カシスとは、欧州からアジアの寒冷地で生息するユキノシタ科の潅木で、広く栽培されている。独特の良い香りのある直径1cm弱の濃い紫色の実で、ベリー類の一種
ニュージーランドのまぶしい太陽のもとで育まれたカシスを凍結真空乾燥(フリーズドライ)し、FCOM®製法でクリーミーなホワイトチョコを染み込ませました。カシスアントシアニンが瞳にやさしい新食感スイーツです。 〜カシスとは〜
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