りとさせていた
　　　　　　　 だきますので、あらかじめご了承下さい。

今回のフォーラムは、食と健康食品の今日的問題を幅広くオムニバス形式で講演いただく形といたしました。このフォーラムの講演と議論を通じて最近の健康食品・機能性食品に関する多岐にわたる問題について、皆様方の中で論点整理をしていただき機能性食品の将来に思いを馳せていただければと考えております。

日　　程　　6月14日（火）13：30～17：00
場　　所　　大阪産業創造館　6階　会議室Ａ・Ｂ
主　　催　　大阪市・大阪産業創造館
【概要】健康商品、サービスの効能評価におけるエビデンス取得の重要性、 エビデンスを活用した産学官連携の進め方、メリット・デメリットを各分野の当事者が実例を紹介しながら実務に役立つ内容を解説する。
　　　http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=11804
費　　用　　1000円（税込）

日程　：2011年5月27日(金)　15:30～20:00
会場　：東京海洋大学 品川キャンパス　楽水会館
　　　　東京都港区港南4-5-7
主催　：「日本を健康にする！」研究会
参加費：シンポジウム ＋ 懇親会 ※事前申込制
　　　　会員　　3,000円(税込)
　　　　非会員　6,000円(税込)
定員　：160名

【概要】
全国の人々が健康且つ、心にゆとりを持った生活が送れる様、QOL(クオリティ オブ ライフ)の向上を目指す「日本を健康にする！」研究会(会長：矢澤 一良、事務局所在地：東京都千代田区)は、この度第2回シンポジウム『臨床現場における機能性食品の可能性』を、東京海洋大学 品川キャンパス(所在地：東京都港区)にて2011年5月27日に開催いたします。
「臨床領域と機能性食品」をテーマに各分野の専門家を演者にお招きし、ご講演いただきます。
シンポジウム詳細： http://www.nihon-kenko.jp/110527.html

＜内容＞
15:30　　　　 開会挨拶
15:30～15:50 「機能性食品・機能性おやつの必要性」
　　　　　　 ◆講演：東京海洋大学 大学院 教授 矢澤 一良氏
15:50～16:20 「アンチエイジングと機能性食品」
　　　　　　 ◆講演：医療法人財団健康院 高輪メディカルクリニック 院長
　　　　　　　　　　 東海大学 医学部 抗加齢ドック 教授 久保 明氏
16:20～16:50 「がんの医療現場における機能性食品の有用性」
　　　　　　 ◆講演：早稲田大学 先端科学・健康医療融合研究機構
　　　　　　　　　　 客員准教授 大野 智氏
16:50～17:20 「栄養管理のおける機能性食品の活用法」
　　　　　　 ◆講演：神戸女子短期大学 准教授 本田 まり氏
17:20～17:30 閉会挨拶
　　　　　　 ◆愛知学院大学 教授
　　　　　　　 名古屋大学 名誉教授 大澤 俊彦氏
18:00～20:00 懇親会

【講演の見どころ】
「日本を健康にする！」研究会第2回シンポジウムは「臨床領域と機能性食品」をテーマに各分野の専門家を演者にお招きし、ご講演いただく形式となっております。

本研究会のプロジェクトの1つである「機能性おやつプロジェクト」は、普段のおやつに機能性を持った素材を使用することで、多くの方の疾病予防やQOL(クオリティ オブ ライフ)向上につながるものと考えております。これにより、新たな機能性食品の市場を創生すべく、「機能性おやつ」の概念や研究開発状況・本研究会での取り組みなどを、研究会理事長である東京海洋大学 大学院 教授 矢澤 一良氏よりご講演いただきます。

さらに、本シンポジウムのテーマに基づいて、東海大学 医学部 抗加齢ドック 教授 久保 明氏、早稲田大学 先端科学・健康医療融合研究機構 客員准教授 大野 智氏より、実際の臨床現場やクリニックにおいての、機能性食品の必要性や活用方法をご講演いただきます。

また、今回の東日本大震災による過去に例をみない規模で多くの方々が被災され、今もなお被災地では多くの方々が避難所での生活を余儀なくされております。長期に渡る避難生活の中で軽視出来ない栄養面での注意点などを、阪神淡路大震災時の事例など、神戸女子短期大学 准教授 本田 まり氏よりご講演いただき、栄養士・管理栄養士として今何が求められ・何が出来るのかを研究会として発信します。

【お申込み先】
「日本を健康にする！」研究会事務局　株式会社RDサポート内
TEL　　　　　　 ： 03-5217-5565
E-Mail　　　　　： mk-info@rdsupport.co.jp
お申込みフォーム： http://www.nihon-kenko.jp/110527-2.html

【「日本を健康にする！」研究会について】
URL： http://www.nihon-kenko.jp/

■目的
「日本を健康にする！」を最大の目標とする。
栄養士・管理栄養士による健康・栄養食品の知識普及と情報提供により生活者の健康増進を推進する。

■事業内容
1.法人・個人会員を対象としたセミナー、勉強会の企画・実施
2.生活者を対象とした、イベントの企画・実施
3.WEB・メディアを活用した情報発信
4.管理栄養士・栄養士を軸とした啓蒙活動

日時：5月20日(金)9時から12時
場所：静岡県男女共同参画センター　あざれあ
募集人員：100人
参加費：静岡県民￥1,000、学生無料、一般￥5,000
<プログラム>
●開会・挨拶9：30～9：45
静岡県立大学・食品栄養科学部　教授　横越英彦
【肥満とと睡眠】9：45～10：45
国立精神・神経医療研究センター精神保健研究所　客員研究員　白川修一郎
【お茶のミラクル成分　テアニンの魅力】10：45から11：30
静岡県立大学・食品栄養科学部　教授　横越英彦
●閉会・挨拶

主催：フードエモーション研究会
関係団体：静岡県立大学、しずおか産業創造機構、フーズ・サイエンスセンター、静岡県工業技術研究所、静岡市産学交流センター
問い合わせ：〒422-8526　静岡市駿河区谷田52番1号　静岡県立大学　食品栄養科学部　栄養化学研究室内　フードエモーション研究会事務局(大住)
℡：054-264-5911、Ｆａｘ：054-263-7079、Ｅｍａｉｌ：gp1347@u-shizuoka-ken.ac.jp

日時：5月19日(木)13時から18時
場所：静岡県立大学小講堂
募集人員：100人
参加費：静岡県民￥2,000、学生無料、一般￥10,000
<プログラム>
【睡眠とメンタルヘルス】13：15～14：45
国立精神・神経医療研究センター精神保健研究所　客員研究員　白川修一郎
【睡眠と寝具】14：45～15：15
株式会社イワタ　社長　岩田有史
【ウイダー　裏側から見るマーケティング実例】15：25から16：05
森永製菓株式会社　ウイダー事業本部　本部長　松崎勲
【還元型コエンザイムＱ10　ＱＯＬな生活のために】16：05～16：25
株式会社カネカ　ＱＯＬ事業部　技術統括部　学術・知財グループ　幹部職　藤井健志
【栄西　喫茶養生記は本当だった】16：35～16：55
太陽化学株式会社　代表取締役副社長　ジュネジャ・レカ・ラジュ
【2011年　トレンド予測　サプリメント＆飲料業界】16：55から17：40
日経ＢＰ社　ライフスタイル局　プロデューサー　西沢邦浩
閉会・挨拶

主催：フードエモーション研究会
関係団体：静岡県立大学、しずおか産業創造機構、フーズ・サイエンスセンター、静岡県工業技術研究所、静岡市産学交流センター
問い合わせ：〒422-8526　静岡市駿河区谷田52番1号　静岡県立大学　食品栄養科学部　栄養化学研究室内　フードエモーション研究会事務局(大住)
℡：054-264-5911、Ｆａｘ：054-263-7079、Ｅｍａｉｌ：gp1347@u-shizuoka-ken.ac.jp

日時：2011年5月18日(水)、19日(木)、20日(金)　10時～17時
場所：東京ビッグサイト西１・２ホール/会議棟
入場料：来場者登録すれば無料(当日3,000円)
主催：(株)食品化学新聞共催：日本イージェイケイ(株)
<概要>食品開発者による技術相談・商談を行う「ビジネスのための展示会」
ＨＰ：http://www.ifiajapan.com/2011/jp/index.html

■日時：5月10日（火）～19日（木）
■場所：西武渋谷店　A館7階＝催事場
※最終日は午後5時閉場
<概要>美しさは自然から届きます。
オーガニックコスメは、土から自然のパワーを受け力強く生きる植物の恵みがたっぷり。
人の肌が欲しているものをしっかり届ける力があります。心地よい香り、なじむテクスチャーなど、五感を呼び覚ましてくれるポイントもいっぱい。シンプルな上質を肌で味わう、ビューティフルライフ。世界各地のオーガニックコスメを集めました。

【同時開催】ナチュラル＆オーダー　サブリメント　フェア
■5月12日（木）～19日（木）
■A館7階＝特設会場

≪あなたに合ったサプリメントをご提案≫
栄養士によるカウンセリングと、お一人おひとりにあったオリジナルサプリメントパックやオーガニックサプリメントをご提案いたします。

≪エゴマ一番搾りオイルご試飲会≫
昔ながらの圧搾法で絞ったエゴマ一番搾りオイルのご試飲会を実施いたします。
エゴマには摂取不足が心配されている栄養素である必須脂肪酸の一種、α-リノレン酸が豊富に含まれています。さっぱりとした飲みやすい味で、お料理にも幅広くご利用いただけます。

日　　程　 6月17日（金）17：00締め切り
　　　　　6月21日（火） 10:30～17:00　開催日
　　　7月19日（火） 14:00～17:30　開催日
場　　所　大阪産業創造館　6階　会議室Ａ・Ｂ
主　　催　　大阪市・大阪産業創造館
【概要】 健康産業分野への参入を目指す企業のため、また基礎を再認識し既存の事業強化に活用できるよう、世界をリードする疲労研究のエキスパート講師陣が科学的研究を体系的に解説する。
　　 http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=11809

費　　用　　29,000円（税込、交流会費込み）

日時：2011年4月5日(火)、6日(水)　10時~17時
会場：東京国際フォーラム展示ホール(ガラス棟　地下２F)
東京都千代田区丸の内3-5-1
主催：株式会社ヘルスビジネスマガジン社
来場対象：健康食品の製造・流通業者、薬系・訪販・通販等の流通業者、医師・薬剤師等
概要：実益あるビジネス機会を提供する健康食品の原料供給・受託加工の業界向けイベント
入場料：業界関係者のみ招待(※一般には非開放)
問合せ先= 株式会社ヘルスビジネスマガジン社　TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
E-Mail：info@health-mag.co.jp

日時：２０１１年３月２７日（日） １２：３０～１５：3０
会場：東京海洋大学楽水会館
（〒108-0047 東京都港区港南4－5－7）
セミナー講師：矢澤一良（東京海洋大学大学院教授）
主催：一般社団法人日本健康指導者協会
対象：「健康」「美容」に関心ある一般の人
定員：100人
参加費：無料
申し込み：告知ページ(http://www.jhiss.org/seminar.html)から
協賛：フジッコ株式会社
後援：：社団法人日本昆布協会日本健康指導支援機構他
運営：一般社団法人日本健康指導者協会エンパワーヘルスケア株式会社
<セミナー特徴>
例年、「○○」ダイエットという言葉が数多く生まれています。数年前には「とろろ昆布ダイエット」という言葉がうまれましたが、ダイエット効果は数多く発見されている昆布の健康効果の一つに過ぎません。
このセミナーでは昆布などの海藻類が髪、肌、身体全体に与える健康効果について専門家の確かな意見を聞きながらお手軽レシピまで試せる実践セミナーとなっています。
(備考)
セミナー当日には矢澤一良先生監修の「とろろ昆布ダイエット」（レタスクラブMOOK）および、フジッ
コ様の昆布製品を参加者全員に配布。
【一般社団法人日本健康指導者協会】
■正式名称一般社団法人日本健康指導者協会
■英文名称JHISS Certificated Members Association（略称：ＪＣＭＡ）
■会長矢澤一良
（東京海洋大学大学院教授／日本健康指導支援機構常任理事）
■所在地〒105-0011 東京都港区芝公園２－４－１芝パークビルA館１階
エンパワーヘルスケア株式会社内
■活動内容（1）JHISSの開発した健康指導者の教育・再教育プログラムの普及
を通じた事業
（2）JHISSの提携法人・団体へのノウハウの提供を通じた事業
（3）健康指導者（認定者・合格者）の質的向上に関する事業
（4）健康指導者相互交流と情報提供に関する事業
（5）健康指導者に対する保健指導の職場の紹介、斡旋、派遣など
の事業
（ 6）健康指導者に関する出版物、刊行物の販売事業
（7）JHISSの行う調査・研究への支援
（8）JHISSの保健指導に関する普及啓蒙活動
（9）保健指導に関する他団体との交流活動
（10）その他、JHISSの構成員の知的財産を最大限活用し、事業とし
て国民の健康に寄与することを達成するために必要な事業

日時：2011年3月15日(火)10時から17時30分
場所：憲政記念館　講堂
主催：オーガニック・マーケティング協議会(準備会)
協力：NPO法人アイフォーム・ジャパン、NPO法人地球と未来の環境基金、Bio　Fach　JapanオーガニックEXPO事務局
後援：NPO法人全国有機農業推進協議会
会費：一般5,000円/学生2,000円
懇親＆名刺交換会=4,000円(18時～20時)
お申込：とことんオーガニックシンポジウム2011事務局　エフティピーエス株式会社(担当・渡邊)
℡．03-3523-0860　Fax．03-3523-0861
E-mail:info@ftps.jp
HP:http://www.omr2009.com/

テーマ：炎症・アレルギーにおける機能性食品の役割
日時：平成23年3月3日（木）　13：00 ～ 16：45
場所：　(財)医療経済研究・社会保険福祉協会　3Ｆ会議室
（質疑応答、名刺交換も予定しております）
<概要>当協会では従来より健康食品の普及啓発に資するべく、健康食品フォーラムを開催しております。このフォーラムを補完し、より正しい健康食品のトータルな情報提供と専門的な個別テーマの探求を通じて、国民の健康づくりに寄与することを目的として「ＮＰＯ法人健康食品フォーラム」が設立されました。
当協会では同法人主催による健康食品セミナーに協賛し、バックアップしております。

◆講　師
　　岡本 美孝先生　（千葉大学大学院 医学研究院耳鼻咽喉科・頭頸部腫瘍学 教授）
　　　　　　「アレルギー疾患に対する代替医療の実態調査と有効性の科学的評価」
　　大久保 公裕先生　（日本医科大学大学院 医学研究科頭頸部・感覚器科学 教授）
　　　　　　「花粉症における食品の治療エビデンス」
　 司会/　矢澤　一良先生（東京海洋大学大学院教授）

◆費　用　　　　￥１０,０００
◆定　員　　　　　 　約５０名
◆主　催　　ＮＰＯ法人　健康食品フォーラム
◆協　賛　　(財)医療経済研究・社会保険福祉協会

※参加ご希望の方は、社福協ホームページまたは参加申込書を下記ＨＰ（http://www.shafuku.jp/seminar_holding/index.php）よりダウンロード（PDF形式：10KB）いただき、03-3595-1559までFAXをお願いいたします。追って会場地図、受講料の振込案内等をお送りいたします。

日時：2011年2月24日(木)13：30～16：45
会場：大正製薬本社９階ホール
　　　　東京都豊島区高田3丁目24番1号
参加費：薬業健康食品研究会　　会員： 5.000円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　非会員：10.000円
テーマ：『食品の品質安全と表示の未来予想図に向けて
　　　～シリーズIV：コミュニケーションのあり方』

今回は、『食品の品質安全と表示の未来予想図に向けて』をテーマとしたシリーズIVとして、情報発信・伝達及びコミュニケーションを取り上げます。商品から期待される本来の目的、またその目的の達成に向けた商品の消費者による自主的かつ合理的な選択の確保には、適切な情報提供が不可欠です。そのための品質の表示や商品に関する情報提供のあり方について、特に情報発信、伝達、コミュニケーションも含め、問題点や課題、今後の行方を考える機会になればと思い、それぞれの専門分野でご活躍の先生を講師に招いて、セミナーを企画致しました。
多くの皆様方のご出席をお待ち申し上げております。

■第１部「健康関連食品の情報発信、伝達について　13：30～15：00
　　　　～科学ライターから見た問題点と今後のあり方」　
　　　　科学ライター　松永和紀先生
　
■第２部「サプリメントの情報発信、伝達について　15：15～16：45
　　　　～消費者利益に導く情報発信・表示の課題と今後の行方」
　　　　特定非営利活動法人　日本サプリメント協会　理事長　後藤典子先生

【お問い合わせ・お申込】
　薬業健康食品研究会
　東京都中央区新川2-2-1-205
　TEL　03-3555-3402（木・金10：00～16：00）
　FAX　03-3555-3403
　yaku-ken-ken@muf.biglobe.ne.jp

名称：第2回機能性食品素材セミナー『還元型コエンザイムQ10の活用法』
日程：2011年2月20日(日)11:00～16:00
会場：大阪国際会議場グランキューブ大阪10階
　　　　(大阪府大阪市北区中之島5-3-51)
主催：「日本を健康にする！」研究会
参加費：無料(事前申込制)
定員：200名
対象者：薬剤師・管理栄養士・栄養士又は食・健康関連職従事者

