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乳化剤

乳化剤
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多くの機能性食品に採用されている、親油性の天然ステロールフリー体

Vegapure®は、天然ステロールのフリー体をヒマワリ油脂肪酸でエステル化した製品です。親油性であることから使い勝手が良く、多くの機能性食品に機能性素材として採用されています。また粉末化製剤(WDP)も準備しています。Vegapuベガピュアー

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