単細胞の中にたまねぎの栄養成分がすべて含まれています。
特殊な製法で単細胞化された、たまねぎシングルセルはたまねぎの持つすべての栄養成分を細胞の中に閉じ込めたまま粉末化しました。
色、臭い、味は細胞が生きたまま長期間保存され、ケルセチンや硫黄化合物などの機能成分も細胞に入ったまま小腸まで届きそこで吸収されることが確認されています。これは天然のマイクロカプセルが演出するまさにドラッグデリバリーシステムで、少量の摂取で抜群の体内利用率が実現されます。驚くことにこの粉末は再度栄養分を与えておくと自然に発芽してまたタマネギに戻るのです。まさに生きたまま
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