内容：◇基調講演「還元型コエンザイムQ10の概要」
　　　　　東京海洋大学大学院 教授　矢澤 一良 先生

　　　　◇講演「Statin患者での還元型コエンザイムQ10の必要性」
　　　　　金沢大学 特任教授　馬渕 宏 先生

　　　　◇講演「還元型コエンザイムQ10と歯周病」
　　　　　医療法人朝田歯科 院長　朝田 浩司 先生

　　　　◇講演「サプリメントの考え方」
　　　　　日本食品開発研究所 代表取締役　医学博士　中塚 正博 先生

　　　　◇講演「薬局での還元型コエンザイムQ10の活用法」
　　　　　医薬情報研究所「エス・アイ・シー」医薬情報部門責任者
　　　　　堀 美智子 先生

　　　　◇講演「還元型コエンザイムQ10を栄養として食事から摂る」
　　　　　管理栄養士・ニュートリションセラピスト　吉川 珠美 先生

※諸事情により、変更となる場合があります。予めご了承下さい。

【お申込み先】
「日本を健康にする！」研究会事務局　株式会社RDサポート内
TEL　　　　　　 ： 03-5217-5565
FAX　　　　　　 ： 03-5217-5562
E-mail　　　　　： mk-info@rdsupport.co.jp
お申込みフォーム： http://www.nihon-kenko.jp/110220-2.html

【「日本を健康にする！」研究会について】
「日本を健康にする！」研究会は、“栄養士・管理栄養士”“食品メーカー”“栄養分野の有識者”が一丸となって、国民一人一人が健康且つ、心にゆとりを持った生活が送れる様、QOL(クオリティ オブ ライフ)の向上に貢献することを目的に2010年4月1日に発足しました。

■目的
「日本を健康にする！」を最大の目標とする。
栄養士・管理栄養士による健康・栄養食品の知識普及と情報提供により生活者の健康増進を推進する。

■事業内容
1.法人・個人会員を対象としたセミナー、勉強会の企画・実施
2.生活者を対象とした、イベントの企画・実施
3.WEB・メディアを活用した情報発信
4.管理栄養士・栄養士を軸とした啓蒙活動

URL： http://www.nihon-kenko.jp/■記事内容■
「日本を健康にする！」研究会(会長：矢澤 一良、事務局所在地：東京都千代田区)は、薬剤師・管理栄養士・栄養士・食・健康関連職従事者を対象に、第2回機能性食品素材セミナー『還元型コエンザイムQ10の活用法』を、2011年2月20日(日)大阪国際会議場(大阪府大阪市北区中之島)にて開催いたします。
今回取り上げる機能性食品素材は、第1回に引き続き「還元型コエンザイムQ10」となり、概要と必要性と共に具体的な“還元型コエンザイムQ10の活用法”についての講演を行います。

「日本を健康にする！」研究会　URL： http://www.nihon-kenko.jp/

【講演の見所】
世界的に注目されている「還元型コエンザイムQ10」について、医師、歯科医師、薬剤師、栄養士がそれぞれの立場から“健康寿命”を達成するための新しい活用法を提言し、「還元型コエンザイムQ10」の普及と情報提供の場とすべく本セミナーを開催致します。

「還元型コエンザイムQ10」は、従来のサプリメント素材とは一線を画した全く新しい素材です。本セミナーではサプリメントとしての側面だけにとどまらず、栄養素として毎日食事から摂ることの大切さの解説とそれに伴う市場開発まで、ご提案いたします。さらに「還元型コエンザイムQ10」を強化及び付加した食品シリーズ等による、新たな健康づくりへのご提案も致します。

テーマ：健康と食品機能の総合将来戦略
日時：平成２３年２月８日（火）１３時００分～１７時００分　　【受付開始　１２時３０分～】
会場 新霞が関ビル１階　全社協・灘尾ホール
〒100-8980　東京都千代田区霞が関3-3-2　TEL.03-3580-0988
<講演内容等>
基調講演
清水 俊雄（名古屋文理大学 健康生活学部フードビジネス学科 教授、フレスコ・ジャパン 代表取締役）
「「食品機能と健康ビジョン研究会」報告～国家プロジェクトと健康表示制度に関する提言～」
（国家プロジェクトの提言）
武田 英二（徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部 生体システム栄養科学部門医療栄養科学講座 臨床栄養学分野 教授）
「臨床栄養からみた機能性食品の現状と展望」
渡辺 恭良 （独立行政法人理化学研究所 分子イメージング科学研究センター センター長、大阪市立大学大学院医学研究科 教授）
「分子イメージングの機能性食品への応用研究（仮）」
阿部 啓子（東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻 教授）
「食品機能性・安全性評価のためのニュートリゲノミクス（仮）」

　[パネルディスカッション]
　　司会/矢澤 一良　（東京海洋大学大学院教授）

【敬称略】（演者は変更される場合がありますのでご承知おきください。）

応募方法 聴講ご希望の方は、社福協のHP（http://www.shafuku.jp/forum_holding/index.php）よりメールにてお申し込み下さい。1月上旬よりお申込み受付開始予定です。先着３５０名様を無料でご招待いたします。なお、ご招待者には後日招待状を発送させていただきます。
後援（予定）：厚生労働省・農林水産省・文部科学省・消費者庁
主催：
（お問合せ） 財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
〒105-0003東京都港区西新橋1-5-11　第11東洋海事ビル4F
健康食品フォーラム事務局
TEL 03-3595-1555　FAX 03-3595-1559

催物名称　：“食と健康”第6回 β-グルカンシンポジウム 2011 in 東京大学
　　　　　　～β-グルカンの効能～

日時　　　：2011年1月15日(土)　13:30～16:30　*13:00～より受付
場所　　　：東京大学弥生講堂一条ホール http://www.a.u-tokyo.ac.jp/yayoi/index.html
参加者　　：300名程度(マスコミの方、一般参加者)
参加費　　：無料(事前申し込み制)

【開催概要】
大学の先生をお招きし、「“食と健康 　～ β-グルカンの効能 ～”」に関する2つの講演を予定しております。“健康的な毎日を過ごすためには、食生活にはどういったことを心がけたら良いのか？”などの疑問に対し、改善策等をご提案させて頂ければと考えております。β-グルカンにご興味のある多くの方々のご来場をお待ちしております。

＜講演内容＞
講演1．「プレバイオティクスと腸内環境学」
　　　　東北大学 大学院 農学研究科　齋藤 忠夫 教授

講演2．「自然免疫の新戦略」
　　　　順天堂大学 医学部　奥村 康 教授

＜お問合せ・申し込み先＞
ユニチカ株式会社 生活健康事業部内、β-グルカン協議会事務局
FAX ： 027-353-1872(群栄化学工業株式会社)
TEL ： 06-6281-5039(ユニチカ株式会社)
mail： bglucan@unitika.co.jp

【β-グルカン協議会幹事会社(五十音順)】
・株式会社ADEKA(証券コード：4401)
本社　：東京都荒川区東尾久7-2-35
代表者：代表取締役社長　櫻井 邦彦

・オリエンタル酵母工業株式会社(証券コード：2891)
本社　：東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号
代表者：代表取締役社長　中村 隆司

・群栄化学工業株式会社(証券コード：4229)
本社　：群馬県高崎市宿大類町700
代表者：代表取締役社長　有田 喜一

・ダイソー株式会社(DSウェルフーズ株式会社)(証券コード：4046)
本社　：大阪市西区阿波座一丁目12-18
代表者：代表取締役 社長執行役員　佐藤 存

・ユニチカ株式会社(証券コード：3103)
本社　：大阪市中央区久太郎町4-1-3 大阪センタービル
代表者：代表取締役社長 執行役員　安江 健治

【『β-グルカン シンポジウム2011』参加申込書】
『β-グルカン シンポジウム2011』にご参加の際は、FAX又はE-mailにてお申し込み下さい。

FAX　 ： 027-353-1872(群栄化学工業株式会社)
E-mail： bglucan@unitika.co.jp
※お手数ですが、2011年1月7日(金)までにご返信願います。

日時：12月12日（日）13:00～13:50　（開場12：50）
会場：帝京平成大学　池袋キャンパス　講義室605
交通：池袋駅　東口　徒歩12分

◆内容：
　市民公開講座　I
　「未病と女性のためのサプリメント活用法」
　　　　　～女性が抱える体調の悩み。未病とそれをサポートするための
　　　　　「ピクノジェノール」の多様な薬理作用について　～

◆参加費：無料　　　　
◆定員：２００名　
◆事前申込：不要
◆主催：第１３回日本補完代替医療学会　学術集会　＜東京大会＞
◆共催：持田製薬株式会社

「ピクノジェノール」はフランス海岸松の樹皮から抽出される成分で、プロアントシアニジンなど40種類以上ものフラボノイドを含んでいる注目の抗酸化素材です。生理痛やむくみの緩和、エコノミークラス症候群予防、美白などの美容効果などその優れたパワーはヨーロッパではよく知られており、栄養学の教科書にも掲載されているポピュラーな成分です。また、ピクノジェノールの働きについては、世界中の研究機関により120以上の研究文献と試験データが発表されており、フランス、オーストラリアなど各国で安全性が認められています。

■お問合せ：持田製薬株式会社　事業開発本部　戦略推進部　新規事業
TEL: 03-3358-7211

日時：　平成22年12月7日（火）　13：00 ～ 16：45　　
場所：　(財)医療経済研究・社会保険福祉協会　3Ｆ会議室
（質疑応答、名刺交換も予定しております）

◆講　師：
　　大濱 宏文先生　（一般社団法人　日本健康食品規格協会　理事長）
　　　　　　「日本における健康食品認証マークの特徴」
　　山田 和彦先生　（女子栄養大学生化学研究室教授）
　　　　　　「特定保健用食品の課題」
　 司会/　矢澤　一良先生（東京海洋大学大学院教授）

　◆費　用：￥１０,０００
　◆定　員：約５０名
　◆主　催：ＮＰＯ法人　健康食品フォーラム
　◆協　賛：(財)医療経済研究・社会保険福祉協会

当協会では従来より健康食品の普及啓発に資するべく、健康食品フォーラムを開催しております。このフォーラムを補完し、より正しい健康食品のトータルな情報提供と専門的な個別テーマの探求を通じて、国民の健康づくりに寄与することを目的として「ＮＰＯ法人健康食品フォーラム」が設立されました。
当協会では同法人主催による健康食品セミナーに協賛し、バックアップしております。

※参加ご希望の方は、社福協ホームページまたは参加申込書を下記ＨＰ（http://www.shafuku.jp/seminar_holding/index.php）よりダウンロード（PDF形式：10KB）いただき、
03-3595-1559までFAXをお願いいたします。
追って会場地図、受講料の振込案内等をお送りいたします。

調剤薬局・調剤主力型ドッラグストアと企業のための『医療・調剤薬局サプリメント研究会』の2010年第3回目が以下の通り開催されます。その道の専門家を講師に迎え、薬局経営の武器の一つ、サプリメント販売の成功事例を学びます。

■開催日時
2010年10月26日(火)
13:00(受付開始12:30～)

■会場
鉄ニ健保会館 5Fホール
(東京都鉄二健康保険組合)
〒113-0034 東京都文京区湯島3-21-10
東京メトロ千代田線 湯島駅下車出口5番 徒歩5分
東京メトロ銀座線 上野広小路駅下車出口 4番 徒歩12分
都営大江戸線 上野御徒町下車出口 4番徒歩12分
JR御徒町駅下車 徒歩15分
→アクセス http://www.health-mag.co.jp/b-to-tho-map.htm
※前回と会場が変わっております。お間違えのないようご注意下さい。

■内容

<第1講座>13時～13時50分(50分間)
『未病と食、そしてサプリメントのあり方と役割』
東京大学食の安全センター特任教授 未病医学研究センター所長 医学博士 劉 影氏

<第2講座>13時50分～14時50分(60分)
『これからの薬局経営～保険調剤と医薬品とサプリメントの行方』
保険薬局マーケティング研究会代表世話人 元じほう社編集長 藤田道男氏

<第3講座>15時～15時50分(50分)
『サプリメント販売の成功ノウハウ・・・リピート率を増やせば来店頻度もアップする』
岩政経営研究室 岩政幸伸氏(元大正製薬専務取締役)

<第4講座>15時50分～16時40分(50分)
『事例研究:調剤薬局が取り組む食生活指導とサプリメント』
クオール株式会社常務取締役 岡村章二氏

<名刺交換会:16時40分～17時>

■定員
50名(会員含む)*定員になり次第に締め切り

■スポット受講料
薬局12000円、企業17000円

■申込み
10月19日(火)までに申込書に必要事項をご記入しFAXにてお送り下さい。
→スポット受講申込書(PDF) http://www.health-mag.co.jp/image/sp2010-l.pdf
宛先FAX:03-3839-0753

■締め切り
10月19日(火)
*定員締め切り後の当日受付はしておりません。事前申し込みなしで当日、会場にこられた場合、受講できない場合がありますので、ご注意ください。

■問合せ先
医療・調剤薬局サプリメント研究会(ヘルスビジネスマガジン社内)担当:山本
TEL:03-3839-0751
E-maill info@health-mag.co.jp
FAX:03-3839-0753

<テーマ>医療からみた健康食品の位置づけ
日時：平成２２年１０月２５日（月）１３時００分～１７時００分　　【受付開始　１２時３０分～】
会場：新霞が関ビル１階　全社協・灘尾ホール
〒100-8980　東京都千代田区霞が関3-3-2　TEL.03-3580-0988
〔講演内容等〕
講演：
近藤 和雄（お茶の水女子大学大学院　生活環境研究センター教授）
「医療からみた健康食品の位置づけ」

唐木 英明（日本学術会議副会長）
「健康食品－夢と科学の境界を越えられるか？」

信川 益明（慶應義塾大学 医学部 東京電力先端医療科学・環境予防医学寄附講座 教授、
日本健康科学学会 会長）
「医療と健康食品における行動変容のチャレンジ
　－新成長戦略としての「食」に関する将来ビジョンを踏まえて－」

池田 義雄（タニタ体重科学研究所所長、日本生活習慣病予防協会理事長）
「生活習慣病予防と健康食品の役割」

[パネルディスカッション]
演者と丹羽正幸（（医）社団丹伎会丹羽クリニック院長）によるパネルディスカッションを予定しております。

司会/矢澤 一良　（東京海洋大学大学院教授）

【敬称略】（演者・ﾊﾟﾈﾘｽﾄは変更される場合がありますのでご承知おきください。）

応募方法：聴講ご希望の方は、社福協のHP（http://www.shafuku.jp/forum_holding/index.php）よりメールにてお申し込み下さい。先着３５０名様を無料でご招待いたします。なお、ご招待者には後日招待状を発送させていただきます。

「健康食品フォーラム」事務局　宛　　FAX 03-3595-1559

後援（予定）：厚生労働省・農林水産省・文部科学省・消費者庁

主催（お問合せ）：財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
〒105-0003東京都港区西新橋1-5-11　第11東洋海事ビル4F
健康食品フォーラム事務局
TEL 03-3595-1555　FAX 03-3595-1559

日時:2010年10月21日(木）13：30～16：45（開場13：00）
場所:持田製薬(株)本社ルークホール（東京都新宿区四谷１－７）
内容:第１部「健康食品の品質・安全性について」
加藤　博　先生　(財)日本健康・栄養食品協会事務局長・兼健康食品部長

第２部「健康食品の品質・有効性表示の可能性について～ナチュラルメディシン・データベースを用いたハイクオリティ認証～」
宇野　文博　先生
受講料:会員　　5000円
非会員　10000円
問い合わせ先:薬業健康食品研究会
TEL:03-3555-3402（木・金10：00～16：00）

日時：2010年10月20日（水）13時から16時50分
会場：東京・御茶の水　中央大学駿河台記念館6階　６７０号室
　　　　〒101-8324　東京都千代田区神田駿河台3-11-5
費用：1万5,000（税込）
定員：100人
締切日：10月18日（月）
【概要】
日本では今年、厚労省内に統合医療のプロジェクトチームがスタートして話題となっているが、先進のアメリカではすでに医療分野で広く普及している。本セミナーではアメリカと日本の統合医療の現状を通じて、医療用サプリメントの今後の可能性を探る。
お問い合わせ：（株）ヘルスビジネスマガジン社
　　　　　　　　　東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
℡：03・3839・0751
URL:http://www.health-mag.co.jp

1.農産物・食品は炭水化物やビタミン等の重要な栄養素の供給源ですが、近年、その成分が持つ機能性に関する研究（例えば、みかんのβ-クリプトキサンチンによる糖尿病のリスク低下等）が進められています。このような農産物・食品の機能性が明らかになることで、農産物・食品の付加価値向上と適正な食事の摂取による生活習慣病予防への貢献等が期待されます。

2.今回、農産物・食品の機能性研究の最新の状況を紹介するとともに、今後の研究のあり方やその活用方法等を考えるため、研究者等が一堂に会するシンポジウムを開催します。

■日時
2010年10月15日（金）13:30～16:30（開場13:00）

■場所
農林水産省　7階　講堂
東京都千代田区霞が関1-2-1

■内容

基調講演
1. 先端科学を駆使した食品機能性研究による医農革命
吉川敏一（京都府立医科大学 大学院 医学研究科 消化器内科学 教授）

2. 食事要因と疾病罹患との関連を検証する疫学研究：その有用性と限界
津金昌一郎（独立行政法人 国立がん研究センター がん予防・検診研究センター 予防研究部長）

3. 温州ミカンの摂取と健康に関する栄養疫学調査：三ヶ日町研究
杉浦 実（独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所主任研究員）

パネルディスカッション
座長：宮田 満（日経BP社 医療局 主任編集委員）
パネリスト：
吉川敏一（京都府立医科大学 大学院 医学研究科 消化器内科学 教授）
門脇 孝（東京大学 大学院 医学系研究科 糖尿病・代謝内科 教授）
津金昌一郎（独立行政法人 国立がん研究センター がん予防・検診研究センター 予防研究部長）
石見佳子（独立行政法人 国立健康・栄養研究所 食品保健機能プログラムリーダー）
杉浦 実（独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研究所 主任研究員）
横田光正（三菱商事（株） 次世代事業開発ユニット マネージャー）

