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食品容器|今、求められる食品容器の易開封技術とは
今、求められる食品容器の易開封技術とは
パク姉 く‥っあ、空かない‥…!!何この食品容器‥。
パックン フッフッフ‥挑戦してくれたざんすね?パックン特性、ルービックキューブ容器。
頭の回転の早い人間しか食べられない究極の食品容器ざんす。完全密封だから雑菌も入らないザンス。
パク姉 またくだらない食品容器をこさえたわね…。その余裕の笑いが腹立つわ。
あ…!やった!ようやく色が揃ったわ。
パックン 残~念ザンス!そのルービックキューブ食品容器は、色を合わせただけじゃ駄目ザンスよ。
特定の数式を解いて、中身の四次元空間を三次元に戻し…ブツブツ
パク姉 …負け惜しみで言うんじゃないけど‥パックン、あなたは食品容器のなんたるかをわかっていないわね。開けやすい食品容器は、生活者にとって欠かせない要素となっているのよ。
こんな開けにくい食品容器は象にでも踏まれてしまえ………!!(バキッバキバキメキ)
そんなわけで、今回は食品容器の開封技術について解説します★

食品容器・軟包装の易開封技術

すべての包装には内容物を保護する目的があります。

密封性が必要な場合、確実なシール性が要求されますが、包装された商品の内容物を子供でも、高齢者にも簡単に開けられる工夫は、生活者にとって欠かせない要素となっており、密封性と開封性を両立させてこそ良い包装といえます。

ここでは、あらゆる食品容器軟包装(※)の中から、特にフィルム包装に限って、易開封技術の一部を紹介します。

※軟包装とは…JIS Z 0801で「髪、プラスチックフィルム、アルミ箔、布などの柔軟性に富む材料で校正した包装と定義されているものです。

食品容器・軟包装の易開封技術
[容器・包装の形態] [開封の特徴] [易開封技術(袋に工夫)] [包材構成]
ピロー包装袋 あらゆる形態の袋にどの位置(縦、横)からでも開封できる。 基材の全面にポーラスの微細孔を施す技術。 PET/AI/PE
PET/PE//AI/PE
OPP/AI/PE
スナック菓子、ガムなど。
変形四方シール包装袋、スタンディング袋 リップを引っぱるとフィラメントに沿って直線上に切れる。 製袋の過程でプラスチック糸(モノフィラメント)をシーラントフィルムの内側に直線状に固定する技術。 KONy/PE
ONy/PE
OPP/CPP
PET/AI/PE
昆布、珍味、コーヒーなど。
変形四方シール包装袋、変形ピロー包装袋 ラミフィルムを折り返し袋にすると切れ方向はクロスする。クロス部分を引っ張ることにより袋を容易に直線状に切ることが可能。
(ハサミの原理)
延伸フィルムの配向性による引裂方向がクロスする性質を利用した技術。 KONy/PE
ONy/PE
液体小袋スープ、氷、業務用ジャムなど。
中間材にカット加工を施し、傷部に沿って包材の破れる方向に真っすぐ切ることが出来る。 多層ラミフィルムの中間材に特殊形状の二次元的な切り込み傷を形成する技術。 PET/紙/AI/PE
透明蒸着PET/ONy/CPP
レトルト黒豆、スナック麺フタなど。
シールの端緑部の傷痕からでも手指で簡単に切り出しができる。 袋のシール端縁部となる位置の基材層フィルムに、あらかじめ微小な傷痕を帯状につける技術。 PET/PE
ONy/PE

