健康食品 試験・分析（CRO）

食品・健康食品の試験・分析（食品・健康食品CRO)とは、普通の食品よりも健康によいと称して売られている食品の試験・分析の事。健康食品は研究の末に治験を行うが、試験・分析(食品・健康食品CRO)には、臨床試験、毒性試験や、安全性試験など様々なものがある。(機能性表示食品、特定保健用食品、栄養補助食品、サプリメント、機能性食品、マルチビタミン、特定保健用食品、栄養強化食品など）。現在、このいわゆる健康食品に関する単独の法律はなく、主に食品衛生法、栄養改善法、薬事法などにより規制をうける。健康美容EXPOなら健康食品の試験・分析の情報を探せます。