■申込方法
どなたでもご参加いただけます（無料）。（定員300名）
2010年10月8日（金）18時までに、別紙参加申し込み用紙に必要事項を記載の上、FAXまたは電子メールでお申し込み下さい。
Fax 03-3593-2209　E-mail：sinpomousikomi@nm.maff.go.jp
メールには参加者の（1）お名前、（2）企業・団体名、所属、役職、（3）連絡先（電話・FAX・電子メール）を記入のうえ、送付をお願いします。
（参加者に関する情報は、本シンポジウム連絡以外には一切使用しません。）
なお、申し込み多数の場合は、先着順といたしますので、ご了承願います。

*農林水産省ホームページ シンポジウムご案内（PDF）
*参加申し込み用紙（PDF）

がん検診受診率50％に向けた集中キャンペーン月間の趣旨を一層高めることを目的として、がんに関する正しい情報をはじめがん検診の重要性を啓発するために実施。

■日時
2010年10月9日（土）12：00～14：30

■場所
お台場アクアシティ　3F　アクアアリーナ
東京都港区台場1-7-1

■内容
（1）主催者挨拶
（2）がんに関する体験談コンテスト表彰式
（3）「リレー・フォー・ライフ2010 in東京」スタートセレモニー
（4）がん啓発に関するクイズ＆トークショー

■連絡先
厚生労働省健康局総務課がん対策推進室「がん検診50％推進本部事務局」
Tel 03-5253-1111（内線2946）

■主催
厚生労働省、東京都、（財）日本対がん協会、がん検診受診率促進企業連携実施本部

■URL
http://comm.stage.ac/gankenshin2010/index.html

日時：10月6日11時から20時
　　　　10月7日11時から18時30分
開催場所：赤坂サカス　サカス広場、赤坂ギャラリー（東京都港区赤坂5－3）
内容：生活改善やトクホを啓発するパネル展示、ステージイベント、体験ブースなど
主旨：食事･運動改善による健康づくりの大切さを、イベント体験を通して実感していただく。あわせて、特定保健用食品（トクホ）の正しい摂取・使用方法の理解を深めていただく。
主催：「トクホの日」推進委員会、株式会社TBSテレビ
後援：財団法人日本健康・栄養食品協会、社団法人日本栄養士会（申請中）
協賛：サントリー食品株式会社、花王株式会社、明治乳業株式会社、大正製薬株式会社、株式会社ロッテ（※順不同）
入場料：無料

【「トクホの日」推進委員会について】
「トクホの日」推進委員会は食事･運動の改善による健康づくり、特定保健用食品の正しい摂取・使用方法について伝達することを目的に「トクホの日」を制定し、啓発活動を行う団体です。今後ますます高齢化社会加速していく中で、生活習慣病予防の一助となることが期待される特定保健用食品の担う役割は決して小さくないと考えます。秋の「トクホの日」をきっかに、高い健康意識と正しい知識を持って人々が行動する社会が実現することを願います。

発起人:田中平三（たなかへいぞう）
神奈川工科大学教授、東京医科歯科大学名誉教授、
独立行政法人国立健康・栄養研究所元理事長(※発起人代表)
細谷憲政（ほそやのりまさ）
東京大学名誉教授、財団法人日本健康・栄養食品協会元理事長
岩崎充利(いわさきみつとし）
財団法人食品産業センター前理事長

ホームページ：http://www.tokuho109.jp
お問い合わせ：info@tokuho109.jp

会期：2010年 9月30日（木）～10月7日（木）9時30分～17時30分
会場：日本アセアンセンター　アセアンホール
東京都港区新橋6-17-19 新御成門ビル1階　（都営地下鉄三田線　御成門駅A4出口より徒歩1分）
<概　要>
名称：「ASEANの食品　展示商談会」　（入場無料）
　　　Good Health from Well Balanced Diet　～健康はバランスのとれた食事から～
出展社：　アセアン各国の食品製造・輸出企業29社
（アセアン諸国：　ブルネイ、カンボジア、インドネシア、マレーシア、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、タイ、ベトナムの計10カ国）
HP：　http://www.asean.or.jp/ja/trade/department/event/2010-1/foodbeverage/fandbev
【ビジネスミーティング】
日時：10月5日(火) ～ 7日(木)　10時～17時
会場：アセアンホール

[関連イベント]
貿易セミナー：「アセアン諸国の最新情報：　有望食品企業と商品について」
日時：10月5日(火)　16時～17時30分
講師：海老原　理氏　（エスビー食品株式会社）
　　　中村 眞氏　(日興インターナショナル株式会社)
会場：アセアンホール

主な出展企業とURL（英文情報）

ベトナム・カウ・チェー・JSC社
http://www.cautre.vn/products.aspx

ベトナム・バシーフード社
http://baseafood.vn/ver2/index.php?lang=en

タイ・ナチュラル＆プレミアム・フード社
http://www.npfood.com/products.html

シンガポール・ジェイアール・フードスタッフ・インダストリーズ社
http://www.jiayen.com/products.php?prod=lotusleafglutinousrice

マレーシア・マリン・ゴールド・マーケティング社
http://www.mascorn.com/index.php?cPath=49&osCsid=2db298106e787be7801fc5330f7cf311

カンボジア・クラタ・ペッパー社
http://www.kuratapepper.com/index.html

お問い合わせ
日本アセアンセンター（貿易部）　TEL：03-5402-8004　FAX：03-5402-8005
http://www.asean.or.jp　　東京都港区新橋6-17-19　新御成門ビル1F

日時：2010年8月29日（日）13時～17時
場所：東京海洋大学　楽水会館（東京都港区港南4-5-7）
主催：「日本を健康にする！」研究会
参加費：無料（事前申込制）
定員：160名
対象：薬剤師・管理栄養士・栄養士または食・健康関連職従事者
内容：
基調講演「還元型コエンザイムQ10の概要」
東京海洋大学大学院　教授　矢澤一良先生

講演「Statin患者での還元型コエンザイムQ10の有用性」
金沢大学　特任教授　馬渕宏先生　

講演「薬剤師からみた還元型コエンザイムQ10の有用性～Studyと現場での経験～」
医薬情報研究所「エス・アイ・シー」医薬情報部門責任者　堀美智子先生

講演「栄養士からみた還元型コエンザイムQ10の有用性～献立の栄養成分を十分に活用するために～」
管理栄養士・ニュートリションセラピスト　芳川珠美先生

申込：「日本を健康にする！」研究会　事務局
〒101-0052　東京都千代田区神田小川町1-1-15　D＆F御茶ノ水ビル５F
℡：03-5217-5561
Fax：03-5217-5562
Email:mk-info@rdsupport.co.jp

<「日本を健康する！」研究会について>
目的：「日本を健康にする！」を最大の目標とする。栄養士・管理栄養士による健康･栄養食品の知識普及と情報提供により生活者の健康増進を推進する。
ＨＰ：http://www.nihon-kenko.jp/

期　日　：　平成22年7月23日(金)　PM2:00～PM4:00（PM2:30から講演開始）
場　所　：　ブラジル大使館　(東京都港区北青山2-11-12)
主　催　：　アサイー勉強会

【開催主旨】当勉強会は、広く世界に知られるようになったアサイーについての情報の発信と消費者への適切なアサイー普及を目的に、アサイーの原料販売、商品販売に関わる会社によって昨年11月よりスタートしました。今回のフォーラムは、国内のアサイー研究の第一人者である静岡県立大学の准教授の熊澤茂則先生、助教の榊原啓之先生、ビューティディレクターの小林ひろ美氏、料理研究家の座間峰子氏の講演をいたします。ブラジル、アマゾンの果実「アサイー」は、この数年において、日本市場においても飲料、サプリメント、化粧品が販売され消費者に提供されています。国内外の商品の展示、試食や試飲、化粧品やアサイー原料の展示をいたします。

協　賛　：　ブラジル大使館
定　員　：　講演　座席数50席（要予約）　展示観覧　自由　
　
参加企業：　㈱アビオス、永和物産㈱、小川香料㈱、オルト㈱、㈱自然共生、
　　　　　　タマ生化学㈱、ファルマ

開催日：2010年7月21日（水）
13：30～16：30（※開場13：00）
会　場：東京・文京シビックホール（会議室1・2）
東京都文京区春日1-16-21
参加費：お一人様1,000円（税込）
（健康栄養補助食品協会会員、健康情報プラザ会員は無料）

【セミナーテーマ】
「健康食品の現状と課題、未来への提言」

【第１部】
「データで見る健康食品利用者の意識と普及のための課題」（仮題）
講師：独立行政法人国立健康・栄養研究所
梅垣 敬三・情報センター長

【第2部】
「健康食品に関する消費者相談の傾向と対処法」（仮題）
講師：社団法人 日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会
棚橋 節子・常任理事

【第3部】
パネルディスカッション
「健康食品市場の有望性と健全発展のために、いま手掛けるべきこと」

主　催：健康ジャーナル（有限会社太陽エージェンシー）

健康ジャーナル・マーケティングセミナー事務局／健康ジャーナル編集部内
電話.03-5855-1190　　FAX.03-5855-0251
〒116-0001 東京都荒川区町屋3-2-1 ライオンズプラザ町屋１F
www.kenkou-j.com

協　賛：
株式会社エリナ
クレス薬品株式会社
株式会社日流プランニング
株式会社サプリメント・インフォメーション・サービス、
株式会社エルグプロモーション
有限会社びゅ～らいふ

後　援：
健康栄養補助食品協会（CHNSF）
一般社団法人FLAネットワーク協会
日本肥満予防健康協会

　　日時　平成22年7月14日（水）　13：00 ～ 17：00　　
　　場所　航空会館
テーマ　「日本とヨーロッパの健康表示制度比較」
（質疑応答20分、名刺交換10分を予定しております）
【解説】
　当協会では従来より健康食品の普及啓発に資するべく、健康食品フォーラムを開催しております。このフォーラムを補完し、より正しい健康食品のトータルな情報提供と専門的な個別テーマの探求を通じて、国民の健康づくりに寄与することを目的として「ＮＰＯ法人健康食品フォーラム」が設立されました。
当協会では同法人主催による健康食品セミナーに協賛し、バックアップしております。

◆講　師
　　・平中 隆司先生　（消費者庁食品表示課長補佐）
　　　　　　「日本のトクホ制度の現状と展望」
　　・Jean Savigny先生　（Keller and Heckman LLP Partner）
　　　　　　「EUの健康表示制度と申請戦略」
　　・清水 俊雄先生　（名古屋文理大学 健康生活学部教授、フレスコ・ジャパン有限会社 代表取締役）
　　　　　　「健康表示科学的根拠の日欧比較」
　 司会/　矢澤　一良先生（東京海洋大学大学院教授）

　◆費　用　　　　￥１０,０００
　◆定　員　　　　１００名
　◆主　催　　ＮＰＯ法人　健康食品フォーラム
　◆共　催　　フレスコ・ジャパン有限会社 / Keller and Heckman LLP Partner
　◆協　賛　　(財)医療経済研究・社会保険福祉協会

※参加ご希望の方は参加申込書を下記ＨＰ
（http://www.shafuku.jp/seminar_holding/index.php）よりダウンロード（PDF形式：10KB）いただき、03-3595-1559までFAXをお願いいたします。追って会場地図、受講料の振込案内等をお送りいたします。

日程：5月19日から21日（１０時～１７時）
場所：東京ビッグサイト西1・2ホール
見所：国内外の最新食品素材・添加物機能性素材などに関する製品・技術・情報を発信！
対象：健康、製菓、栄養食品、医薬、化粧品などの製造業
展示規模：５００社
主催：食品化学新聞社
共催：日本イージェイケイ
ＵＲＬ：http://www.ifiajapan.com

テーマ： 沖縄健康食品産業の挑戦と課題
日時： 平成２２年５月１３日（木）１３時００分～１７時００分　　【受付開始　１２時３０分～】
講演内容等：
【講演】
・内閣府沖縄総合事務局経済産業部地域経済課長
「沖縄健康食品産業の発展に向けて」
・宗林　さおり　（独立行政法人　国民生活センター　商品テスト部　調査役）
「消費者サイドから見た消費者と健康食品」（仮）
・長村　洋一　（鈴鹿医療科学大学教授）
「地域の健康政策におけるアドバイザリースタッフ活用について」
・大濱　宏文　（日本健康食品規格協会理事長、バイオヘルスリサーチリミテッド代表取締役）
「転換期を迎えたサプリメントの国際動向と日本の実状」
・長嶺　勝　
（琉球大学熱帯生物圏研究センター 熱帯感染生物学部門感染免疫制御分野 准教授）
「沖縄における健康長寿プロジェクト」

パネルディスカッション
講演後、演者によるパネルディスカッションを予定しております。

司会/矢澤 一良　（東京海洋大学大学院教授）
【敬称略】（演者・ﾊﾟﾈﾘｽﾄは変更される場合がありますのでご承知おきください。）

会場：沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ
応募方法：聴講ご希望の方は、社福協のHP（http://www.shafuku.jp/forum_holding/index.php）
よりメールにて、または参加申込書をダウンロード（PDF形式：10KB）のうえ、下記宛へFAXにてお送り下さい。先着２００名様を無料でご招待いたします。なお、ご招待者には後日招待状を発送させていただきます。
「健康食品フォーラム」事務局　宛　　FAX 03-3595-1559
後援（予定） 厚生労働省・農林水産省・文部科学省・消費者庁
主催 財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会
共催（予定） 内閣府沖縄総合事務局、OKINAWA型産業振興プロジェクト推進ネットワーク、沖縄県、財団法人沖縄県産業振興公社、沖縄県健康産業協議会
お問合せ 財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
〒105-0003東京都港区西新橋1-5-11　第11東洋海事ビル4F
健康食品フォーラム事務局TEL 03-3595-1555　FAX 03-3595-1559
内閣府沖縄総合事務局
〒900-0006　沖縄県那覇市おもろまち2-1-1　TEL 098-866-1730

日　時：2010年4月15日（木）
13：30～17：00（開場13：00～）
テーマ
・品質情報の業界標準化
・原料表示作成のシステム化
場　所：五反田　ゆうぽうと６F　「芭蕉の間」
参加費：無料
定員：100名
申　込
お申し込みはこちらから
http://www.tsh-world.co.jp/tadors/entry/agreement/seminar_ninsho1.html
【プログラム】
■　13：30～13：40　
開会挨拶 東京システムハウス株式会社
■　13：40～14：30　基調講演
「JAS法に関連する原料表示の最新情報」 独立行政法人農林水産消費安全技術センター
■　14：30～15：10　講演
「品質情報(規格書情報)の業界標準化に向けた取り組み」 株式会社ファイネット
■　15：10～15：25
休憩
■　15：25～15：55　タドルス導入企業プレゼン
「自社工場における規格書情報の共有化」 日世株式会社
■　15：55～16：40　講演
「成分タドルスのご提案」 東京システムハウス株式会社

「新製品TOREPAS（トレパス）のご紹介」 東京システムハウス株式会社
■　16：40～17：00
質疑応答
※内容は変更になる場合がございますので、ご了承ください。

当協会では従来より健康食品の普及啓発に資するべく、健康食品フォーラムを開催しております。このフォーラムを補完し、より正しい健康食品のトータルな情報提供と専門的な個別テーマの探求を通じて、国民の健康づくりに寄与することを目的として「ＮＰＯ法人健康食品フォーラム」が設立されました。
当協会では同法人主催による健康食品セミナーに協賛し、バックアップしております。

■第17回健康食品セミナー
テーマ:　「トクホの今後とバイオマーカー」
日時: 平成21年2月24日（水）　13：00 ～ 17：00　　
場所:　(財)医療経済研究・社会保険福祉協会　3Ｆ会議室
（梶本先生・大澤先生の講演終了後に、Ｑ＆Ａ15分、名刺交換10分を予定しております）

　◆講　師
　　梶本 修身先生　（大阪市立大学大学院医学研究科COE生体情報解析学講座教授）
　　　　　　「疲労バイオマーカーの最新知見とその応用
～検診・労働衛生における活用から抗疲労食薬効能評価まで～」
大澤 俊彦先生　（名古屋大学大学院生命農学研究科食品機能化学研究室教授）
　　　　　　「ブレインフード開発とバイオマーカー」
　 司会/　矢澤　一良先生（東京海洋大学大学院教授）

　◆費　用　　　　￥１０,０００
　◆定　員　　　　　 　約５０名
　◆主　催　　ＮＰＯ法人　健康食品フォーラム
　◆協　賛　　(財)医療経済研究・社会保険福祉協会

※参加ご希望の方は参加申込書を下記ＨＰ（http://www.shafuku.jp/seminar_holding/index.php）よりダウンロード（PDF形式：10KB）いただき、03-3595-1559までFAXをお願いいたします。追って会場地図、受講料の振込案内等をお送りいたします。

■2010年1月30日（土）
■12:30～16:00（開場12：00）
■よみうりホール（東京都千代田区有楽町1-11-1　読売会館7階）
■入場料　無料
※当日会場にて受付、先着800名

［内容］

独立行政法人国立健康・栄養研究所主催　第11回一般公開セミナー

基調講演「現代の食生活と『健康食品』」
田中 平三（甲子園大学長）

講演1「『健康食品』の安全な利用法」
梅垣 敬三（独立行政法人国立健康・栄養研究所　情報センター長）

講演2「『健康食品』の必要性―新しい食事摂取基準に熙らして―」
森田 明美（独立行政法人国立健康・栄養研究所　栄養疫学プログラムリーダー）

講演3「身体活動と『健康食品』」
田畑 泉（独立行政法人国立健康・栄養研究所　健康増進プログラムリーダー）

パネルディスカッション「『健康食品』の適切な情報提供について」
コーディネーター：
芝池 伸彰（独立行政法人国立健康・栄養研究所　理事）
石見 佳子（独立行政法人国立健康・栄養研究所　食品保健機能プログラムリーダー）
パネリスト：
宗林 さおり（独立行政法人国民生活センター商品テスト部調査役）
長村 洋一（健康食品管理士認定協会理事長）
芳賀 めぐみ（消費者庁食品表示課衛生調査官）
三橋 清治（栄養情報担当者(NR)協会副理事長）