複層バリア ONy/PE
OPP/CPP
液体スープ、練りわさび、医薬品、農薬、駅弁結束用
テープなど。

ようかん 短冊状の背シール部に傷痕と融着されたカットテープが付けられ、カットテープを引っぱり簡単に開封ができる。 ガッゼット袋の背シール端縁部分に微小な傷痕をつけ、かつ任意の位置に短冊状のリボンを装着、カットテープを起点として袋の周辺をリング状にカットする技術。 ONy/PE
KOPP/PE
複層バリアONy/PE
小口羊羹、ういろうなど。
小袋ピロー包装の片端部のどの部分からも自由に切れる。 ピロー、スティック袋の片サイド側稜線部に5mm程度の幅で基材フィルムに連続粗面孔加工を行なう技術。 PET/AI/PE
OPP/AI/PE
粉ミルク、スナック菓子、かつおだし、シリアル食品など。
背貼部のテープを引っ張って開く。
レンジ対応食品でかつイージーオープン仕様。
ピロー包装の背貼り部に特殊なテープを連続的に貼付け、テープはイージーオープンをもたせた技術。 複層バリアONy/PE
電子レンジ対応ソーセージ、シューマイ、ギョーザなど。
テープを引っ張ると直線状に切れる。内容物を取り出してリクローズすることもできる。 四方チャック袋のチャック上部に表裏一軸延伸テープを装着する技術。 PET/CPP
OPP/CPP
ビタミン剤、乾燥わかめ、乾燥のりなど。
魚肉ソーセージ 熱溶着部されたテープを横方向に引っ張って開封する。 封筒貼りでリンガー付きフィンガーソーセージ包装袋にテープ熱装着させる技術。 PVDC系
魚肉、地区肉ソーセージ、ベビーチーズなど。
スタンディングパウチ 一軸延伸フィルムが使用され流れ方向(縦)に真っすぐ切れる。 三層構成の中間材に一軸延伸フィルムを使用した技術。 PET/AI/一軸PP/PE
ONy/一軸PP/PE
OPP/EVOH/一軸PP/PE
洗剤、清涼飲料水など
レーザー加工された溝部に沿って直線状に切れる。 炭酸ガスレーザーの吸収特性を利用し二層構成の基材フィルムのみ一部分を焼き飛ばす技術。 ONy/PE
PET/AI/ONy/PE
洗剤、香辛料等。
原紙の流れ方向(縦方向)に右手前および左手前から引き裂いても島に沿って真っすぐに切れる。 炭酸ガスレーザーの吸収特性を利用し二層構成の基材フィルムのみ一部分を焼き飛ばす技術。 ONy/PE
PET/AI/ONy/PE
洗剤、香辛料等。

食品容器の易開封技術…イージーピールフィルムとは

易開封技術=イージーオープン技術は、消費者の増加、高齢化社会の到来に伴ってニーズが高まっていっています。開封を容易にすることはバリアーフリーのひとつでもあり、注目されている技術です。
易開封技術には、この他にデザート容器などのシール蓋が簡単に剥がせる易剥離包装など、シール強度を弱くして剥離させる方法がいくつかあります。

シール層自身が破壊されて剥離する凝集剥離タイプ、フイルムのサポート層とシール層から剥離するようになっている、層間剥離タイプ、異種の樹脂を接着させ、フイルムと容器の剥離強度を調節させた界面剥離タイプ。
凝集剥離タイプはポリプロピレン(PP)とポリエチレン(PE)、ポリスチレン(PS)とポリエチレン(PE)など、異種のプラスチック同士が熱シールできない事を利用して、容易に剥離できる設計にしたものです。

シール蓋に使われるフィルムをイージーピールフィルムと呼びます。イージピールフィルムには、無味無臭であること、トリミング、カット性がよいことなどこの他にもいくつかの性能が要求されます。

イージーピールフィルム
ここでクイズです

イージーピールフイルムに要求される性能はどのようなものがある?

  • ①剥離面に糸引きや薄い膜が残らず奇麗に剥離できる
  • ②自動的に開く
  • ③いくつかの数式を解いて4次元を三次元に変える
答えはこちら

容器・パッケージ戦略では、易開封技術(イージーオープン)、イージーピールフィルムに関するご質問、開発、発注などあらゆるご相談に対応させていただきます。
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次回もお楽しみに!





 
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