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Vol.14 世界のニュートリション市場2005・ヨーロッパ&オセアニア

ヨーロッパ5大国、フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、イギリスの機能性食品市場は、狭い定義のものと広い定義のものの2つに分かれるため、市場規模を限定するのが難しくなっている。そのため2003年の市場は、26〜55億ドルの間であると言わざるを得ない。製品分野では乳製品が最大の市場を持っており、特に大きな市場を占めるのがプロバイオティクス・ヨーグルトおよび飲料である。また、コレステロール値を低下させる、植物ステロールやスタノールエステル含有のスプレッドも大きなシェアを占める。

オセアニアでは、オーストラリアおよびニュージーランドにおける「補完医薬品」(サプリメント)に関する法規制統一化が進んでいる。オーストラリアの法規制は、世界で最も厳しいものの1つで、処方薬や他医薬品などと同じ枠組みの中で、保健省薬品・医薬品行政局(TGA)に管理されている。そのため、国内の補完医薬品売上げ10億ドルのうち、95%は国内企業が占めている。ニュージーランドの補完医薬品に関する法規制は、比較的緩いため、国内企業以外にも米国やオーストラリア企業のブランドも浸透している。成長分野はグルコサミンやスポーツ栄養・ウエイトロス製品である。

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