【主　催】
独立行政法人国立健康・栄養研究所
【協　賛】
栄養情報担当者（NR）協会
【後　援】
厚生労働省、文部科学省、消費者庁、東京都、千代田区、国立保健医療科学院、国立国際医療センター、独立行政法人国民生活センター、（社）日本医師会、（社）日本フィットネス協会、（社）日本栄養士会、（社）健康食品管理士認定協会、（財）健康・体力づくり事業財団、特定非営利活動法人日本健康運動指導士会
【賛助企業】
アサヒ飲料（株）、味の素ゼネラルフーヅ（株）、（株）伊藤園、インデナジャパン（株）、エムジーファーマ（株）、大塚製薬（株）、オムロンヘルスケア（株）、花王（株）、キッコーマン（株）、協和発酵バイオ（株）、キリンホールディングス（株）、（株）クリニコ、産業栄養指導者会、サントリー食品（株）、第一出版（株）、（株）同文書院、（株）日米クック、（株）ニチレイフーズ、日清オイリオグループ（株）、日本サプリメント（株）、日本豆乳協会、（社）日本酪農乳業協会、ネスレ日本（株）、富士産業（株）、富士産業（株）、不二製油（株）、明治製菓（株）、（株）ヤクルト本社、（株）山田養蜂場本社、（株）リコム、（株）ルネサンス
（50音順）
【連絡先】
独立行政法人国立健康・栄養研究所　事務部業務課
〒162-8636　東京都新宿区戸山1-23-1
Tel 03-3203-5721
Fax 03-3202-3278

■2009年11月17日（火）
■14：15～16：30（受付 13：30～）
■ 薬業健保会館　大会議室（東京都千代田区永田町2-17-2）
■参加費　会員企業：3,000円／名、非会員：5,000円／名

［内容］
◆14:15～15:15
演題1：「食品表示は消費者庁へ」
講演者：消費者庁　食品表示課　衛生調査官　芳賀　めぐみ 氏
※当日は個別案件的な質問はご遠慮願います
◆15:30～16:30
演題2：「ワシントン条約（CITES）とサプリメント用原材料」
講演者：経済産業省　貿易審査課　 新澤　麻由美 氏

※非会員の方も参加いただけます

【主　催】
AIFN（国際栄養食品協会）／(株)FINESIS 共催
【連絡先】
AIFN（国際栄養食品協会）
東京都新宿区新宿6-29-20　MATSUDA BLD. 5F
TEL: 03-5287-3466（平日10:00～17:00）
【公式ホームページ】
http://www.aifn.org/seminer-open091117.cfm

■対象■
栄養情報担当者（NR）、栄養士、管理栄養士、薬剤師などの有資格者
■日程■
2009年10月18日（日）13：00～16：50
■会場■
T's 渋谷アジアビル 201号室　（東京都渋谷区神南1-12-16）
■内容■
基調講演：「生活習慣病3大リスク（血圧・脂質・血糖）に対するトクホの意義」 城西国際大学 薬学部 教授 太田篤胤
講演： 特定保健用食品メーカ数社
受講料 RDサポート修了者 ￥2,000- 一般 ￥4,000
【お問い合わせ】http://www.rdsupport.co.jp/nr/seminar/

■2009年10月14日（水）～16日（金）
■10：00～17：00
■東京ビッグサイト 東1・2・3ホール

［内容］
食品開発展は、機能性素材・健康素材を集めたHi（Health Ingredients Japan）と分析・計測・衛生資材、製造技術を集めたS-tec（Safety and Technology Japan）よりなり、近年の食品分野の2大潮流となっている「健康と安全」に関するアジア最大の技術展として内外の関心を集めています。

【主　催】
CMPジャパン株式会社
【後　援】
農林水産省／厚生労働省／東京都／(独)日本貿易振興機構(ジェトロ)／
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所　※予定
【協　賛】
(財)食品産業センター、(財)日本健康・栄養食品協会、(財)日本食品分析センター、(社)全国清涼飲料工業会、(社)日本植物油協会、(社)菓子・食品新素材技術センター、全日本スパイス協会、日本香料工業会、(財)東京顕微鏡院、フードフォラムつくば、(財)食品分析開発センターSUNATEC、日本食品添加物協会、(社)日本農林規格協会、(社)日本包装技術協会、(社)日本分析機器工業会、日本国際生命科学協会(ILSI JAPAN)、食品膜・分離技術研究会、精糖工業会、全国製麺協同組合連合会、AOACインターナショナル日本セクション、(財)日本技術士会、(財)日本適合性認定協会　※予定
【連絡先】
CMPジャパン株式会社
東京都千代田区鍛冶町1-8-3 神田91ビル2F
TEL：03-5296-1017　FAX：03-5296-1018
【公式ホームページ】http://www.hijapan.info/

■2009年9月13日（日）
■10：00～16：00
■東京海洋大学　楽水会館
（東京都港区港南4-5-7　JR品川駅　港南口より徒歩13分）
■受講料：1名1,000円(消費税・資料代込)　
【内容】
基調講演
「特定保健指導に求められる特定保健用食品（トクホ）の知識とは」
　東京海洋大学　教授　矢澤一良氏
講演
「Case study現場で活かせる特定保健用食品」
　ヘルスケア・コミッティー株式会社　管理栄養士　荒井智美
講演
特定保健用食品について
１：血圧が高めの方の食品について
２：血糖値が気になり始めた方の食品について
３：血中中性脂肪が気になる方の食品について
パネルディスカッション
『コンシューマ（保健指導対象者含む）に与える特定保健用食品の在り方』
　
　座長：東京海洋大学　教授　矢澤一良氏
　パネリスト：ヘルスケア・コミッティー株式会社　管理栄養士　荒井智美氏
　　　　　　　特定保健用食品担当者3名
【お問い合わせ】
参加申込はこちらまで、メール送信頂きます様、宜しくお願い致します。
⇒　mk-info@rdsupport.co.jp
http://www.rdsupport.co.jp/corporate/press/090819.pdf
【連絡先】
　株式会社RDサポート　
　東京都千代田区神田小川町1-1-15　D&F御茶ノ水ビル5F
　TEL：0120-1069-24
【公式ホームページ】http://www.rdsupport.co.jp/

■2009年9月7日（月）
■13：30～15：00
■大阪産業創造館４階イベントホール
■定員　100名（満席になり次第、締め切ります）
■参加費　1,000円（消費税込み、※当日はお釣りの必要がないようご準備ください。）
※詳しくは公式ホームページを参照ください

［内容］
業界トップ誌・健康産業新聞(ＣＭＰジャパン)の牧野社長が吠える！！！
混迷する健康食品市場の現状とこれからの展望！！

2005年をピークに３年連続でマイナス成長となった健康食品市場。経済の低迷、消費の減少、少子高齢化、法規制の強化、消費者庁の設置など・・・様々なうねりに翻弄されながら、健康食品市場は混迷の時期を迎えており、今後も勝ち組・負け組が明確になる中、業界の淘汰は必至の状況です。

今の課題は何なのか？
これから健康食品市場はどこにむかっていくべきなのか？
国の方向性や健康産業の最新動向と共に業界トップ誌・健康産業新聞（ＣＭＰジャパン株式会社）牧野社長が独自の視点で熱く語ります！！

【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
大阪産業創造館13階
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899
受付時間:月～金 10:00～18:00 (祝日除く)
【公式ホームページ】
http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=09868

■2009年8月22日（土）
■10：30～16：30
■女子栄養大学駒込キャンパス5階小講堂（豊島区駒込3-24-3）
■参加費　無料
■定員　160名（定員になり次第締切）
※詳しくはホームページで確認下さい

［内容］
「メタボリックシンドロームと糖代謝異常、脂質代謝異常～その予防と改善のための食習慣～」
　古家大祐（金沢医科大学内分泌代謝制御学教授）
「メタボリックシンドロームと高血圧症～生活習慣の修正を中心に～」
　島本和明（札幌医科大学内科学第二講座教授）
「メタボリックシンドローム予防と改善のための運動習慣」
　田中喜代次（筑波大学大学院人間総合科学研究科教授）

【主　催】
（社）日本栄養士会、（社）米穀安定供給確保支援機構
【後　援】
農林水産省（予定）
【連絡先】
（社）日本栄養士会健康づくり米食栄養学術講習会係
101-0051　千代田区神田神保町1-39
TEL：03-3295-5151
【公式ホームページ】http://www.dietitian.or.jp/conference/calendar/2009/cal090822_2.htm

日時：2009年7月17日13時から17時
会場：(財）医療経済研究・社会保険福祉協会　3Ｆ会議室
所在地：東京都港区西新橋１－５－１１第１１東洋海事ビル３Ｆ
交通案内 JR新橋駅より徒歩約７分
地下鉄銀座線虎ノ門駅徒歩約５分
内容：【新規健康食品素材の探索】
薬食同源を科学する
～薬用食品に抗アレルギーおよびメタボリックシンドローム予防物質を探る～
講師：吉川　雅之氏
（京都薬科大学　生薬学教室　教授）

世界の薬用植物
講師：佐竹　元吉氏
（お茶の水女子大学　生活環境教育研究センター　客員教授）

定員：50人
受講料：10,000円（税込）
問い合わせ：(財）医療経済研究・社会保険福祉協会　健康食品フォーラム事務局内
　　　　　　　　℡03-3595-1555　fax03-3595-1559
　　　　　　　　URL:http://www.shafuku.jp/seminar_holding/15_3_page.php

■2009年5月28日（木）
■13：30～17：00　※13：00受付開始
■東京都鉄二健康保険組合 5Fホール（東京都文京区湯島3-21-10）
■定員　80人（定員になり次第、締切りさせていただきます）
■受講料　15,000円(税込)

［内容］
業界のすべてがわかる全6回のセミナーを開催
制度・製造法規・販売法規・市場動向・流通・海外事情等

【主　催】
(株)ヘルスビジネスマガジン社
【連絡先】
(株)ヘルスビジネスマガジン社
東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
【公式ホームページ】
http://www.health-mag.co.jp/b-yakujihou-shinki.htm

■2009年5月19日（火）～20日（水）
■10：00～17：00
■東京国際フォーラム　展示ホール（ガラス棟地下２階）
■入場料　業界関係者のみをご招待（一般には開放しておりません）
※事前登録＆セミナー予約は公式ホームページより。

［内容］
原料供給と受託加工、OEMに的を絞ったビジネスショー
海外からも多数の出展・来場者

【連絡先】
(株)ヘルスビジネスマガジン社
東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
E-mail：info@health-mag.co.jp
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/expo/index.html

■2009年4月24日（金）
■14：30～19：30（14：00開場）
■お茶の水　ホテル　ジュラク　2階コンベンションホール　孔雀（東京都千代田区神田淡路町2-9）
■会員1名様　8,000円　非会員1名様　10,000円（取材の場合無料）
※締切：4月16日(木)

［内容］
■シンポジウム
（１）基調講演　14：30～15：30
『健康食品・サプリメントを取り巻く国際動向』
浜野弘昭（日本国際生命科学協会(ILSI Japan)事務局長）
（２）パネル＆フロアディスカッション　15：45～17：30
『日本における健康食品・サプリメントの今後の行方』
・パネルリスト
大濱宏文（日本健康食品規格協会　理事長）
木村忠明（(株)ヘルスビジネスマガジン社　代表取締役会長）
末木一夫（NNFAジャパン　専務理事）
浜野弘昭（日本国際生命科学協会（ILSI Japan)事務局長
牧野順一（CMPジャパン株式会社　代表取締役社長）
・司会進行　吉岡一彦（薬業健康食品研究会　事務局長）
■懇親会：18：00～19：30

【連絡先】
(株)ヘルスビジネスマガジン社
東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/image/sp09.04.25.pdf

■日時：平成21年4月20日（月）午後1時30分 ～ 4時

■場所：糖業会館２Ｆホール(ニッポン放送のビル)
　　　　
■主催：ニームコンソーシアム

■内容
「環境にも健康にもよく効く樹」として世界が注目しているミラクルツリー・ニームに関するシンポジウムを開催します。ニームはアーユルヴェーダでは代表的なハーブの一つで、「最強の血液浄化素材」としても知られています。ほかにも様々に健康・美容にも役立つとして、ニームの食効について、日本でのアーユルヴェーダ研究の権威である、上馬場和夫先生（第31回日本アーユルヴェーダ学会研究総会大会長）の講演も予定しています。

■プログラム
13:30～13:40　　主催者あいさつ
13:40～14:20　　講演「特定農薬（特定防除資材）について～現状と今後～」
　　　　　　　　　　　講師調整中（農林水産省 農薬対策室）
14:20～14:40　　話題提供「国内外でのニームの利活用事例」
　　　　　　　　　草間章宏（ニームコンソーシアム会長、（有）環境技術情報センター代表取締役）
14:40～14:50　　休 憩
14:50～15:40　　講演「ニームの食効について－ アーユルヴェーダの観点から－」
　　　　　　　　　上馬場和夫氏（第31回日本アーユルヴェーダ学会研究総会大会長、富山大学客員教授
15:40～15:55　　お知らせ
15:55～16:00　　閉会挨拶
※17:00～ 懇親会（名刺交換会）

【参加費】
　１名 一般１万円、会員5,000円（ただし、会員の場合２名以降は１名3,000円）
　懇親会3500円（懇親会参加の方は懇親会費も併せてお振込みください）
　なお、入会については下記へお電話ください。

【申し込み】
　４月１５日(水)までにFAX（03－3863－6510）でお申込みください。
　参加費も事前にお振込みください。なお、定員になり次第、締め切ります。

【申し込み用FAX用紙】
　下記HPより申込用紙をプリントアウトのうえ、FAXにてお申し込みください。
　http://xn--idkzb9d.net/navi/neem008.html

【お問い合わせ】
　ニームコンソーシアム事務局
　〒101-0032 東京都千代田区岩本町1-1-6 井上ビル205
　（有）環境技術情報センター内　　 TEL/FAX：03-3863-6510
　メールでのお問い合わせは、HPのお問い合わせフォームよりお願いいたします。

【参加費等振込先】
　郵便振替口座：00140－0－361732　加入者名：ニームコンソーシアム
　※通信欄にシンポジウムおよび懇親会参加人数をご記入ください。
　振込み受領証のコピーを入場券としますので、当日受付に必ずご持参下さい。

【懇親会】
　会場：日比谷Ｂａｒ 有楽町店 TEL03-3595-0170
　東京都千代田区有楽町16-61　第二日比谷ビル7F

市民公開シンポジウム
■2009年4月1日（水）
■13:00～16:45
■北里大学白金キャンパス 薬学部コンベンションホール

■開催趣旨
過去20年ほどの間に世界的に急速な広がりを見せた健康食品。
その効き目とリスク評価の現状、製品を購入する際の消費者の自己決定はどのようになされているか、国際的に見た制度化や規制のあり方、日本人の健康観や食文化に与える影響など、健康食品の現在(いま)を浮き彫りにし、何が求められているかを問う

プログラム
13:00-13:05 開会の挨拶　
岸　玲子（北海道大学大学院 医学研究科予防医学講座公衆衛生学分野　教授、日本学術会議会員、
日本学術会議健康・生活科学委員会パブリックヘルス科学分科会委員長）　
座長 津谷喜一郎（東京大学大学院薬学系研究科　特任教授）　
　　　相澤　好治（北里大学医学部長、日本学術会議連携会員、第79回日本衛生学会総会 学術総会会長）
13:05-13:30 健康食品のひろがり
　　 津谷喜一郎（東京大学大学院薬学系研究科　特任教授）
13:30-14:05 健康食品の効き目　－大豆イソフラボンを事例として－
　　 石見佳子(独立行政法人国立健康・栄養研究所 栄養疫学プログラム・生体指標プロジェクトリーダー)
14:05-14:40 健康食品のリスク　－大豆イソフラボンを事例として－
　　 香山不二雄（自治医科大学　地域医療学センター環境医学部門　教授）　
14:40-14:50 休 憩
14:50-15:25 グローバル化時代の健康食品のレギュレーション
　　 大濱宏文（日本健康食品規格協会　理事長、日本学術会議連携会員）　
15:25-16:05 食の哲学地図から見た健康食品
　　 松永澄夫（東京大学大学院人文社会系研究科・文学部哲学　教授）
16:05-16:35 総合討論
16:35-16:45 まとめ　相澤好治　

【主　催】
日本学術会議 健康・生活科学委員会 基礎医学委員会 パブリックヘルス科学分科会
日本衛生学会
【公式ホームページ】
http://www.med.kitasato-u.ac.jp/eisei79/program/index.html
【連絡先】
バイオヘルスリサーチリミテッド
大濱
TEL：03-5842-2161

■2009年3月13日（金）～15日（日）
■10：00～17：00
■日本コンベンションセンター（幕張メッセ）2・3・4・5・6ホール

［内容］
「今日から“セルフメディケーション生活”ドラッグストアからひろがる、街の元気と家族の安心」をショーテーマとし、“セルフメディケーション”の理解促進と啓蒙のために“セルフメディケーション”を支える健康や美容、生活に役立つ商品が数多く出展される予定

