牡蠣は、海のミルクと呼ばれ、海で育った栄養価の高い食品として古くから親しまれております。たんぱく質、カルシウムなどのミネラル、ビタミン類、更にグリコーゲンが含まれています。特に亜鉛は他の食品に比べても多く、亜鉛の欠乏を抑える上で最適の食品と
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