容器・パッケージ入門：内容物の劣化をふせぐためには│容器パッケージ戦略【健康美容EXPO】

売り上げアップのための容器・パッケージ特集

-内容物の劣化をふせぐためには-

	おはよう?パックン。何食べてるの？どうせまたヨーグルト？
	ふふふ♪ヨーグルトから進化して、「絞りたてトロケル愛のねちょねちょヨーグルト（チョコレート味）」っていうヨーグルトとチョコレートのあいのこザンス。秋はチョコレートの新製品投入が盛んになる時期♪ ‥でも、本気で“絞りたて”だったら牧場から瞬間移動してきたって事になるけど、ゼリーやヨーグルトって製造されてから時間が立っても何で腐らないザンスか…。
	そうね。最近のゼリーとかって、ごろっとした果肉が入っていたりするじゃない。そんなフルーツとか、ヨーグルトとか、なんで腐らないのかしらね・・。賞味期限が持つのは何でだと思う？
	そりゃ容器に賞味期限を打つ人が遅い日付を打っておくからザンス。
	全部その人の一任だったら怖いわよ！‥秘密はこのパッケージにあるのよ。チョコレート、ヨーグルト、ゼリー・・その他すべての食品容器には、内容物の劣化を防ぐ為にある機能が施されているの。
	そういえば［化粧品パッケージーって人がいなくても売れる！？］でスケスケがどうだとか、紫外線がこうだとか言ってたザンスね。何か薬を塗るザンスか？
	そう！添加剤という、劣化要因から内容物を守るための薬のようなものをまぜるの。添加剤って言ってもたくさんの種類があって、例えば光から内容物を守る光安定剤、酸化防止剤、中和剤、金属不活性剤・・。この添加剤で補いきれない機能に内容物に合った遮断機能を加えることによって、できるだけ長い賞味期限で美味しく食べられる食品を消費者が購入できるのよ。
	なるほどね～‥また‥プラスチックドクターへの道が一歩近づいちまったぜ。