【主　催】
日本チェーンドラッグストア協会
【後　援】
厚生労働省、経済産業省、千葉県、千葉市、中国チェーンドラッグストア協会、全米チェーンドラッグストア協会（NACDS)、日本OTC医薬品協会、日本貿易振興機構（ジェトロ）、株式会社 プラネット（以上予定）
【協賛】
オールジャパンドラッグ株式会社、株式会社ニッド、日本ドラッグチェーン
【連絡先】
JAPANドラッグストアショー推進事務局
〒160-0007　東京都新宿区荒木町11-2 北斗四谷ビル3F
TEL：03-6410-4051　FAX：03-3353-1745
【公式ホームページ】http://www.drugstoreshow2009.jp/index.html

開催日時 : 2009年2月18日水曜日15:30～18:30（懇親会18:30～19:30くらい）
開催場所 : 東京交通会館3F 札幌市東京事務所
【概要】
札幌市役所東京事務所（有楽町・交通会館）では毎年度ビジネス交流会（直近では今週木曜日開催）や札幌IT企業や印刷業のプレゼンテーション会等様々なイベントを開催しております。来る2月18日水曜日に有楽町・交通会館3Fの札幌市東京事務所におきまして札幌のバイオ関連企業（化粧品、機能性食品・サプリメント等）のプレゼンテーション大会を実施することになりました。
バイオといっても既に商品化されているものが対象となっており、極めて分かりやすいプレゼン会になる予定です。（当日は実際に参加企業の化粧品、サプリメントをご試用頂く予定です）
また、他イベント同様プレゼン会の後には札幌企業のみならず首都圏企業同士も交流出来る懇親会もご用意しております。（プレゼン会参加は無料、懇親会は参加費1,500円）

交通会館の地図→http://www.kotsukaikan.co.jp/roke1.html
主催 : 札幌市東京事務所、さっぽろ産業振興財団
問い合わせ：ジェイドコーポレーション坂本
TEL:03-5919-1251
FAX:03-5919-1252
Mail:jimukyoku@jade-corp.jp

■日時：2009年2月13日
■会場：（財）医療経済研究・社会保健福祉協会　３F会議室
■費用：2万円
■定員：50名（先着順）
[内容]
特定保健用食品の将来～国際基準の中で～
・「国際的ハーモナイゼーションを目指した特保の展望」
講師＝清水敏雄（名古屋文理大学　健康生活学部　教授／フレスコ・ジャパン代表取締役）
・「食品免疫機能について」
講師＝上野川修一（日本大学教授・東京大学名誉教授）
司会：矢澤一良（東京海洋大学　大学院海洋科学技術研究科　教授）
■問い合わせ：（財）医療経済研究・社会保健福祉協会　健康食品フォーラム事務局内　
　　　　　　　　　Tel:03･3595･1555　FAX：03･3595･1559
URL：http://www.shafuku.jp/seminar_holding/index.php　　　　　　　　　　

■2009年2月4日（水）
■13：00～17：00　受付開始12:30～
■虎ノ門パストラル　新館1階「鳳凰の間」　（東京都港区虎ノ門4-1-1）

【内容】
「『健康食品』の安全性確保の方向性」
大野泰雄（国立医薬品食品衛生研究所副所長）

「医薬品とサプリメントの相互作用」
堀美智子（医薬情報研究所(株)エス・アイ・シー 取締役/医薬情報部門責任者）

「健康食品に関する都の取組み」
新井英人（東京都福祉保健局 健康安全部副参事（食品医薬品情報担当））

「機能性食品の安全性について」
上野川修一（日本大学教授・東京大学名誉教授）

パネルディスカッション
講演後、演者によるパネルディスカッションを予定しております。

司会：矢澤一良（東京海洋大学大学院教授）

（演者・パネリストは変更される場合がありますのでご承知おきください。）

【連絡先】
健康フォーラム事務局
ＴＥＬ 03-3595-1555
平日（月～金）　9時00分～17時00分
【公式ホームページ】http://www.shafuku.jp/forum_holding/16_page.php

■2009年2月4日（水）
■10:00～17:00
■大阪産業創造館　3Fマーケットプラザ
■参加費　無料

［内容］
各地域のユニークな健康食品、機能性素材が勢ぞろい！
江戸時代、全国から物資が持ちこまれ、「天下の台所」と呼ばれた大阪。当時から、大阪は全国各地と強いパイプを持ってビジネスを展開してきました。
「天下の台所」がサンソウカンに復活!!
全国のこだわり食材を持った企業をご紹介してきたサンソウカンの「天下の台所」も３回目の開催となります。
今回は、「健康」をテーマに地域の自然を活かしたユニークな健康食品や、機能性素材を持った企業が大阪に集結します。
各地域独自の素材や商品、技術を持つ企業と共同で、新たな商品開発や販売を行いませんか？
機能性食品の企画開発・製造、卸・小売業の方や、これから関連事業に参入をお考えの方はぜひサンソウカンにお越しください。

【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
大阪産業創造館13階
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899 E-MAIL:ope@sansokan.jp
受付時間:月～金 10:00～18:00 (祝日除く)
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=09036

■2009年1月30日（金）
■13：00～17：00 ※12：30受付開始
■東京都鉄二健康保険組合 5Fホール（東京都文京区湯島3-21-10）
■受講料　15,000円（税込み）
■定員　80名（定員になり次第、締め切りらせていただきます）

［内容］
◎ 第1講座
13:00～14:00「2008年度の健康食品市場と2009年の展望」
(株)矢野経済研究所　上級研究員　飯塚智之氏
◎ 第2講座
14:00～15:00「平成20年で創立10年、2008年の実績と、2009年の展望」
日本チェーンドラッグストア協会 部長　横田敏氏
◎ 第3講座
15:10～16:00「激動期での実績と展望─健康食品と訪問販売─」
(社)日本訪問販売協会 総務部長　大森俊一氏
◎ 第4講座
16:00～17:00「平成20年11月レポートされた『第26回通信販売企業実態調査報告』と2009年の展望」
(社)日本通信販売協会 理事　柿尾正之氏（予定）

※講座内容は変更になる場合がございます。
※休憩は第2講座と第3講座の間の10分間のみとなります。ご注意下さい。

【連絡先】
(株)ヘルスビジネスマガジン社
〒113-0034　東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
ＴＥＬ03-3839-0751
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-tok-si-.htm

■2009年1月19日（月）
■14:00～17:00
■ＳＳＫ　セミナールーム（東京都港区西新橋２－１－１　03-5532-8850）
■参加費　１名につき　31,290円（税抜29,800円）
※1団体より複数ご参加の場合、2人目以降は26,040円（税抜24,800円）)

［内容］
◆講師　稲留　万希子(いなとめ　まきこ)氏
健康食品ビジネスを展開する上で、必ず知っておかなければならないルール、ＮＧ表現事例、行政指導例、最新の薬事法関連事例、そして企業としてコンプライアンスに取り組む際の注意点をご紹介して参ります。また本講座では演習時間を設けておりますので、実際に手を動かしていただくことで理解を深めていただきます。

【連絡先】
株式会社　新社会システム総合研究所
〒105-0003　東京都港区西新橋2-1-1　興和西新橋ビル11階
TEL：03‐5532‐8850　FAX：03‐5532‐8851
受付時間（平日：午前9時～午後6時）
【公式ホームページ】http://www.ssk21.co.jp/seminar/S_09004.html

■2008年12月11日（木）
■13:30～16:55
■大阪産業創造館
■入場料　無料
■定員　80名（満席になり次第、締め切ります）

［内容］
“健康食品”安全性を確保するための第三者認証制度の整備状況と“トクホ”最近の審査状況

【開会挨拶】
「保健機能食品・健康食品の役割と食品開発の展開について」（15分）
大阪市立大学医学部附属病院 医薬品・食品効能評価センター センター長　平山 佳伸氏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
テーマ【１】
「健康食品」安全性確保に関する検討会の解説と今後の見通し　（90分）
日本健康食品規格協会　理事長　大濱　宏文 氏（おおはま　ひろぶみ）

現在、政治家や食品の専門家から成る「健康食品」安全性確保に関する検討会において、原材料、製造工程管理による安全性確保とその仕組みと、消費者への情報提供のあり方などが議論されており、今後の健康食品の制度作りを模索している。
今回は、その検討会での最新情報と今後の見通しについて示唆する。

テーマ【２】
「特定保健用食品」の最近の審査状況について　(90分）
国立医薬品食品衛生研究所　食品添加物部　第2室室長　山崎　壮 氏（やまさき　たけし）

特定保健用食品の審査において頻繁に問題になる事項、そろえるべき資料などについて、審査のポイントとなる有効性、安全性、品質管理の観点から例をあげて具体的に解説する。

【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
大阪産業創造館13階
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899
受付時間:月～金 10:00～18:00 (祝日除く)
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=08979

■2008年12月1日（月）
■12：30～17：25
■独立行政法人国立健康・栄養研究所共用第一会議室(東京都新宿区戸山1-23-1)
■定員　100名（先着順）
■参加費　無料（予約要）

［内容］
「食品保健と研究所の取り組み」（独）国立健康・栄養研究所理事長　渡邊昌
「ニュートリゲノミクスと食品成分」Chief, Nutritional Science Research Group,National Cancer Institute, NIH, USA John A. Milner

他

【主　催】
厚生労働科学研究費補助金（食の安心・安全確保推進研究事業）、「特定保健用食品等の有効性・安全性を確保するための科学的根拠の評価方法に関する研究」（主任研究者芝池伸彰）研究班
【共　催】
独立行政法人国立健康・栄養研究所
【連絡先】
：独立行政法人国立健康・栄養研究所
国際産学連携センター笠岡（坪山）宜代
E-mail：ntsubo@nih.go.jp TEL: 03-3203-5721
【公式ホームページ】http://www.nih.go.jp/eiken/info/pdf/agenda1201.pdf

■2008年11月9日（日）～12日（水）
■ヒルトン東京
■定員　100名（先着順）
■参加費　10月16日まで￥50,000、10月16日以降￥60,000、1日のみ￥20,000

受付：ヒルトン東京 ４F（菊の間 ロビー）
11月9日（日）.................................12:008:00 pm
11月10日（月）................................7:30 am3:00 pm
11月11日（火）................................7:30 am5:30 pm
11月12日（水）................................7:30 am1:00 pm

企業展示：４F〔菊の間〕
11月9日（日）.................................2:008:00 pm
11月10日（月）................................7:30 am3:00 pm
11月11日（火）................................7:30 am6:30 pm
11月12日（水）................................7:30 am10:30 pm

［内容］
「Role of Soy in Health Promotion, Chronic Disease Prevention and Treatment
(健康増進、慢性疾患予防および治療における大豆の役割)」
● 最新の大豆の効果に関する臨床と疫学研究について学ぶ
● 日本における大豆食品の伝統的な使い方と過去数十年にわたる変化について学ぶ
● 25 名以上の講演者と100 以上のポスター発表

【連絡先】
SNIJ 事務局
〒162-8636　東京都新宿区戸山1-23-1
独）国立健康・栄養研究所（内）
Soy Nutrition Institute Japan 事務局
TEL:03-3203-5389 FAX: 03-3203-7350
【公式ホームページ】http://www.snij.jp/xoops/modules/news/article.php?storyid=3

■2008年11月8日（土）
■13：00～17：00
■奈良女子大学講堂（奈良市北魚屋西町）
■参加費　無料
※事前登録不要

［内容］
「抗加齢－アンチエイジングーとビタミン・サプリメント」
吉川敏一（京都府立医科大学・教授）

「子どもの発育とビタミン・サプリメント」
玉井浩（大阪医科大学小児科学・教授）

「健康維持のための運動とビタミン・サプリメント」
森谷敏夫（京都大学大学院人間・環境学研究科・教授）

他

【主　催】
日本ビタミン学会
【共　催】
社団法人　ビタミン協会、奈良女子大学生活環境学部
【協賛】
「ビタミンの日」委員会
【後援】
奈良県、奈良市

【連絡先】
日本ビタミン学会事務局
〒606-8305　京都市左京区吉田河原町15-9　京大会館2 階
TEL：075-751-0314　FAX：075-751-2870
【公式ホームページ】http://web.kyoto-inet.or.jp/people/vsojkn/siminnkoukai80nara%20.pdf

■2008年11月5日（水）
■13：00～17：00
■(財）医療経済研究・社会保険福祉協会　3Ｆ会議室
（東京都港区西新橋１－５－１１第１１東洋海事ビル３Ｆ）
■定員　50名
■受講料　20,000円（税込）

［内容］
13：00～13：05　主催者あいさつ
13：05～14：50
特別用途食品制度の見直しについて
講師：松原 若菜氏 （厚生労働省 医薬食品局 安全食品部 基準審査課
新開発食品保健対策室 技官）
14：50～15：00　休憩・名刺交換
15：00～16：45
日本栄養士会における栄養ケア・ステーションの推進と健康食品
講師：小松 龍史氏 （同志社女子大学 生活科学部食物栄養科学科 教授
／社団法人 日本栄養士会 常任理事）
16：45 ～ 17：00　名刺交換等

【主　催】
ＮＰＯ法人健康食品フォーラム
【協　賛】
財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会
【連絡先】
財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会 健康食品フォーラム事務局内
TEL：03-3595-1555　FAX：03-3595-1559
【公式ホームページ】http://www.shafuku.jp/seminar_holding/13_2_page.php

■2008年10月29日（水）
■13：00～17：00　＊受付開始12：30
■中央大学駿河台記念館　330号室（東京都千代田区神田駿河台3-11-5）
■定員　50名（定員になり次第、締め切りらせていただきます）
■受講料　10,000円（税込み）
※お申込みは公式ホームページを参照してください

［内容］
○第1講座
「中国の健康食品市場の現状：保健食品制度と効能食品」
中国など国際的な健康食品・機能性食品の調査実績を持つコンサルティング企業
（株）グローバルニュートリショングループ代表・武田猛
○第2講座
「店頭販売の主力ルート・ドラッグストアが展開する差別化の武器としての保健食品」
ドラッグストアの保健食品の取り組みと視察した二つのドラッグストアの保健食品の取り組みを明らかにする
（株）ヘルスビジネスマガジン社社長・山本武道社長
○第3講座
「健康食品のマルチ・訪問販売・宣伝講習販売その他」
保健食品・効能食品の販売ルートのマルチ・訪問販売・宣伝講習販売について制度などの位置づけなどを明らかにする。
全国直販流通協会顧問・上沢秀行
○第4講座
「展示会に見る中国で売られている保健食品・効能食品」
ドラッグストアや保健食品の展示会を通じて、中国で販売されている保健食品や効能食品を紹介する。
ヘルスビジネスマガジン社営業部長・大矢均

【連絡先】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
〒113-0034　東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
ＴＥＬ03-3839-0751
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-to-tyu.htm

■2008年10月15日（水）
■13：00～16：50
■東京ビッグサイト　会議棟6階
■12,000円
（但しトヨタマ健康食品株式会社で出席依頼を行った場合10,000円）
出席依頼の締め切り日　9月16日

［内容］
13：00～14：00
神奈川衛生研究所　理学部長　佐藤修二
桑のDNJの作用機序と桑葉の有効性

14：00～15：00
長野県立大学　副学長　奥恒行
血糖上昇抑制を目的とした桑抽出物利用食品の開発

15：10～16：10
岩手大学　農学部　教授　鈴木幸一
桑の新規な機能性

16：10～16：50
トヨタマ健康食品　工学博士　野田信三
桑のダイエットに対するヒト試験最新報告

【主催者】
トヨタマ健康食品・CMPジャパン株式会社

【連絡先】
トヨタマ健康食品株式会社
〒101-0044　東京都千代田区鍜冶町1-8-3　神田91ビル
TEL：03-3663-0007
FAX：03-3663-0006
E-MAIL：h.kondo@toyotama.co.jp
【公式ホームページ】
http://www.kenkoshokuhin.jp/

■2008年10月15日（水）～17日（金）
■10：00～17：00
■東京ビッグサイト　東1～3ホール

［内容］
食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術担当者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2008年で第19回を迎えます。
食品開発展は、機能性素材・健康素材を集めたHi（Health Ingredients Japan）と分析・計測・衛生資材、製造技術を集めたS-tec（Safety and Technology Japan）よりなり、近年の食品分野の2大潮流となっている「健康と安全」に関するアジア最大の技術展として内外の関心を集めています。

【主催者】
CMPジャパン（株）

【連絡先】
CMPジャパン（株）内　食品開発展事務局
〒101-0044　東京都千代田区鍜冶町1-8-3　神田91ビル
TEL：03-5296-1017
FAX：03-5296-1018
E-MAIL：f-expo@cmpjapan.com
【公式ホームページ】
http://www.hijapan.info/ja/index.html

行政、学会、企業、報道の有力識者が一同参集

主催　(株)食品研究社

１、 セミナー内容及び情報交換会開催の目的

1991年に特定保健用食品制度がスタートしてから、既に17年が経過しようとしている。
その市場は確実に拡大している。現在、市場規模は1兆円に迫ろうとするほど巨大である。
特に、2001年から2007年にかけては、年毎に大きく成長して来た。
用途別に見ると、中性脂肪、体脂肪関連、歯周病対策等の歯関連、
コレステロール関係などの伸びが著しい傾向にある。
また、オリゴ糖、乳酸菌、食物繊維といった整腸関連は、
全体の40％を占めるほど巨大な市場を形成している。
一方、今後有力な素材として考えられるものには、「脳機能改善食関連」、
「視力分野」等も浮上してきている。更に、様々な新素材が開発されようとしている。
特保制度が確立してから17年目を迎え、
その市場は新しく変貌、脱皮を遂げようとしている。
そうした状況下、今般、（株）食品研究社が中心となり、
特保に関する様々な新情報の交流を目的として、「特保最新情報交換会」が設立された。
最新情報交換会では特保市場の実態を様々な角度から分析、
その成果をどのような新製品を市場に投入すればよいか迷っている企業、
あるいは社内における特保対策を
どのように進めるべきかを考えている企業の参考に資すると共に、
関係する有力識者を次々と招聘、
その優れた識見を交換会で述べていただきたいと考えている。
尚、この特保最新情報交換会には一般の方々も参加できるが、
会員として御登録いただくと、弊社の雑誌や新聞等が無料で購読できる他、
セミナーへの参加費が割引になる等、様々な特典が用意されているので、
ご関心ある方は弊社まで電話、FAX,E-メイルなどでご連絡いただきたい。

最新情報交換会における討議事項

＊この間の特保制度発展の推移に関する議論
＊現状での特保市場の分析
＊特保を取得することの意義、また、どうすれば特保を簡単に、低費用で取得できるか？
＊これまでの特保市場におけるヒット商品の分析
＊これから市場に登場してくることが予想される商品
＊その他必要の思われる事項に関して

２、 開催日時、08年10月7日（火）、午前10時30分から午後4時50分まで

3、場所、東京・御茶ノ水　中央大学駿河台記念館670号室
（JR御茶ノ水駅徒歩3分）
http://www.chuo-u.ac.jp/chuo-u/access/access_surugadai_j.html

4、参加費（前納）
　
一般参加者　　　　　　　　22000円
特保最新情報交換会会員 20000円 　　
　　　　　　　　　　　

特保最新情報交換会
08年8月1日に発足、ほぼ隔月で情報交換会を実施する予定。
交換会の会員として登録されると、セミナーの会費が割引になる他、
弊社の発行する「フードリサーチ」、「おいしさの科学」、
「健康生活新聞」等の雑誌、新聞の購読が無料となる。
また、インターネット通信等の情報サービス、コンサルタント、
関係企業、技術者紹介など、様々な特典がある。
今年度の入会金は1社10万円（税込・前納）

5、当日のスケジュール
受付10時00分から受付開始
午前10時30分からセミナー開始

講師及び当日の講演内容

午前10時30分から50分まで主催者挨拶
園田昭司（そのだしょうじ）
（株）食品研究社代表取締役社長
挨拶内容「本会に課せられた歴史的使命とは」

日本大学経済学部で国際経済論を研究。郵政省勤務を経て、
国内最大の医薬品及び食品関係の新聞社に勤務。
日本の食品ジャーナリズムの草分け的な存在として活躍してきた。
「健康産業新聞」や「食品開発」、「月刊食品」、「フードリサーチ」等、
食品に関する様々な雑誌、新聞を創刊、国際健康産業展を創設。
「バイオインフレ問題」、「BSE問題」、「キムチ読本」「つけもの大学」等、
様々な記事や単行本を次々に執筆、数多くのセミナーや展示会を開催。
その分析力と行動力は国際的にも高く評価されている。81歳の現役記者。

講演１
午前10時50分から午前11時50分まで。
木村忠明（きむら　ただあき）先生　
（株）ヘルスビジネスマガジン社代表取締役会長
講演内容「岐路に立つ特定保健用食品制度。これからの展望と問題点」

中央大学商学部卒、国際マーケティング論に関し、独自の観点から鋭い論文を数多く執筆。
社会的な諸問題に対しても論及。
同氏の設立したヘルスビジネスマガジン社は、最も先鋭的な理論構築を図り、
日本の栄養科学、健康食品産業界のオピニオン・リーダー的な役割を果たしている。
同氏は我が国の特保研究者としても第一線に立つ。
特に、機能性食品の生体機能に及ぼす影響に関しては、30年以上の取材経験を持つ。
100万部以上のベストセラーとなった故今村光一氏の「今の食生活では早死にする」の
理念を受け継ぎ、健康・栄養問題を深く追求し続ける。
マクガバンレポート、デザイナーフード計画を克明に分析、
米国の健康効能表示に関する様々な動きをいち早く報道、FDA（米国食品医薬品局）や
USDA（米国政府農務省）、NIH（米国国立健康研究所）、中国衛生部、EU政府等、
米国や中国、EU等の政府機関に多数の知己を持つ。
また、特定保健用食品制度の発足当初から、その功罪に関して鋭い論評を継続してきた。
　　　　
10分間の質疑応答
　　
12時00から午後13時00分まで、食事、休憩、名刺交換、懇談
　
講演2
午後13時00分から午後14時20分まで
矢澤一良（やざわ　かずなが）先生　
東京海洋大学客員教授、湘南予防医科学研究所所長
講演内容「特保・新素材探検、これから有望な特保新素材を詳細に解説」

京都大学工学部卒、東京大学より農学博士号を授与。
（株）ヤクルト本社中央研究所勤務を経て、
（財）相模中央化学研究所に主席研究員として入所、様々な研究業務に携わる。
2000年、湘南予防医科学研究所を設立。
特に、海洋生物、海洋微生物の産生する生理活性物質に関する研究を進める。
また、脳機能改善に重要な働きをなすDHA、EPA等に関する研究では、
我が国の第一人者の立場にある。
特保、脳機能改善食に関する数多くの論文、著作物を発表。
機能性食品に関する秀逸な出版物である
「アンチエージング・ヘルスフード」の中心的な編集者としても活躍。
その功績は学会だけでなく、産業界からも高く評価されている。

10分間の質疑応答
　　
講演3
午後14時30分から午後15時40分まで
勝田公雄（かつた　きみお）先生
（株）バイオアーク代表取締役社長
講演内容「より合理的、効率的な特保申請、その取得法」

新潟大学医学部卒業後、同大学院博士課程を修了、医学博士。
昭和52年、山之内製薬（株）入社。中央研究所で血液、遺伝子工学を担当。
脳梗塞、脳溢血等の脳機能関係、バイオ技術を導入した様々な新薬の開発に参加する。
同社を退職後、バイオベンチャ－バンク（株）を設立し、健康食品、特保分野の商品設計、
申請手続きなどの実務に携わっている。最近、特保の申請は数が多く、
申請してもなかなか許可されない状況が続いている。
同氏は長年、複雑な新薬開発に携わってきた経験から、
より効率的な特保の申請、取得法を編み出してきた。
同氏は経済産業省の関係する首都圏バイオネットワークの運営委員にも任命されている。

10分間の質疑応答、休憩を経て、
午後15時50分から午後16時50分まで、特保に関する最新情報の交換会。
最新情報交換会では、参加者が全員で特保制度に関して様々な意見を出し合い、
今後の会の方向性などを確立していく。
（本セミナーの司会進行は、編集局編集委員の志村政雄）

16時50分、終了、解散
（解散後、気のあった方は御茶ノ水近辺で軽食を取りながら懇談。実費）

主催（株）食品研究社
〒106-0032
東京都港区六本木3-16-13　アンバサダー六本木503
TEL: 03-5570-4713　　FAX: 03-5570-4732
e-mail: info@shokuhinkenkyusha.com
http://www.shokuhinkenkyusha.com

↓↓↓参加のお申し込みは今すぐウェブで↓↓↓
http://www.shokuhinkenkyusha.com/event/seminar081007.html

↓↓↓FAXまたは郵送でのお申し込みはこちらをダウンロード↓↓↓
http://www.shokuhinkenkyusha.com/event/pdf/seminar081007.pdf
（※リンク先をプリントしてご利用ください。
　　なお、PDFファイルの閲覧には Adobe Reader が必要です）

■2008年10月2日（木）
■13：00～17：00（受付開始12：30）
■虎ノ門パストラル　新館１階「鳳凰の間」
（東京都港区虎ノ門4-1-1　TEL.03-3432-7261（代））

［内容］
●講演
中垣　英明　（厚生労働省 医薬食品局 食品安全部 企画情報課 課長）
　「未定」
津谷　喜一郎　（東京大学大学院　薬学系研究科客員教授）
　「お金と効き目と好みからみた健康食品の位置づけ」
信川　益明　（日本健康科学学会　会長）
　「医師の立場からみた健康食品の可能性と問題点」
太田　明一（キリンホールディングス株式会社　技術戦略部　アドバイザー、健康と食品懇話会相談役）
　「企業の立場から見た「健康食品」の存在意義」～健康志向の高まりの中で～」

●パネルディスカッション
講演後、演者によるパネルディスカッションを予定しております。

司会/矢澤 一良　（東京海洋大学大学院教授）

※敬称略（演者・ﾊﾟﾈﾘｽﾄは変更される場合がありますのでご承知おきください。）

【主催】
財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
【後援】
厚生労働省・農林水産省・文部科学省（予定）
【連絡先】
財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
健康食品フォーラム事務局
〒105-0003東京都港区西新橋1-5-11　第11東洋海事ビル4F
TEL 03-3595-1555　FAX 03-3595-1559
【公式ホームページ】http://www.shafuku.jp/

■2008年9月29日（月）
■13：00～16：20　13：00受付開始
■文京シビックセンター・スカイホール26階
■定員　70人（定員になり次第、締切りさせていただきます）
■受講料　スポット受講　15,000円（税込み）

［内容］
■第1講座　13：30～14：50（80分）
「海外１　欧米の規制と市場動向」
―アメリカ、EUの規制と市場動向―
講師：NNFAジャパン　副理事長　福田　稔氏
■第2講座　15：00～16：20（80分）
「海外2　アジアの規制と市場動向
―中国、韓国、その他の規制と市場動向―
講師：NNFAジャパン　専務理事　末木　一夫氏

【連絡先】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
〒113-0034　東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
TEL：03-3839-0751
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-yakujihou-shinki.htm

■2008年9月24日（水）～26日（金）
■10：00～17：00
※24日、25日はトレードデイ、26日はパブリックデイ（一般来場者を主体）
■東京国際展示場（有明/東京ビッグサイト）西1ホール
■入場料　1,000円 （2イベント共通、事前オンライン登録者および招待者は無料)
※3日間とも一般の方の入場をお断りすることはございませんが、できるだけ26日においで下さい。
※当日入場券は会場受付にて1000円で購入することができます。
※事前オンライン登録は公式ホームページより

［内容］
ナチュラルEXPOは、ナチュラルで、環境保全型生産方法、 健康志向型のライフスタイルを応援する製品の展示会です。 食品各種からウェルネス、パーソナルケア、ノンフードの製品まで LOHAS消費者の購買志向に合致した新製品が日本と海外から集まります。

【主　催】
ニュルンベルクグローバルフェアーズ、特定非営利活動法人　全日本健康自然食品協会(NPO全健協)
【後　援】
（財）日本健康・栄養食品協会、（財）都市農山漁村交流活性化機構、（社）日本農林規格協会、（社）農山漁村文化協会、（財）地球環境財団、NPO法人日本ホリスティック医学協会、NPO法人日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会、日本ブルーベリー協会、日本特用林産振興会、日本わかめ協会、日本CI協会、正食協会、九州自然食品協同組合、有限責任中間法人日本雑穀協会、国産雑穀全国普及協会、東京米粉普及推進連絡会、東京都私立幼稚園PTA連合会、健康と食品懇話会、薬業健康食品研究会、未来食品技術研究会、NNFAジャパン、CRN JAPAN、日本健康食品規格協会、その他（予定、順不同）
【協賛紙誌】（株）食品化学新聞社、（株）日本食糧新聞社、（株）食料タイムス社、ＣＭＰジャパン（株）、㈱健康産業流通新聞社、ニューマガジン社、その他（予定、順不同）
【連絡先】
ナチュラルEXPO 事務局
ニュルンベルクグローバルフェアーズ　日本代表部 、エービーシーエンタープライズ株式会社
〒105-0001 東京都港区虎ノ門4-1-11-305
Tel: 03-5404-7351　Fax: 03-5404-7352
E-mail:abc@inter.net
【公式ホームページ】http://www.natural-expo.jp/audience.html

■2008年9月17日（水）
■13：30～16：45
■大正製薬本社９階ホール（東京都豊島区） 地図
■参加費　会員5000円、非会員10000円（当日の受付可能）

［内容］
日本における健康食品の流れ、とくに薬業界に焦点を置き医薬品小売業、医薬分業、現状でのさまざまな問題や課題、そして今後の健康食品について講演
■第1部(13時30分～15時）
『薬業界における健康食品の過去、現在、未来』山本武道(ヘルスビジネスマガジン社取締役社長）
■第2部（15時15分～16時45分）
『健康食品の安全性研究はどうあるべきかーアガリクスを参考例として』松繁克道薬学博士（薬草資源開発研究所所長・元富山医科薬科大学和漢薬研究所・薬業健康食品研究会顧問）

【連絡先】
薬健研（薬業健康食品研究会）
TEL：03-3555-3402
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/image/080917.pdf

■2008年8月26日（火）～27日（水）
■10:00～17:00
■東京都立産業貿易センター浜松町館　（東京都港区海岸1-7-8）
■関係者のみをご招待（※一般にはクローズ）

［内容］
ドラッグストア分野の各種セミナー・シンポジウム、企業展示ブース（健康食品、サプリメント、特定保健用食品、ダイエット、ビューティケア、健康医療用具・機器、ベビー、キッズ、シルバー・介護用品、ストアオートメンション、防犯システム、調剤システム、その他）、ドラッグストア、薬局・薬店組合・団体の特設ブース

【主催】
ヘルスケアタイムス社

【後援】
薬局・薬店、ドラッグストア組合・団体、がん・糖尿病・アレルギーなどの患者会、医療関連団体・協会、その他

【連絡先】
ドラッグストア流通フェア2008事務局
〒181-0013 東京都三鷹市下連雀4-15-23 A-105
TEL：0422-76-7912
FAX：0422-76-7913
E-MAIL：HerusuLB@aol.com　
【公式ホームページ】http://www.health-station.com/health-care/do-youkou.html

※同時開催　 コ・メディカル産業展2008
http://www.health-station.com/health-care/co-youkou.html

■2008年7月28日（月）
■午後1時～4時45分まで(受付：12時30分～)
■中央大学駿河台記念館　330号室（東京都千代田区神田駿河台3-11-5）
■定員　60人（定員になり次第、締切りさせていただきます）
■入場料　10,000円（税込み）
※締め切り 2008年7月25日（金）

［内容］
伝統的に健康への関心の強い国民性と空前の経済発展で中国版健康食品の「保健食品」市場が活況を呈しています。セミナーでは中国市場の保健食品や健康食品などの市場の現状、ドラッグストア、通信販売、訪問販売などの販売ルートの動向など、中国の健康食品市場の最新事情を明らかにし、中国市場参入の道を探ります。
■第1講座 午後1時～午後2時
「中国の保健食品と市場の現状」
■第2講座　午後2時10分～午後4時35分
「中国の通信販売と保健食品」

【主催者】
株式会社ヘルスビジネスマガジン社
【連絡先】
株式会社ヘルスビジネスマガジン社
〒113-0034　東京都文京区湯島3-36-3　歌川ビル4階
ＴＥＬ03-3839-0751
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-yakujihou-knk.htm

■2008年7月18日（金）
■13：00～17：00
■（財）医療経済研究・社会保険福祉協会　3Ｆ会議室
（東京都港区西新橋1-5-11　第11東洋海事ビル3F）
■定員　50人（定員になり次第、締切りさせていただきます）
■受講料　20,000円（税込）

［内容］
今回のセミナーは、前回（平成20年2月20日開催）に引続き特定健診と保健指導に関するテーマを選びました。特に保健指導に関して栄養指導・管理の方法と役割について栄養指導の現場の専門家に講演していただくと同時に、ジャーナリストの立場で利用者（被保険者）側から見た本制度の利用方法、問題点、将来のあり方等を講演いただきます。
●講師●
足立　香代子氏（せんぽ東京高輪病院　栄養管理室長)
河田　孝雄氏（バイオテクノロジージャパン　編集長）

【主催者】
財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
【連絡先】
財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会　健康フォーラム事務局
〒105-0003　東京都港区西新橋1－5－11　第11東洋海事ビル4階
TEL：03-3595-1555　FAX：03-3595-1559
【公式ホームページ】http://www.shafuku.jp/seminar_holding/12_1_page.php

■2008年7月10日（木）
■10：30～11：30
■大阪産業創造館　3F
■参加費　無料
■定員　120名（満席になり次第、締め切ります）
※本セミナーは独立行政法人 国立健康･栄養研究所の ＮＲ(栄養情報担当者)更新用セミナーとして、共催先である 株式会社FINESISより同研究所に申請中です。

［内容］
本セミナーでは、心身共に健全な生活を送るための「食生活とは何か」について様々な角度から、世代に応じた生活者の視点から求められる健康食品や 機能性食品の在り方を探ります。

【主催者】
大阪産業創造館
【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
大阪産業創造館13階
TEL:06-6264-9911　FAX:06-6264-9899
受付時間:月～金 10:00～18:00 (祝日除く)
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=08693

■2008年7月9日（水）
■11:00～16:50
■東京・御茶ノ水　中央大学セミナールーム330号室
■一般入場者　25,000円
■脳機能改善食研究会会員　20,000円

［内容］
今、再びキノコが注目されている。
アガリスク事件で健康食品市場が低迷したとはいえ、それは一時的なもので、復活の兆しが明らかだ。キノコの用途の中心は食品だが、それだけでなく、薬用として、あるいは健康食品として、脳機能改善食として、様々な分野に用いられている。キノコの種類は全世界で約14万種類と云われている。しかし、その中で名前の付けられているキノコは約10％に過ぎない。その他の膨大な数のキノコは名前も付けられていないし、どのような成分を持っているのか、ほとんどその生態はわかっていない。
だが、キノコの持つ栄養価、健康効能には確かなものがある。脳機能改善力にも定評があり、シイタケ、アガリスク、ヤマブシタケ等、様々なキノコが健康維持のために使用されている。また、キノコの持つ薬用成分は、抗がん剤や抗生物質など、様々な医薬品としても活用されている。今後、医学分野において、抗生物質の原料が枯渇する中で、キノコの持つ優れた潜在力は各方面から再評価されるに違いない。
特別セミナーではキノコの持つ健康効果に着目、多面的な角度から議論し、その有用性をしっかりと活用する道を探求する。

【 講演日程】
主催者挨拶（11:00～11:20）

園田昭司　　（株）食品研究社代表取締役社長

日本大学経済学部で国際経済論を学ぶ。郵政省勤務を経て、医薬品及び食品関係の新聞社に勤務。
日本の食品ジャーナリズムの草分け的な存在。
「健康産業新聞」や「食品開発」、「月刊食品」、「フードリサーチ」等、食品に関する様々な雑誌、新聞を創刊、国際健康産業展を創設。
「バイオインフレ」、「BSE問題」、「キムチ読本」等、様々な記事や単行本を次々に出版、その分析力は国際的にも高く評価されている。
81歳の現役記者。

講演1　「拡大する国際的なキノコ関連健康産業」（11:20～12:20）
木村忠明　　（株）ヘルスビジネスマガジン社代表取締役会長

中央大学商学部卒、国際マーケティング論に関し、独自の観点から鋭い論文を数多く執筆。
ヘルスビジネスマガジン社は日本の健康食品産業界のオピニオン・リーダー的な役割を果たしている。
特に、栄養の生体機能に及ぼす影響に関しては、30年以上の取材経験を持つ。
100万部以上のベストセラーとなった故今村光一氏の「今の食生活では早死にする」の理念を受け継ぎ、健康・栄養問題を深く追求し続ける。
マクガバンレポート、デザイナーフード計画を克明に分析、米国の健康効能表示に関する様々な動きをいち早く報道、
FDA（米国食品医薬品局）やUSDA（米国政府農務省）NIH（米国国立健康研究所）等、米国の政府機関にも多数の知己を持つ。

講演2　「多発する様々な脳疾患と脳機能改善食 第2弾」（13:20～14:30）
矢澤一良　　東京海洋大学大学院客員教授、湘南予防医科学研究所所長

京都大学工学部卒、東京大学より農学博士号を授与。
（株）ヤクルト本社中央研究所勤務を経て、（財）相模中央化学研究所に主席研究員として入所、様々な研究業務に携わる。
2000年、湘南予防医科学研究所を設立。特に、海洋生物、海洋微生物の産生する生理活性物質に関する研究を進める。
脳機能改善に重要な働きをなすDHA,EPA等に関する研究では、我が国の第一人者の立場にある。
これまで数多くの論文、著作物を発表、その功績は学会だけでなく、産業界からも高く評価されている。

講演3　「期待されるキノコ類の健康効果」（14:40～15:50）
河岸洋和　　農学博士、静岡大学創造科学技術大学院教授

北海道大学農学部卒、博士課程を修了、静岡大学で助手、助教授、教授を歴任し、
文部科学省の在外研究員として米国ハーバード大学で研究生活を送る。
機能性食品、特に、キノコの持つすぐれた健康効果に着目、長年、様々な観点からキノコの生体調節物質に対する研究活動を継続している。
この間、日本農芸化学会奨励賞、森喜作賞などを受賞。
世界的な視野でキノコのもつ優れた機能性研究を進め、その研究成果は食品業界だけでなく、医薬品業界からも注目されている。

アガリクス協会の紹介、新規参入するキノコ産業、
脳機能改善食市場参入企業の紹介（16:10～16:40）

（終了後、御茶ノ水近辺で軽食を取りながら希望者で懇談。実費）

【連絡先】
株式会社食品研究社
〒106-0032
東京都港区六本木3丁目16番地13 アンバサダー六本木503号
TEL.03-5570-4713　FAX.03-5570-4732
website: http://www.shokuhinkenkyusha.com/
e-mail: info@shokuhinkenkyusha.com

■2008年7月2日（水）～4日（金）
■10：00～17：00
■東京ビッグサイト（東京国際展示場） 東展示棟（1～６ホール）　（〒135-0063 東京都江東区有明3-21-1 　TEL:03-5530-1111）
■入場料　無料（原則として、招待券持参者のみ）

［内容］
医薬品・化粧品・洗剤の製造・開発に必要なあらゆる機器・システム・原料が一堂に集まる、本業界アジア最大の専門展示会です。

【主催者】
リード エグジビション ジャパン（株）
【後　援】
日本製薬工業協会
(社)日本化学会
日本プロセス化学会
化成品工業協会
触媒工業協会
(社)高分子学会

【連絡先】
リード エグジビション ジャパン（株）
TEL 03-3349-8509
FAX 03-3349-4922
E-mail ipj@reedexpo.co.jp
【公式ホームページ】http://www.interphex.jp/

■2008年6月26日（木）～28日（土）
■香港コンベンション＆エキジビションセンター
■入場料　無料

［内容］
「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・アジア2008」は、アジアで開催される最大規模の健康食品のトレードショーで、中国本土やアジア各地から多数のバイヤーが目的を持って来場する、同地域進出への「玄関口」となります。オーストラリア、中国、ヨーロッパ、インドネシア、日本、韓国、マレーシア、ニュージーランド、フィリピン、シンガポール、台湾、タイ、米国、ベトナムなど世界中のパビリオンを通じて最新製品が集結します。

【主催者】
ペントンメディア・アジア（PENTON MEDIA ASIA LTD.）
【連絡先】
(株)ヘルスビジネスマガジン社
〒101-0021 東京都千代田区外神田6-13-10 ミクニイーストビル9F
TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
E-Mail：info@health-mag.co.jp
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-t-asia.htm

■2008年6月23日（月）
■13：30～16：20（受付13：00～）
■中央大学駿河台記念館　5階　510号教室（東京都千代田区神田駿河台3-11-5）
■定員　66人（定員になり次第、締切りさせていただきます）
■受講料　スポット受講15,000円
※第1回目とは会場が異なりますのでご注意下さい。

［内容］
◆第1講座　13：30～14：50（80分）
「法規１　製造に関連した法規」
－法律の仕組み、理解の仕方、不法行為法、ＰＬ法、食品基本法、改正食品衛生法等－
講師：昭和大学医学部客員教授　法学博士　辻　純一郎氏
◆第2講座　15：00～16：10（70分）
「法規２　広告宣伝販売に関連した法規」
－薬事法、健康増進法、景品表示法、特定商取引に関する法律－
講師：薬事法・健康増進法研究会代表　山本　浩二氏

【主催者】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
【連絡先】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
東京都千代田区外神田6-13-10　ミクニイーストビル9Ｆ
TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-yakujihou-shinki.htm

■2008年6月20日（金）
■14:30～17:00（受付 14:00～）
■新宿文化センター展示室（東京都新宿区新宿6-14-1）
■参加費　会員：無料、非会員：（個人）2,000円（法人）3,000円

［内容］
■14：30～15：00
演題： ｢サプリメントの世界市場概観｣
講演者： NNFAジャパン 副理事長（メンバーシップ委員会・委員長）
　伊地知 大行 氏
■15：00～17：00
演題： ｢健康食品の安全性評価について｣
講演者： NNFAジャパン 副理事長（法務委員会・委員長）
　栗下 昭弘 氏

【主催者】
NNFAジャパン
【連絡先】
NNFAジャパン 事務局
〒160-0022　東京都新宿区新宿6-29-20　MATSUDA BLD. 5F
TEL：03-5287-3466　FAX　03-5287-3468
MAIL：info@nnfajapan.com
【公式ホームページ】http://www.nnfajapan.com/

■2008年5月21日（月）～27日（水）
■10：00～18：00（最終日17：00まで）
■東京ビッグサイト 西1・2ホール（〒135-0063 東京都江東区有明3-21-1 　TEL:03-5530-1111）

［内容］
味の提案ゾーン（ifia JAPAN）
近年、食品業界に必要不可欠な調味料は、調合済み調味料やプレミックスなどのバリエーションが増えてきています。そんな中、日本エキス調味料協会を中心に「味の提案につながる調味料関連の展示」をまとめたゾーンを創設しました。食品メーカーの皆様はもちろん、より消費者に近い流通・フードサービス・外食産業関係者の方々も必見の企画です。

医食融合ゾーン（HFE JAPAN）
医療費削減が国の政策の急務となっているなかで、日々の食品により疾患を予防することが重要となっています。機能性の役割は大きくなる一方で、医療機関でも医師によるサプリメント指導が全国各地で始まっています。将来大きな可能性を秘めている「医」に基づく食品との関係にスポットを当て、新しい商品開発のきっかけを提供します。

高付加価値OEMゾーン（HFE JAPAN）
ヒットの裏には、OEMメーカーの長年の研究による支えがある例が多いことはあまり知られていません。このゾーンでは、付加価値のある取り組みをしているOEMメーカーに出展頂いておりますので、条件の整ったOEMメーカーを探す絶好の機会を食品関連社の皆様にご提供させて頂きます。

美容食品・ドリンクパビリオン（HFE JAPAN）
健食市場の隆盛を支える美容食品・ドリンク市場。このパビリオンでは、これまでの潮流であるコラーゲンやヒアルロン酸、セラミドの他、08年のトレンドとなる美容食品素材や、ドリンク開発に特化した技術が展示されていますので、食品・飲料　メーカーの開発者にとって、次の美容製品開発における新しい提案やヒントが見つかります。

【主催者】
株式会社食品化学新聞社
【共　済】
日本イージェイケイ株式会社
【協　賛】
日本食品微生物学会／日本冷凍空調学会／(社)日本技術士会／日本健康食品規格協会／(財)日本適合性認定協会／ステビア工業会／AOACインターナショナル日本セクション／日本エキス調味料協会／精糖工業会／(社)日本惣菜協会／日本うま味調味料協会／特定非営利団体活動法人全日本健康自然食品協会／(社)日本植物蛋白食品協会／甘草工業懇話会／全国めん類衛生技術センター／(社)日本即席食品工業協会／アルギン酸工業会／全日本スパイス協会／(社)日本乳業協会／天然色素三色会／(社)日本パン技術研究所／(財)東京顕微鏡院／東京都立食品技術センター／日本食品洗浄剤衛生協会／日本介護食品協議会／日本かんすい工業会／(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所　(順不同)

【連絡先】
ifia/HFE JAPAN 運営事務局（日本イージェイケイ株式会社内）
〒〒107-0052　東京都港区赤坂4-9-17　赤坂第一ビル
TEL ： 03-5772-1321　FAX ： 03-5772-1324
E-mail ： ifia-info@ejkjapan.co.jp
【公式ホームページ】http://www.ifiajapan.com/

■2008年5月7日（水）
■13：30～16：20
■文京シビックセンター　スカイホール26階（東京都文京区春日1-16-21）
■受講料　1名参加 60,000円、2名参加 48,000円(1名分)×2名=96,000円、3名参加 36,000円(1名分)×3名=108,000円 ※いずれも税込
■定員　70人（定員になり次第、締切りさせていただきます）

［内容］
日時：5月7日（水）午後1:00分受付開始
第1講座　13:30～14:50（80分）
「健康食品についての考え方」
（財）日本健康・栄養食品協会　健康食品部長　石田　幸久氏
第2講座　15:00～16:20（80分）
「健康食品に関連した制度」
元（財）日本健康・栄養食品協会　総務部長、マーケッティング主幹　齋藤　英昭氏

修了者への特典
・ 全講座を受講後、「健康食品実務講座修了書」を配布
・ 全講座受講後、1年間セミナーに参加割引制度

第2回目からの企画内容についてはホームページをご覧下さい。

【主催者】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
【連絡先】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
東京都千代田区外神田6-13-10　ミクニイーストビル9Ｆ
TEL：03-3839-0751
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-yakujihou-shinki.htm

■2008年4月24日（木）
■13：00～17：00
■糖業協会　（東京都千代田区有楽町1－9－3 ※ニッポン放送のビル）
■参加費　一般7000円（1名）、個人会員3000円（1名）、法人会員5000円（1名）・2名以降1名3000円

［内容］
第１部「健康食品の中国版"保健食品"の現状」
午後１時３０分～３時００分
　　厚生労働省「健康食品安全性確保検討会」ヒアリングで、「食品の効能効果」問題が再燃して以来、業界は政界を巻き込んで大きなうねりとなっています。今回、食品の効能効果標ぼうが先行する中国の「免疫力増強、血糖降下等」の保健効果をもつ「保健食品」の現状を探ります。
　　　　　　講師：伝承医薬食素材研究会副代表・伝承素材開発研究所所長　劉　勝彦
第２部「中国の"保健食品"の制度と市場動向」
午後3時15分～４時30分
中国でも経済発展とともに人々の健康に関する関心が高まっている。こうしたなか中国版の健康食品の「保健食品」が制度化され、認可された商品が市場を形成している。保健食品の制度や市場動向、製品の動向などについて、中国情報に明るい元チャイニーズドラゴン編集長の中田勝美氏が講演します。
講師：中田勝美（アジア総合通信社編集長・元チャイニーズドラゴン編集長）
＊４時３０分から５時　質疑応答・名刺交換

【主催者】
伝承医・薬・食素材研究会
【連絡先】
伝承医・薬・食素材研究会事務局
〒101－0021東京都千代田区外神田6－13－10ミクニイーストビル９F
TEL：03-3831-6332　FAX：03-3831-6332
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/image/den.pdf

■2008年4月18日（金）
■13：30～16：50
■東京都産業労働局秋葉原庁舎 3階 第1会議室　（食品技術センター同ビル）
■参加費　無料
■定員　150名
■お申込み　「講演会参加申込書」 （PDF形式, page 2） にご記入のうえ、FAX または郵便でお申込み下さい． 　　
■お申込締切　2008年4月8日（火）必着

［内容］
1. 植物性乳酸菌商品の開発経緯について　　　　13:30～
カゴメ株式会社 総合研究所 プロバイオティクス研究部長　矢嶋信浩 氏
2. フードチェーンにおける衛生管理プログラム　　 15:20～
日本マクドナルド株式会社 コンプライアンス本部
品質管理統括部　統括マネージャー　　山下安信 氏

【主催者】
東京都立食品技術センター
【連絡先】
東京都立食品技術センター　普及支援担当
〒101-0025　千代田区神田佐久間町1-9
TEL：03-5256-9251　FAX：03-5256-9254
【公式ホームページ】http://www.food-tokyo.jp/lecture/index.html

■2008年4月16日（水）～17日（木）
■10：00～17：00
■東京国際フォーラム 展示ホール（東京都千代田区丸の内3-5-1）
■入場料　業界関係者のみをご招待　※一般には開放しておりません
■内容　健康食品の原料供給・受託加工に的を絞り、来場者も業界関係者だけを招待してビジネスチャンスを提供するトレードショー
※詳細は下記連絡先までお問合せ下さい

【主催者】
株式会社 ヘルスビジネスマガジン社
【連絡先】
株式会社 ヘルスビジネスマガジン社
〒101-0021 東京都千代田区外神田 6-13-10ミクニイーストビル 9F
TEL:03-3839-0751 FAX:03-3839-0753
E-Mail：info@supplyexpo.jp
【公式ホームページ】http://www.supplyexpo.jp/

■2008年4月3日（木）
■14:30～16:50 （受付 14:00～）
■薬業健保会館　大会議室（東京都千代田区永田町2-17-2　　Tel 03-3581-1231）
■定員　500名（満席になり次第、締め切ります）
■参加費　NNFAジャパン会員：1,000円／1社1名（1社2名以降のご出席は無料）、非会員：個人2,000円／1名・法人：3,000円／1名

［内容］
■14：30～15：00
　｢備前化成発　アンチメタボ素材｣
講演者：備前化成株式会社　研究開発室　室長　羽田 尚彦 氏
■15：20～16：50
　｢薬用植物と食薬区分｣
講演者：お茶の水女子大学 生活環境研究センター 客員教授　学術博士　佐竹 元吉 氏

【主催者】
NNFA ジャパン
【連絡先】
NNFA ジャパン　事務局
〒160-0022　東京都新宿区新宿6-29-20 MATSUDA BLD. 5F
TEL：03-5287-3466　FAX：03-5287-3468
【公式ホームページ】http://www.nnfajapan.com/

■2008年3月15日（土）
■9:50～17:00（受付開始 9:20～）
■東京医科大学病院　臨床講堂　６階（東京都新宿区西新宿6-7-1　TEL：03-3342-6111）
■定員　320名（定員になり次第締め切らせていただきます。）
■受講料　日本健康科学学会会員：事前4,000 円・当日5,000 円、一般協賛団体会員：事前7,000 円・8,000 円、学生：事前1,000 円・当日2,000 円

［主な内容］

教育講演　司会　日本健康科学学会会長　信川　益明
食品安全の行政と科学
厚生労働省医薬食品局食品安全部新開発食品保健対策室長　玉川　淳

シンポジウム
『健康食品の安全性評価の実際　～ガイドラインをどのように活用するか～』
司会　牧野　順一（CMPジャパン（株）代表取締役）
１．健康食品の安全性評価ガイドライン
　　 （財）日本健康・栄養食品協会理事長，日本健康科学学会理事　林　　裕造
２．食経験情報を用いた安全性評価について
　　 カルピス（株）品質保証部マネージャー　坂間　厚子
３．安全性評価ガイドラインを最終製品へどう適用するか
　　 健康と食品懇話会理事　永留　佳明
４．既存食品との同等性比較による安全性評価について
　　 味の素（株）品質保証部製品評価グループ専任課長　荻原　葉子
５．食経験と健康食品の安全性評価
　　 日本アムウェイ（株）チーフテクニカルコントローラー兼技術部長　栗下　昭弘
６．健康食品の安全性評価の具体例－コエンザイムＱ10の場合－
　　 （財）日本健康・栄養食品協会健康食品部長，日本健康科学学会監査　石田　幸久

特別講演
　　　司会　日本健康科学学会会長　信川　益明
日本のサプリメント制度の未来と輸入健康食品のＥＢＭの取扱い
～最新の欧米におけるサプリメント制度に関する海外調査を踏まえて～
　　日本健康食品規格協会理事長，日本健康科学学会評議員　大濱　宏文

教育講演
　　　司会　日本健康科学学会会長　信川　益明
健やかに生きるための食育の重要性について
～中高年と次世代の子供たち～
　　服部栄養専門学校校長，日本健康科学学会理事　服部　幸應

日本健康科学学会・CMPジャパン合同シンポジウム
　　『快適空間のための健康科学
　 ～光，色，香りのくふうでアンチエイジング空間の演出づくり～』
　　　司会　日本健康科学学会副会長　名和　肇
　１． 大阪府産官学連携「癒し空間開発研究会」と癒し・和み市場の開発の現状
　　　 癒し空間開発研究会副座長，日本健康科学学会常任理事　梶本　修身
　２． 松下電工の取り組み事例紹介～ジョーバ・快眠システムの開発～
　　　 松下電工（株）情報機器新事業推進部快眠システム事業推進グループ　仲島　了治子
　３． 依頼中
　　　 コメンテーター　服部栄養専門学校校長，日本健康科学学会理事　服部　幸應

【主催者】
日本健康科学学会（組織委員長・実行委員長：信川益明会長）
【協　賛】
健康と食品懇話会，CMPジャパン（株），東京都病院協会，有限責任中間法人日本医療情報学会，日本医療福祉設備協会，（社）日本栄養士会，有限責任中間法人日本救急医学会，有限責任中間法人日本健康・栄養システム学会，（財）日本健康・栄養食品協会，日本健康食品規格協会，日本公衆衛生学会，（社）日本作業療法士協会，（社）日本歯科医師会，日本食品保健指導士会，日本診療情報管理士会，日本診療録管理学会，（社）日本病院会，日本プライマリ・ケア学会，（社）日本理学療法士協会，（社）病院管理研究協会（五十音順，予定を含む）
【後　援】
厚生労働省（予定）
【連絡先】
日本健康科学学会シンポジウム事務局 （平日9:30～16:30，土日祝祭日は休み）
〒164-0001　中野区中野 2-2-3 株式会社へるす出版事業部内
TEL：03-3384-8037　FAX：03-3380-8627
【公式ホームページ】http://www.jshs.gr.jp/meeting/symposium.html

■2008年3月14日（金）
■13：30～16：30
■TKP御茶ノ水ビジネスセンター　ホール2A（東京都千代田区神田駿河台4-6-1 御茶ノ水セントラルビル）
■定員　130人（定員になり次第、締め切らせていただきます）
■参加費　無料

［内容］
【プログラム】
１）シンポジウム開催の挨拶
　　　　アピ(株)　商品開発部　荒木陽子
２）「GABA茶」など新食品の商品化を応援するための取り組み
　　　　農林水産省　生産局　生産技術課　宮本亮氏
３）GABAを含む食材とその効用
　　　　 大妻女子大学　家政学部長　大森正司氏
４）GABA茶の製造技術とその改良
　　　　（独）農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所　澤井祐典氏
５）GABA茶の有効性試験及び安全性試験
　　　　 アピ(株)　商品開発部　田澤茂実
６）GABA茶関連市場の将来性展望と市場に則した商品化
　　　　 アピ(株)　本巣工場　技術開発課　辰巳賢二
７）総合討論
８）総　評
　　　　 アピ(株)　代表取締役社長　野々垣孝彦
司会・進行：アピ(株)本巣工場　近藤久貴

【主催者】
アピ株式会社
【共　催】
独立行政法人　農業・食品産業技術総合研究機構　野菜茶業研究所　JA掛川市
※このシンポジウムは農林水産省の新需要創造フロンティア育成事業の助成により開催いたします。
【連絡先】
アピ株式会社　長良川リサーチセンター　商品開発部
〒502-0071　岐阜県岐阜市長良山先692-3
TEL：058-232-0838　FAX：058-294-8388　
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/image/an-0314.pdf

■2008年3月5日（水）
■10：15～16：35（受付 9：45～）
■フィオーレ東京 ローズルーム（東京都新宿区新宿7-26-9　TEL 03-5292-6510）
■定員　250名（定員になり次第締め切らせていただきます。）
■受講料　会員・食品保健指導士5,000円（消費税、資料代含む）、非会員8,000円（消費税、資料代含む）
■テーマ　「健康食品」の安心・安全を目指して～事業者責務と協会認証制度のこれから

［内容］
■行政情報　加工食品の表示における留意点と最新情報～JAS法の観点から～
独立行政法人　農林水産消費安全技術センター
■「安全性確保の社会的側面」・・・製造物責任（PL法）とは～安全性が保たれた製品であることを理解してもらうための方策～
独立行政法人　国民生活センター
■コエンザイムＱ10販売後調査中間報告
（財）日本健康・栄養食品協会　コエンザイムＱ10食品販売後調査評価委員（予定）
■健康食品の安全性評価における協会の認定制度
（財）日本健康・栄養食品協会　理事長　林 裕造
■健康食品部の事業について～規格基準の改定～　～健康補助食品GMP規定の改定～
（財）日本健康・栄養食品協会　健康食品部長　石田 幸久

【主催者】
（財）日本健康・栄養食品協会
【連絡先】
（財）日本健康・栄養食品協会　健康食品部
TEL：03-3268-3131　FAX：03-3268-3135
【公式ホームページ】http://www.jhnfa.org/index.htm

■2008年2月29日（金）
■10：00～17：00（受付開始 9：30～）
■フィオーレ東京・地下1階会議室（東京都新宿区新宿7-26-9　TEL 03-5292-6510）
■定員　250名（定員になり次第締め切らせていただきます。）
■受講料　特保部会員7,000円（資料代含む）、健食部会員・栄養部会員・賛助会員・食品保健指導士　9,000円（資料代含む）、非会員15,000円（資料代含む）

［内容］
■「食品安全委員会における特定保健用食品の安全性評価ガイドラインについて」（質疑応答含む）
内閣府食品安全委員会事務局　評価課　課長補佐　鶴身 和彦
■「平成19年度　特定保健用食品部　技術部会・流通部会活動報告」
特定保健用食品部 技術部会長 土田 博（明治乳業（株））、同副部会長 木間 啓一（花王（株））、同副部会長　真鍋 栄一郎（大正製薬（株））、流通部会長 安部 達一郎（日清オイリオグループ（株））
■「トクホ製品開発の経験から」（質疑応答含む）
1．「ブレンディ」（体脂肪）の開発　味の素ゼネラルフーヅ 株式会社
2．「ヘルシア」（体脂肪）の開発　花王 株式会社
■「最近の特定保健用食品の審査状況について」(質疑応答含む)
薬事・食品衛生審議会 新開発食品評価第二調査会委員　昭和女子大学大学院 生活機構研究科 教授　飯野 久和
■「2007年度　特定保健用食品市場規模の発表」
財団法人 日本健康・栄養食品協会　特定保健用食品部長　橘川 俊明
■「特定保健用食品申請の書類作成上のポイント」
財団法人 日本健康・栄養食品協会　特定保健用食品部　中澤 信子

【主催者】
（財）日本健康・栄養食品協会
【連絡先】
（財）日本健康・栄養食品協会　健康食品部
TEL：03-3268-3131　FAX：03-3268-3135
【公式ホームページ】http://www.jhnfa.org/index.htm

■2008年2月28日（木）
■13：00～16：30　※受付開始13：00
■ミクニホール（東京都千代田区外神田６－13－10 ミクニビル2F）
■受講料　1社：45,000円(税込、1社3名まで受講可能)
■定員　20社限定

［内容］
第1部　13:30～14：50分(80分)
・食品偽装問題と健康食品の食品衛生法対策
・4月から始まる東京都の健康食品の監視取締りと薬事法などの関連法規と対策
第2部　15：00～16：30(90分)
・商品クレーム処理の社内体制解説
・商品開発での注意事項、商品販売時での注意事項と対策
・クレーム処理(問題勃発から初期対応、社員教育まで)
・質疑応答

講師：中嶋茂(元厚生省、農林水産省技官)

【主催者】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
【連絡先】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
〒101-0021 東京都千代田区外神田6-13-10 ミクニイーストビル9F
TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
E-Mail：info@health-mag.co.jp
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-semi-02.28.htm

■2008年2月15日（金）
■10：00～18：00
■大妻女子大学　千代田校舎（東京都千代田区三番町12）
■参加費　12,000円(消費税・名刺交換会会費込)／1名
■対象　食品メーカー研究所員、食関連企業の技術者

［内容］
特定非営利活動法人日本茶普及協会は2月15日(金)に第3回GABAシンポジウム「ギャバの効用と戦略を考える」を大妻女子大学(千代田校舎)にて開催する。第一部には横越英彦氏(静岡県立大学 食品栄養科学部 教授)による「GABAの脳・神経系におよぼす影響について(仮)」や、柳川右千夫氏(群馬大学大学院医学系研究科教授)による「遺伝子改変動物を利用してGABAの機能を探る(仮)」などGABAに関する4講座が講演される。第2部はそのほか数社の企業講演を予定しており、最後に名刺交換会が行われる。

【主催者】
ＮＰＯ法人日本茶普及協会
【連絡先】
ＮＰＯ法人日本茶普及協会
東京都港区東新橋2-8-5　東京茶業会館5F
TEL&FAX：03-5425-2252
【公式ホームページ】http://www.nihoncha-fukyu.com/gaba200802.htm

■2008年2月14日(木)
■13：00～17：00
■虎ノ門パストラル新館（東京都港区虎ノ門4-1-1）
■参加費　無料　※懇親会出席の場合3,000円（税込）
■定員　先着350名

※招待者には後日、招待状を発送させていただきます。
※フォーラム終了後、講演者を交えた懇親会を予定しております。

［内容］
■林　繁治氏（厚生労働省 保険局 総務課 課長補佐）
「(仮）新たな健診・保健指導と生活習慣病対策の概要」
■都島　基夫氏（医療法人医誠会病院　ソフィア健康増進センター所長、日本未病システム学会　理事長）
「特定健診関連制度と健康食品の応用・利用－メタボリックシンドロームの成因と予防治療－」
■津志田 藤二郎氏（（独）農業・食品産業技術総合研究機構 食品機能性研究センター長）
「機能性食品、高機能農産物の開発と利用」
■古川　雅一氏（京都大学　経済研究所　先端政策分析研究センター　研究員）
「健康食品による医療費削減の可能性」

【主催者】
財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会
【連絡先】
財団法人　医療経済研究・社会保険福祉協会　健康食品フォーラム事務局
〒105-0003東京都港区西新橋1-5-11　第11東洋海事ビル4F
TEL:03-3595-1555　FAX:03-3595-1559
【公式ホームページ】http://www.shafuku.jp/forum_holding/13_page.php

■2008年2月5日（火）
■13：30～16：40
■大阪市立環境科学研究所　2階　会議室
■受講料　協会会員は無料、会員外は一人　2,000円
■定員　50名

［内容］
「大阪市立工業研究所における機能性食品素材の開発について」
大阪市立工業研究所　研究主幹　中野　博文
「機能性素材を用いた特定保健用食品の開発および消費者への提供について」
日本サプリメント株式会社　藤田　裕之

【主催者】
(社)大阪生活衛生協会食品科学会
【連絡先】
(社)大阪生活衛生協会食品科学会　事務局
〒543-0026　大阪市天王寺区東上町 8-34　大阪市立環境科学研究所内
TEL：06-6771-3085　FAX：06-6773-5086
E-Mail：oeisei99@mbox.inet-osaka.or.jp
【公式ホームページ】http://home.inet-osaka.or.jp/~oeisei99/siminkouza.htm

■2008年2月1日（金）
■13:30～15:00
■大阪産業創造館　3Fマーケットプラザ（大阪市中央区本町1-4-5）
■参加費　無料
■講師　薬事法・健康増進法研究会　代表　山本浩二氏

※特別セミナー、同時開催セミナー参加の場合は、それぞれ個別のお申込が必要です。お手数ですが、事前のお申込みをお願いいたします。

［内容］
平成19年健康食品規制の動向と広告宣伝実務の事例に基づく留意点
最新の健康食品規制の動向と広告宣伝の実務について、具体的な違反事例を交えながら、実務に役立つ内容をわかりやすく解説します。

【主催者】
大阪産業創造館
【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=08159

■2008年1月31日（木）～2月1日（金）
■ 31日13：00～17：00、1日10：00～17：00
■大阪産業創造館　3Fマーケットプラザ（大阪市中央区本町1-4-5）
■参加費　無料
※会期中入退場自由、要予約

［内容］
日本各地からユニーク商品・素材・技術が大阪にやってくる！
各県の産業振興担当者が充分に目利をした、優れた素材、技術を持つ信頼性の高い企業が出展する商談会を開催します。
自然を活かした地場素材や商品、ユニークな技術を持つ各地域の企業と、共同で商品開発や販売をめざしませんか？

【主催者】
大阪産業創造館
【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=07929

■2008年1月30日 (水）
■13:30～15:30（延長あり）、受付開始：13：00～
■東京・八重洲ホール　901号室　（東京都中央区日本橋3丁目4番13号　新第一ビル）
■定員　30名
■方式　日ー米ライブ、通訳付
■受講費　105,000円　（全3回の3回分、上記特典付、税込）
■講師　ローレン・イスラエルセン氏

［内容］
今年の6月に公表され、8月24日から発効の米国ＦＤＡ（食品医薬品局）によるサプリメントのｃＧＭＰ。従業員500人以上の企業は実施から1年以内、 20～500人未満の企業は2年以内、20人未満の企業は3年以内に準拠が求められているため、大企業にとってはあと約8ヵ月までに迫ってきています。
規則の簡単な解説はもちろんですが、より実践的な内容が満載です。

【主催者】
株式会社ＩＦＦＣ
【連絡先】
株式会社ＩＦＦＣ
TEL： 03-3552-6355 Email：info@iffc.co.jp
【公式ホームページ】http://www.iffc.co.jp/modules/event/

■2008年1月30日（水）
■ 13:30～15:00
■大阪産業創造館　3Fマーケットプラザ（大阪市中央区本町1-4-5）
■参加費　無料
■定員　150名
■講師　フレスコ・ジャパン有限会社　代表取締役、名古屋文理大学健康生活学部教授、新潟薬科大学非常勤講師、徳島大学非常勤講師　清水俊雄氏

［内容］
「特定保健用食品の開発戦略」～審査の動向と市場トレンドから、今後の展望へ～
トクホ（特定保健用食品）の開発戦略から学ぶもの！
トクホをはじめとした機能性食品の第一人者、清水俊雄氏がトクホの開発戦略について、最新動向を交えながらわかりやすく解説します。トクホの開発担当者はもちろん、健康食品に携わるすべての事業者に参考となる内容です。

【主催者】
大阪産業創造館
【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=08158

■2008年1月29日（火）
■14：00～17：15 （受付 13：30～）
■東京アメリカンクラブ 3階　（東京都港区高輪4-25-46）
■参加費　一般（非会員）　お一人につき 8,000円 （セミナー受講＆交流会）
※参加ご希望の方は、添付の申込書に必要事項をご記入の上、1月11日(金)までにNNFA ジャパン事務局宛にメールまたはFAX にてお申込ください。

［内容］
「サプリメントの最新消費者事情」（仮題）
講演者：日経ヘルス（日経BP社）編集長　西沢 邦浩 氏
「米国cＧＭＰについて」（逐次通訳付）
講演者： John Venardos氏（米NPA理事兼ComPLI (技術）委員会委員長、米CRN理事兼執行委員会委員、IADSA国際評議会議長兼企業評議会委員、US DSEA理事）

【主催者】
NNFA ジャパン
【連絡先】
NNFA ジャパン　事務局
〒160-0022　東京都新宿区新宿6-29-20 MATSUDA BLD. 5F
TEL：03-5287-3466　FAX：03-5287-3468
【公式ホームページ】http://www.nnfajapan.com/

■2008年1月29日（火）
■13：30～16：50　※13:00受付開始
■ミクニホール（地下鉄銀座線・末広町から徒歩１分）　地図
■受講料 　10,000円（税込）
■定員　80名（定員になり次第、締め切らせていただきます）

［内容］
◆講座１◆
「2008年消費ニーズの予測と健康食品」－消費欲求動向、話題・注目商品、トレンドなど－
（株）矢野経済研究所　生活産業調査本部　飯塚　智之氏
◆講座２◆
「健康食品、今年のニーズを探る」
（株）ヘルスビジネスマガジン社　会長　木村　忠明
◆講座３◆
「第25回通信販売実態調査に見る2008年の健康食品通販の予測」
（社）日本通信販売協会主任研究員　柿尾　正之氏
◆講座４◆
「健康食品の通信販売の事例を通じて2008年の市場を予測する」
（株）ダイレクトマーケティンググループ　代表取締役社長　田村　哲二氏

【主催者】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
【連絡先】
（株）ヘルスビジネスマガジン社
〒101-0021 東京都千代田区外神田6-13-10 ミクニイーストビル9F
TEL：03-3839-0751　FAX：03-3839-0753
E-Mail：info@health-mag.co.jp
【公式ホームページ】http://www.health-mag.co.jp/b-semi-jp.htm

■2008年1月29日（火）～30日（水）
■ 29日12：30～17：00、29日10：00～17：00
■大阪産業創造館　3Fマーケットプラザ（大阪市中央区本町1-4-5）
■参加費　無料
※会期中入退場自由、要予約

［内容］
各県の産業振興担当者が充分に目利をした、優れた素材、技術を持つ信頼性の高い企業が出展する商談会を開催。また同時開催のセミナーでは、特定保健用食品の最新動向や薬事法における注意点、ネットで売れる健康関連商品についてなど、それぞれの専門家が健康商品を扱うには欠かせないポイントを解説します。

【主催者】
大阪産業創造館
【連絡先】
大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899
【公式ホームページ】http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=07928